Len jedlo Ako začať so „správnou výživou“ - nemecké nemecké noviny

Just Food je príkladom toho, že startupy sa môžu zaobísť bez vládnej pomoci. Traja mladí zakladatelia sú v súčasnosti veľmi trendy v doručovacej službe pre „správnu“ výživu.

výživou

Zaslúžená prestávka na obed: Môžete si vybrať zo šiestich menu, každé s tromi jedlami denne - v závislosti od kalorickej požiadavky. Dodávka sa koná každé dva dni/Foto: Christopher Braemer.

Traja inžinieri založili donáškovú službu „Just Food“, ktorá sa špecializuje na „správnu výživu“ úplne sama. Yaroslav Katschanow, Nikita Kasatow a Sergej Koroljow prišli so svojím obchodným nápadom na základe vlastných skúseností: nakupovanie a varenie po práci jednoducho zaberali príliš veľa času. Testovali rôzne donáškové služby zdravých potravín. Výsledok: buď príliš drahý (viac ako 1 500 eur mesačne), alebo jedlo dorazilo až s oneskorením. Chlapci videli na trhu medzeru. Pred rokom ste založili živnosť, prenajali ste si kuchyňu za takmer 2 500 eur mesačne a prijali ste potrebný personál: „Len jedlo“ sa zrodilo.

S donáškovou službou potravín predávaných ako „zdravé“ majú správny trend. Podľa Kachanova v Moskve v tejto oblasti už existuje viac ako 30 spoločností. Pred rokom ich bolo iba sedem. Súťaž sa volá „Growfood“, „Eatbit“, „Schefmarket“ a „Elementaree“. Hlavnou výzvou pre mladých podnikateľov bolo nájsť spoľahlivých zamestnancov. Takže do roka ste museli štyrikrát vymeniť hlavného kuchára a trikrát vrchného manažéra. Marketingový koncept je jednoduchý: nových zákazníkov si získavajú predovšetkým sociálne siete ako Instagram. Program „Len jedlo“ tu už má viac ako 11 500 sledovateľov. Niektorí zákazníci boli dokonca ochotní za službu zaplatiť ešte pred jej začiatkom. To umožnilo rásť takmer bez počiatočného kapitálu. 15 kuriérov doručí priemerne asi 2 500 zákazníkom mesačne. Obrat je viac ako 30 000 eur. Po odpočítaní nákladov na nájomné, personál a stravu majú traja inžinieri, ktorí naďalej vykonávajú svoju bežnú prácu, viac ako 4 000 eur - čo môže stúpať. Pretože sa plánujú ďalšie pobočky v Petrohrade a ďalších veľkých mestách v Rusku.