Lecker Resterampe bol pekný blog
Čerstvá limonáda
Nedávno objavený ako osviežujúci letný nápoj na dovolenke v Amerike - Fresh Lemonade. Tu je recept: 3/4 až 1 šálka cukru 1 šálka vody (na sirup) 6 citrónov (malo by sa pripraviť 1 šálka džúsu) 3 až 4 šálky vody Cukor so šálkou ... Pokračovať v čítaní →
Zemiaková príloha s rozdielom
Twitter je skvelý. Dnešný dôkaz: Tweet od spoločnosti @KanzleiHoenig, ktorý priniesol celý recept na lahodnú zemiakovú prílohu do 140 znakov. Opečené zemiaky z hrnca osmažte (na plátky alebo osminu) na olivovom oleji + (morská) soľ + korenie ... Pokračujte v čítaní →
Nadrobno nakrájané a nahrubo nakrájané na kocky
Obálka: Verlag (kto iný?) Julian Barnes vysvetľuje veľa malých právd o varení a ťažkostiach hobby kuchára najmä vo svojej malej knižke „Hrubo nasekané a najemno nakrájané na kocky“. Pri kúpe brožovanej verzie za 8,50 eura môžete… Pokračovať v čítaní →
Cviklová polievka
Potravinová fotka pre lenivých ľudí Foto: JCN Ak musíte ísť opäť rýchlo a nie ste príliš hladní, môžete si pripraviť cviklovú polievku. Pre 2 až 3 porcie by ste mali mať po ruke nasledujúce ingrediencie: 1 pohár ... Pokračovať v čítaní →
Švábske rezy korenia
Švábčania môžu robiť všetko okrem stravy. Foto: JCN Studená káva nie je iba hanlivým výrazom, je tiež prísadou do pečenia. Príprava týchto perníkových, zimných koreninových rezov by bez kávy nebola možná. Recept pochádza zo Švábska, invenčnej oblasti na juhu ... Pokračovať v čítaní →
Zimné pečené jablko
Chutí ako Vianoce. Foto: JCN Malá maškrta pre útulný zimný večer pri sviečkach: pečené jablká. Na dve naplnené jablká potrebujete 2 veľké jablká Citrónová šťava 100 gramov zmäkčeného masla 4 lyžice prisatých mandlí 4 lyžice hrozienok 2 lyžice práškového cukru 1… Pokračovať v čítaní →
Jednoduchá tekvicová polievka
Polievka tam. Foto: JCN Je tekvicová sezóna. Momentálne ich môžete kúpiť všade, veľké okrúhle tekvice. Tak prečo si z toho neurobiť polievku? Tu sú ingrediencie pre 4 až 6 osôb: 1 200 gramov tekvicového mäsa, 600 gramov zemiakov ... Pokračovať v čítaní →
Sušienky s horúcou čokoládou
Cookies! Foto: JCN Chocolate Chip Cookies sú vynikajúce - o tom niet pochýb. Môžete ich urobiť trochu inteligentnejšími pomocou veľmi jednoduchých prostriedkov. Napríklad s čili. Tu je recept na 12 kusov: 150 gramov múky 1 čajová lyžička prášku do pečiva 2 čajové lyžičky kakaového prášku 100… Pokračovať v čítaní →
Musí byť?
Ak chcete experimentovať a nebojíte sa stredne nebezpečne vyzerajúcich a/alebo neznámych ochutnávacích variácií známeho domáceho varenia, môžete si pri varení jablkového šalátu dopriať aj svoj hravý inštinkt. Chutné a predovšetkým ružovočervené jablko a pyré z červeného vína sa pripravujú z jablkovej omáčky na zemiakových plackách. Foto:… Pokračovať v čítaní →
pečené fazule
Možno vyrobiť aj na panvici. Foto: Pečené fazule JCN sú obľúbeným doplnkom anglických raňajok aj amerických grilovačiek. Aspoň tento záver naznačuje počet receptov, s ktorými sa nadšenci kuchárstva stretávajú na internete. A ... Pokračovať v čítaní →
Makaróny a syr
To, čo je na stole, sa zje. Foto: JCN Macaroni & Cheese je pečivo na cestoviny známe v USA a tiež vo Veľkej Británii, ktoré sa dá s istotou označiť za klasiku každodennej kuchyne. ... Pokračovať v čítaní →
Kuracie rezne v pikantnej cola omáčke
Večera sa podáva. Foto: JCN Pri pohľade na prísady tohto jedla človek spočiatku nemôže uveriť, že z neho môže vzísť niečo, čo je chutné. Ale oni dvaja môžu potvrdiť: Je to naozaj vynikajúce. Pre štyri porcie potrebujete:… Pokračovať v čítaní →
Chili con carne
Dôležitá ingrediencia: chilli. Foto: JCN Každá zbierka receptov by mala obsahovať chutné pokyny, ako pripraviť chili con carne. Osvedčí sa to najneskôr vtedy, keď sa musí variť veľké množstvo ľudí, ale človek nie je ochotný alebo schopný… Pokračovať v čítaní →
Korenie, marinády, omáčka
Slimáky sú špecialitou mnohých reštaurácií. Často sa dokonca používajú v prevádzke. Foto: JCN Nič nie je nepríjemnejšie ako nudné grilovacie omáčky a rovnaké koreniace zmesi. Vždy sa tiež cíti vydaný na milosť a nemilosť pri výbere ... Pokračovať v čítaní →
Poďme grilovať
Tam máš šalát. Foto: JCN Počas týždňa grilovania v krásnom blogu by samozrejme nemali chýbať tie správne recepty. Tu je teda niekoľko nápadov: Čo by podľa vás nemalo chýbať na žiadnom grilovačskom večeri, je čerstvá bageta. Feta krém alebo ... Pokračovať v čítaní →