Len chutné; Kuchár; Piecť; Užite si to
Tortový krémový tvarohový koláč Fanta cherry
FANTA Torta:
4 vajcia
250 gramov cukru
1 balíček vanilkového cukru
250 g múky
3 zarovnané čajové lyžičky prášku do pečiva
125 ml oleja
150 ml Fanta
Vajcia, cukor a vanilkový cukor vymiešame do peny ... vmiešame múku a prášok do pečiva ... pridáme olej a Fanta
Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 20-25 minút
Teraz som vzal list 35 x 25 cm.
2 poháre višní.
Šťavu som odložil ... bolo to asi 800 ml džúsu ... pridal som 200 ml vody a asi 5 lyžičiek cukru ... (záleží na tom, aký sladký to chcete mať)
Do tejto tekutiny som pridal tortovú polevu na 1,5 litra tekutiny ... rozmixujem, povarím a zmiešam s višňami ... nechám asi 5 minút vychladnúť ... potom rozotriem na Fanta koláč.
Šľahajte 2 balíčky šľahačky
Zmiešajte 250 g tvarohu s trochou želatíny (ja som okamžite vzala pol balíčka želatíny) a 3 lyžičky cukru a zmiešajte so šľahačkou.
Túto zmes natrieme na vychladnuté čerešne.
Vafle - jednoduché, ľahké a super chutné !
3 vajcia
1 štipku soli
250 ml mlieka
250 g múky
1 čajová lyžička prášok do pečiva
125 g mäkkého masla (použite prosím maslo a žiadny margarín)
1 balíček vanilkového cukru
125 g cukru
príprava
Vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny a vmiešame zmäknuté maslo. Pridajte múku, mlieko, soľ a prášok do pečiva a zmes opäť veľmi dobre premiešajte.
Predhrejte vaflovú žehličku a v ideálnom prípade tiež trochu namažte prvú vafľu, potom upečte všetky vafle. Posypeme práškovým cukrom a hotovo.
Tvarohový koláč z jablka, skutočne šťavnatý a vynikajúci !
1 pohár jabĺk
100 g masla, mäkké
200 g cukru
4 vajcia, veľkosť M.
1 kg tvarohu, chudý
1 ½ balenia pudingového prášku, vanilka
Tuk a krupica do formy alebo na papier na pečenie
50 g mandle (mandlí), nakrájané na kocky
príprava
Maslo a cukor vymiešame ručným mixérom do krémova. Po jednom vmiešame vajcia. Zložte kvark, pudingový prášok a jablkovú omáčku.
Formu na pečenie (26 cm Ø) vymastíme a vysypeme krupicou alebo vystelieme papierom na pečenie.
Mandľové tyčinky rozsypte na základňu a nalejte cesto navrch. Pečieme vo vyhriatej rúre na 2. rošte zdola na 180 stupňov (plyn 2 - 3, prúdenie 160 stupňov) 50 minút.
Tortu prikryjeme alobalom a pečieme ďalších 25 minút. Necháme vychladnúť.
Torta chutí naozaj dobre až na druhý deň po jej skutočnom pretiahnutí!
Munchmallow koláč
Pre zem:
6 žĺtkov (bielok odložíme) zmiešame s 12 lyžicami cukru do krémova!
Zmiešajte 200 ml studeného mlieka, 100 ml oleja, 6 lyžíc (plnej) múky, 3 lyžice kakaa do pečiva a 1/2 balenia prášku do pečiva a zmiešajte so žĺtkom. Celé to nalejeme na múkou vysypaný plech. Pečieme na 190-200g asi 30 minút.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a pridáme 10 lyžíc cukru.
4 polievkové lyžice vody povarte s 10 polievkovými lyžicami cukru a zalejte horúcim sirupom, kým sa ešte bielko šľahá. Tým sa zdvojnásobí objem bielkovín! Buďte opatrní, potrebujete veľkú misku. Na piškótu natrieme bielok a vložíme ho na ďalších 10 minút do rúry na 130 stupňov!
200 g tmavej čokolády roztopíme so 6 lyžicami vody a 8 lyžicami oleja a ihneď natrieme na koláč! Ihneď nakrájame na kúsky ! Necháme vychladnúť.
Blitz - tvarohový koláč s mandarínkami z podnosu, jednoduchý a chutný !
100 g margarínu
200 g cukru
2 vajcia
375 gramov múky
2 ½ ČL prášku do pečiva
500 g tvarohu
500 g tvarohu, chudý
4 vajcia
1 balíček vanilkového cukru
200 g cukru
¼ liter mlieka
2 lyžice oleja
2 malé Can/n mandarínky
príprava
Suroviny na cesto premiesime na drobivú hmotu, rozdelíme na hlboký plech a rukou trochu zatlačíme.
Na polevu zmiešame všetky prísady okrem mandarínok a vylejeme na cesto, ktoré potom na vrch rozotrieme. Buď úhľadne zoradené, alebo len tak.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov (konvekčné okolo 180 stupňov) 30-40 minút.
Zeleninová polievka s rýchlou prípravou, hotová len za 20 minút !
1 plechovka hrášku a mrkvy, scedená
1 zväzok jarnej cibuľky
1 ½ kg zemiakov
1 liter zeleninového vývaru
1 štipku (mušky) muškátového orieška
1 štipku (-y) korenia
1 pomlčka oleja
1 štipku (-y) paprikového prášku
½ zväzku petržlenovej vňate
1 bodové klobásy (Mettenden), nakrájané na plátky
n. B. párky (viedenské)
príprava
Olúpte zemiaky a nakrájajte na kúsky. Jarnú cibuľu očistíme a nakrájame na malé krúžky.
Do veľkého hrnca dajte kúsok oleja a cibuľu v ňom potte. Potom pridáte zemiaky a opečiete ich spolu s fašírkami. Potom pridám vývar a nechám na strednom ohni variť, kým nie sú zemiaky hotové (môžete ich uvariť aj múčne). Potom pridáte plechovku hrášku a mrkvy. Celé to potom musí dusiť ďalších 15 minút. Dochutíme podľa chuti. Nakoniec nasekáme petržlenovú vňať a pridáme ju a dusíme ďalších 5 minút. Podávame s lahodnou viedenskou klobáskou.
Nudlový mäsový klobásový šalát s rýchlou prípravou
Ako to funguje
250 g rožkových rezancov
800 g mäsovej klobásy
2 cibule
1 pór
4 paradajky
Na zálievku
8 varených vajec
8 reďkoviek
4 lyžice hlávkového šalátu majonéza
300 g prírodného jogurtu
2 lyžičky horčice
soľ a korenie
Všetko spolu nakrájajte, premiešajte a máte hotovo. 😀
DDR makaróny s paradajkovou omáčkou a Jägerschnitzel, jednoducho vynikajúce !
Ako to funguje
makaróny
Krátke makaróny uvaríme v osolenej vode
Lovecký rezeň
Nakrájajte mäsovú klobásu (hrúbka podľa chuti)
2 vajcia ochutíme soľou, korením, premiešame a preložíme na hlboký tanier
Na druhý plát dáme strúhanku
Plátky mäsovej klobásy plytvajte najskôr vo vaječnej zmesi a potom v strúhanke
Opečte plátky klobásy, ako je rezeň
paradajková omáčka
2 cibule nakrájame na malé kocky a na troške oleja osmažíme dosklovita
Vmiešajte 2 lyžice paradajkovej pasty
Pridajte pol fľaše kečupu (ja mám radšej kečup Werder)
Pridajte 200 ml sladkej smotany a vmiešajte
Pridajte 100 ml vody
Pridajte 100 ml mlieka
Vmiešajte 1 zarovnanú lyžicu cukru
Pridajte 1 zarovnanú lyžičku soli
Paprika podľa vkusu (ale pozor a neberte ju príliš veľa)
priveďte do varu a pochutnajte si na jedle
Cestovinový šalát, ideálne občerstvenie!
1 balenie cestovín
10 vajec
1 veľká mäsová klobása
1 veľká cibuľa
1 dievčatko nakladaných uhoriek
2 poháre majo (Miracelwip tmavomodrý) horčicový korenie fondor paprikový prášok
príprava
Uvaríme cestoviny a vajcia. Vložte dva poháre maja do misy, potom pridajte poriadny panák uhorkovej vody a dobre premiešajte. Paprikový prášok papriky fondor a horčica (2 až 3 polievkové lyžice) znova premiešajte. Potom cibuľu nakrájajte na malé kúsky v majo. Kocky mäsovej klobásy. Nakrájajte uhorku. Nakrájajte vajcia. Polovicu maja pridajte do vajec mäsovej klobásy a uhorky do veľkej misy. Najskôr prosím nechajte cestoviny vychladnúť, potom ich postupne pridávajte a všetko dobre premiešajte. Zakryte misku. A dáme ho strmiť do chladničky. Môžete to jesť hneď alebo na druhý deň.
Krémový koláč z ľadovej kávy, skvelý recept !
6 m-veľké vajce
150 gramov cukru
150 g mandlí, mletých
30 g strúhanky
1 balíček prášku do pečiva
50 g čokoládových posypov
750 g šľahačky
3 balenia stabilizátora krému
2 balenia vanilkového cukru
80 g ľadového kávového prášku, instantnej alebo iného sladeného instantného kávového prášku
1 ČL mandľových vločiek
1 polievková lyžica práškového cukru
1 polievková lyžica čokoládových posypov
príprava
Vymastite formu s pružnými formami (26 cm).
Oddeľte vajcia. Ručným mixérom (šľahačom) vyšľaháme žĺtky a cukor do krémova. Primiešajte mandle, strúhanku a prášok do pečiva a vmiešajte do žĺtkovej zmesi. Bielky vyšľahajte dotuha a zložte ich s 50g čokoládovými posýpkami.
Cesto rozotrieme na panvicu na vyformovanie pružinového tvaru a pečieme vo vyhriatej rúre (elektrický sporák: 175 ° C/ventilátor: 150 ° C) 35-40 minút. Necháme vychladnúť.
Z tortového základu vyrežte 1cm tenké viečko a rozdrobte ho. Okolo tortového základu zatvorte tortový krúžok (alebo okraj formy s pružinou).
Šľahačku vyšľaháme dotuha a zalejeme prostriedkom na nastavenie smotany, vanilkovým cukrom a nakoniec práškom z ľadovej kávy. Na tortový základ natrieme ľadový kávový krém. Tortu posypeme strúhankou z cesta a ochladíme asi 2 hodiny.
Mandľové lupienky opečieme na panvici bez tuku, vyberieme ich a necháme opäť vychladnúť. Tortu ozdobíme vločkovými mandľami, 1 lyžicou čokoládových posypov a práškovým cukrom.
tip: Namiesto ľadového kávového prášku je možné použiť aj osladený prášok cappuccino (instantný).