Léa Linster o kalóriách a šťastí Onetz

Hviezdny kuchár z Luxemburska sa pri jedálenskom stole vyslovuje proti stresu. Hovorí, že neustále obmedzovanie príjmu potravy nie je zdravé.

Bad Vilbel (DPA) - Hviezdny kuchár Léa Linster (63) nedokáže pochopiť ľudí, ktorým je predpísané alebo zakázané niečo jesť. Nikdy nenechala nič zakázané, prezradila kuchárka a autorka v nedeľu pre súkromnú rozhlasovú stanicu Hit Radio FFH v Bad Vilbel v Hesensku.

„Keď sa spojí hlad a chuť do jedla a niečo dobré je na očiach - to je perfektné! To, čo vás robí šťastnou, na tom určite nemá nič zlé. Iba kalória, ktorá neprodukuje šťastie, je zbytočná, “vysvetlil Luxemburčan, ktorý spolu s lekárom Gunterom Frankom napísal knihu„ Mrkva miluje maslo “. Nikto by si nemal nechať vziať radosť z jedla.

Linster a jej spoluautorka sa zhodujú v tom, že chorým ľuďom nedáva jedlo, ale svedomie: „Ľudia veľa myslia na jedlo a vyjadrujú iba strach. Výsledkom je stres za stolom. “Tí, ktorí varia zdravým rozumom, sú tiež v poriadku.

---