Lekársky sprievodca, liečby a prírodných liekov Amarant alebo miešanie Čo je amarant Čo je miešanie

Amarant alebo miešať? Čo je to amarant? Aké sú správy?

liečby

Prvý má záhadný názov, druhý sa spája skôr s krmivom pre ošípané, než s tým, kto vie, aké výživové vlastnosti má. Amarant je považovaný za druh superpotraviny s mnohými vlastnosťami, z ktorých najdôležitejšou by bol nedostatok lepku. Polystyrén je zdravé jedlo, ale pre zvieratá. Na záver, aby som raz a navždy objasnil, amarant (amaranthus) a novinky (amaranthus retroflexus) sú v skutočnosti sestry - dvojčatá, s rovnakými vlastnosťami (je pravda, že prvá trochu rastie). Neopovrhujte teda novinkami!

Nesmrteľná rastlina

Amarant znamená ten, ktorý nevädne, preto rastlina symbolizuje nielen v Aztékoch a Inkoch, ale aj v starej Európe nesmrteľnosť. Je to pseudocereálie, s chuťou podobnou orechu a mierne korenistou arómou. Má vysokú hodnotu bielkovín. Ďalej obsahuje vlákninu, vitamíny A, E, B (najmä kyselinu listovú), D, K, ďalšie esenciálne aminokyseliny. Najdôležitejší je lyzín, ktorý je veľmi dôležitý pri syntéze všetkých bielkovín a ktorý ľudský organizmus nedokáže syntetizovať. Nehovoriac o mineráloch ako železo, horčík, zinok, fosfor, meď a hlavne mangán a vápnik. Používa sa v gastronómii, je veľmi sýty. Semená sú veľmi bohaté na železo, preto sa odporúčajú v strave obéznych detí. Čaj a obklady liečia prechladnutie, hnačky, nervové poruchy a rôzne stavy pokožky a sú vynikajúcim zdrojom energie.

Rastlina budúcnosti

Tak sa hovorí naša všestranná novinka, pretože okrem svojich špeciálnych výživových vlastností je to aj prírodné antibiotikum a je veľmi odolná voči všetkým druhom počasia. Rovnako ako amarant sa odporúča vo forme listovej infúzie pri chorobách pečene a srdca bojovať proti infekciám a gastrointestinálnym poruchám, anémii, beriberi, cukrovke, obezite, kožným chorobám, stomatitíde, paradentóze, vredom, ateroskleróze.

Miešajte infúziu. Do pohára vriacej vody dajte lyžicu práškového korenia, nechajte ho lúhovať 15 - 20 minút. Pite pohár pri izbovej teplote, rozdelený na celý deň, 30 minút pred hlavnými jedlami. Je dobrý proti vredom, ale aj vo forme kloktania proti stomatitíde.