Leonard Doroftei, čašník vo svojej reštaurácii! Prečo prišiel robiť; práca zdola

Leonard Doroftei sa stal čašníkom vo svojej reštaurácii. Bývalý športovec robí všetko pre to, aby zabezpečil kontinuitu podnikania. Pre nedostatok personálu chodil „Ježiško“ slúžiť. Tvrdí, že „nesmie byť rozrušený, inak by mu došli zákazníci“.

V roku 2017 bol Doroftei úradmi prinútený opustiť priestor, kde vykonával svoju činnosť. „Ježiško“ sa presunul s krčmou na miesto blízko štadióna „Ilie Oana“ v Ploiesti. Súd vyhral Doroftei, problémy však zďaleka nie sú vyriešené. Bývalý športovec obvinený zo „sabotáže“.

Leonard Doroftei, čašník vo svojej reštaurácii

Veľký šampión v boxe Leonard Doroftei sa stal čašníkom, pretože už nedostáva ľudí do svojej krčmy: „Čašníci idú, kam vidia, pretože ak nemajú zákazníkov, nemajú peniaze. V mojej krčme som sa naučil byť čašníkom. Podával som jedlá, bok po boku so zamestnancami. V tejto práci musíte byť neustále so svojimi klientmi. Ak sa mračíte, choďte do kuchyne! Čašník sa nesmie rozčuľovať, inak by mu došli zákazníci “, Leonard Doroftei to uviedol pre Libertatea.ro.

Doroftei pripúšťa, že svoju prácu robí z vášne: „Rada podávam jedlo. Myslím si, že v predchádzajúcom živote som bol čašníkom. V krčme organizujem rôzne akcie. Iné riešenie nemám, pretože inak sa veci hýbu dosť pomaly. Na všetkých akciách, ktoré sme tento rok organizovali, bolo 150 ľudí. „Hrali sa“ so zatvoreným domom “, povedal bývalý boxer.

---