LCHF - september 2015 to naozaj funguje
Štvrtok 24. septembra 2015
myšlienky.
Už dva dni si myslím, že moje váhy sú šialené. vždy ukazuje 153,6 kg. Čo to sakra je? Chudnutie by sa malo skutočne spomaliť. Ale súhlasím, ak si myslí, že je to správne, nevadí mi to.;-)
 | |
| Brušné mäso s tzatziki |
V minulosti to ani zďaleka nebolo po večeri. Sem plátok salámy, kúsok syra a ďalší jogurt, možno druhý. Nehovoriac o čipsoch alebo cukríkoch. Myšlienky sa stále obracali na jedlo, dokonca aj po jedle. Aké skvelé. každopádne tie časy skončili.
A to najlepšie. môj Wii so mnou hovorí znova potom, čo som v posledných rokoch dôsledne udieral, keď som stál na balančnej doske. Zdá sa, že dokáže tolerovať moju aktuálnu váhu a jej služby budem teraz opäť často využívať. Včera som kúpil nové batérie pre dosku Wii a potom som začal s CD Fitness-plus. Je to zábava a teším sa.
Utorok 22. septembra 2015
4. vážiaci deň - bubon! -10 kíl zhodených -
Trochu neskoro - ale nedeľa bola môj štvrtý deň váženia. Takže som tento mesiac zaviedol tento nový typ stravovania a stále mám motiváciu.
A najväčšie prekvapenie v deň váženia - presne o 10 kíl menej ! A to o štyri týždne.
Som nadšený a určite budem pokračovať.
Čím - nikdy by som si nevedel predstaviť, že už nebudem bez cestovín, zemiakov, ryže a chleba. Ale to je pre mňa veľmi ľahké. Na oplátku môžete jesť toľko skvelých vecí, bez ktorých som sa pri predchádzajúcich diétach vždy musel zaobísť. Pečené kurča s chrumkavou kožou, veľká kari klobása s majonézou, slaninou, Gorgonzolou, všetky druhy syrov, tvarohový krém a grécky jogurt. a a. Obísť sa dá skutočne ľahko bez obvyklých príloh.
Dokopy 10 kíl mínus .
20.9.2015 - 155,0 kg (mínus 1,7 kg)13.09.15 - 156,7 kg (mínus 1,8 kg)06.09.15 - 158,5 kg (mínus 2 kg)30.08.15 - 160,5 kg (mínus 4,5 kg)23.8.15 - 165 kg (vzletová hmotnosť)
Pondelok 14. septembra 2015
Čo jem cez obednú prestávku?
A dnes večer boli lososové prúžky s avokádom a rukolou s lahodnou cesnakovou omáčkou z kyslej smotany, majonézy a cesnakového prášku, plus dusená paprika na olivovom oleji z panvice, tiež s cesnakom.
Nedeľa 13. septembra 2015
Nedeľa - 3. deň váženia
Jupppieeehh ! A opäť takmer o dve kilá menej (pozri tabuľku nižšie). To vám dáva dobrú náladu.
A včera večer som si dal ďalšie chutné jedlo. Bol som s dcérou prvýkrát v „Hans im Glück“; tam bolo to najlepšie bez chleba hamburger, Kedy som jedol. Prečo vlastne potrebujete tieto nedbalé rožky, ktoré slúžia iba na dotyk a držanie. Takže som si burger s množstvom rukoly a paradajok a čerstvej cibule s fantastickou parmezánovou omáčkou úplne vychutnal - jednoducho nebeský. Nechýbal ani miešaný šalát.
Prečo vôbec existujú „chlebové hamburgery“? Toto miesto sa zjavne prispôsobuje nízkosacharidovej vlne. Komplimenty - teší ma to a robím z neho môj obľúbený kulinársky zoznam. Záver: nikdy viac MD!
13.09.15 - 156,7 kg (mínus 1,8 kg)06.09.15 - 158,5 kg (mínus 2 kg)30.08.15 - 160,5 kg (mínus 4,5 kg)23.8.15 - 165 kg (vzletová hmotnosť)
Piatok 11. septembra 2015
Tretí týždeň .
A to nie je všetko, dnes večer, koncom týždňa, som sa odmenil celým pečeným syrom, ktorý som zjedol so zelenou paprikou, mrkvovými tyčinkami a šampiňónmi. To bolo tiež vynikajúce.
Bežne, keď držíte diétu, rýchlo získate pocit, že sa musíte zaobísť bez niečoho - ale nie s touto zmenou stravovania na LCHF. Teraz môžem vždy jesť veci, bez ktorých by som sa normálne zaobišla. Zdá sa mi to ako odmena.
Napríklad trochu mascarpone so zmesou kakaového prášku a xucker ako dezert.
A najlepšie je, že vôbec nepociťujete hlad. Každé jedlo je dobré na plnenie a pocit pretrváva niekoľko hodín.
Utorok 8. septembra 2015
Čo sú „oopsies“?
Niekedy chýba náhrada chleba; napríklad s maslom a Goudou. Preto som včera vyskúšala recept a upiekla „oopsies“. Pozostávajú iba z 3 vajec a 100 g smotanového krémového syra a trochu soli a takmer neobsahujú sacharidy. Vajcia sa oddelia, žĺtky sa zmiešajú s tvarohovým krémom a bielky sa vyšľahajú do tuha a zložia sa.
Výsledkom sú skutočne chutné malé kruhy, ktoré môžete podľa potreby potrieť maslom a zakryť. To bol pre mňa objav dňa, pretože sú naozaj chutné a odteraz ich budem veľa pripravovať.
Vynálezcovi patrí veľká vďaka!
Na raňajky dnes ráno som na vrchole tri oopsies s údeným lososom a syrom Gouda plus pár pásikov zeleného korenia. To bolo perfektné a na dlho som bol opäť plný.
Pondelok 7. septembra 2015
dobrý začiatok týždňa
Takže tretí týždeň mojej novej stravy sa rieši.
Včera sme mali na obed nakrájanú morku s čerstvými hubami, jarnou cibuľkou a petržlenovou vňaťou v bohatej krémovej omáčke s trochou sójovej omáčky. K večeru sme vyskúšali donáškovú službu a bol tu honosný kebabový tanier s poriadnou porciou šalátu, po ktorom nasledoval grécky jogurt s mrazenými malinami a medom ako malé občerstvenie.
A čo mám povedať? - Dnes ráno na váhe takmer o kilo menej ako včera, a to 157,6 kg. Pre mňa to hraničí s mágiou.;-)
Áno, viem, že by si sa nemal vážiť každý deň, ale momentálne sa veci majú skutočne dobre a som šťastná. Ale čoskoro budem rozumný a váhy budem dôsledne používať iba raz týždenne. V každom prípade mám dobrú náladu a týždeň sa môže začať. Na raňajky boli 3 plátky slaniny, praženica s bešamelovou omáčkou a časť nivy. Lahodné!
Nedeľa 6. septembra 2015
Nedeľa - 2. vážiaci deň
dnes je vážiaci deň a. tadaaaah. celkovo o 6,5 kila menej za dva týždne. Pripojím zoznam a budem ho pridávať každý týždeň.
Mimochodom, včera večer po kine som bol ešte v gréckej reštaurácii a zjedol som veľkú porciu gira, steaku a týchto medovinových závitkov plnených ovčím syrom a navyše tanierik Zakiki. K tomu šalátový tanier s octom a olejom. Ja som sa zaobišiel iba bez chleba, hranoliek a ryže a povinného aperitívu. Bez problémov! Bol som plne v režime pre gurmánov a dobrý pocit.;-) a stále som chudol.
Som skutočne šťastný z môjho úspechu a stále som dobre motivovaný.
6.9.2015 - 158,5 kg 30.08.15 - 160,5 kg23.8.15 - 165 kg (vzletová hmotnosť)
Sobota 5. septembra 2015
Na moju osobu.
Najskôr by som sa chcel predstaviť.
Som známy ako Angie, 59 rokov a žijem v severnom Nemecku neďaleko Brém.
Na tomto obrázku je moja dcéra. Áno, ako vidíte, vyskúšal som za sebou veľa diét, všetky však po krátkom alebo dlhšom čase zlyhali. Niekoľkokrát som schudol až 40 kíl, ale nikdy som nebol schopný dodržať to, čo som z dlhodobého hľadiska dosiahol.
O to viac som teda nadšený z mojej novoobjavenej zmeny v stravovaní na LOW CARB HIGH FAT. Už som o tom počul, ale odmietol som to ako nezmysel. Ako to má fungovať? Zjem všetky veci, ktorým som sa ako nadváha vyhýbal alebo ktoré som si vychutnával iba so zlým svedomím, a potom ich tiež dosť? KTORÉ NEMôŽE PRACOVAŤ vôbec!
Ale áno - naozaj to funguje. No, som tam teraz len dva týždne, ale už teraz môžem ukázať na hrdých 6 kíl chudnutia. A darí sa mi naozaj dobre, vždy sa cítim plná a úplne uvoľnená a zaobídem sa bez chleba, cestovín a sladkostí. Namiesto toho teraz pohostím 10-percentným smotanovým jogurtom a šalátom s cesnakovou majonézou a orechmi a údeným lososom.
Nepochopiteľné. Stále je to pre mňa trochu strašidelné, ale pokiaľ budú váhy fungovať, budem tam. A nedávno som tvrdo spal a len zriedka sa budím, na rozdiel od predtým.
Vlastne som už nikdy nechcel „diétovať“. Ale začiatkom augusta som opäť nastavil nový rekord v váhe. a to 165 kíl. Tadaaaah ! Je to také zlé, hlavne že mám teraz úplne podlomené kolená. Dlho som nebol schopný prekonať dlhé vzdialenosti, ale na túto dovolenku som sa iba prehadzoval zo sedadla do sedadla. Bolo to strašné. Ale teraz som dúfam, že na správnej ceste.
Tento blog som sa rozhodol napísať preto, aby som si viedol akýsi denník so zážitkami, fotografiami a receptami, ktorý ma sprevádza na mojej ceste a predstavuje akúsi sebakontrolu a dúfam, že ma motivuje, aby som sa už nevzdával. Na druhej strane prirodzene dúfam v veľa povzbudenia a diskusií od rovnako zmýšľajúcich ľudí a záujemcov o túto tému, aby som získal motiváciu vytrvať a predovšetkým získal nové nápady.
V tomto zmysle . ÁNO, MÔŽME.
Zdravím a čoskoro sa uvidíme
Angie
Piatok 4. septembra 2015
Začalo to .
Hej, pekne, že si pristál na mojom blogu!
Začal som „s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tuku“ pred dvoma týždňami a som úplne nadšený. Naozaj to funguje - neuveriteľné.
Ak chcete, môžete ma na tejto ceste sprevádzať a pozrieť sa na ňu častejšie. To zvyšuje moju motiváciu a pomáha mi to tentokrát držať.