Late Summer Chanterelle Frittata - Happy Carb Recipes

late

Prvé lišky ohlasujú blížiaci sa koniec leta ...

2 porcie

4 vajcia veľkosť M
75 g bylinkového krémového syra
85 g červenej cibule, nakrájanej na kolieska
75 g kociek slaniny
200 g mrkvy, pozdĺžne rozpolené alebo štvrtené, bez zelene
150 g lišajníkov čerstvých, čisto vyčistených
10 g kokosového oleja (a s)
soľ a korenie

Rúru predhrejte na 175 stupňov cirkulujúceho vzduchu.

Vajcia zmiešajte s bylinkovým krémovým syrom a dochuťte soľou a korením.

Na kokosovom oleji rozohrejeme na sporáku vysokú pekáč. Cibuľové krúžky naparíme do priehľadnosti. Potom pridáme slaninu a pražíme 2 - 3 minúty. Potom dajte na panvicu mrkvové prúžky a nakoniec lišky. Všetko spolu restujte 2 minúty. Teraz na panvici rozložíme krémový syr a vaječnú zmes a vložíme ju na 15 minút do rúry.

Výživové hodnoty * na porciu/osobu (z celkovo 2):
Kalórie: 488 kcal
Sacharidy: 11,9 g (1,0 BE/1,2 KE)
Tuk: 36,5 g
Bielkoviny: 23,4 g

Dobrú chuť

Otázky týkajúce sa prísad? Tu nájdete FAQ s nízkym obsahom sacharidov a tu nájdete tipy na nakupovanie.
Na úplný prehľad mojich receptov s nízkym obsahom sacharidov.

Odkazy označené logom partnera alebo * sú takzvané pridružené odkazy. Za každý nákup od jedného z mojich pridružených partnerov, ktorý bol prepojený prostredníctvom mojej stránky, dostávam malú províziu. Ako čitateľ pre vás ako čitateľa neplatia žiadne ďalšie náklady.

* Nutričné ​​informácie bez záruky. Základom výpočtu je jedlo, ktoré používam. Napriek všetkej náležitej starostlivosti nemožno vylúčiť odchýlky a chyby. Základom pre výpočet jednotiek chleba (BE) je 12 g sacharidov a sacharidové jednotky (KE) 10 g sacharidov.