Lepková diéta - Ako bezlepková diéta znižuje telesnú hmotnosť
Napríklad v takzvanej diéte bez G sú zo stravy prísne zakázané všetky potraviny, ktoré obsahujú lepok. Prírodný lepok nachádzajúci sa v zrne sa nazýva lepok.
Aj keď táto bezlepková diéta bola v skutočnosti známa z úplne inej oblasti, pretože ľudia, ktorí bojujú s touto chorobou, trpia celiakiou známou tiež ako sprue, musia sa gluténu striktne vyhýbať. Títo pacienti nemôžu tolerovať bielkoviny obilia a dokonca aj malé množstvo lepku môže viesť k hnačkám.
Ako funguje lepková diéta
Základ diéty bez G je ľahké vysvetliť, pretože sa musíte jednoducho vyhýbať potravinám, ktoré obsahujú lepok. V súlade s tým sú z ponuky vyňaté všetky pečivo, pšenica, raž, špalda, vločky, ovos, obilie, cestoviny, ako aj hotové jedlá, ako sú omáčky, pudingy, polievky, niektoré sladkosti a dokonca aj pivo. Počas tejto diéty sú na stole hlavne vajcia, ryža, mäso, mlieko, zelenina, zemiaky a ovocie.
Takže tento je podobný bezlepková diéta dôrazne na nízkosacharidovú diétu, pretože tu sa tiež vynecháva veľa potravín, ktoré obsahujú veľa sacharidov. V tomto prípade však tento diétny program nenarúšajú sacharidy, ale lepok.
Aké sú výhody a nevýhody lepkovej diéty?
Je dokázané, že s Lepková diéta Chudnutie je možné, ale nie zmenšenie kilogramov nie je kvôli zrieknutiu sa lepku. Používatelia sa tu vyhýbajú potravinám ako chlieb, hotové jedlá, cestoviny a sladkosti, takže sa tu ušetrí množstvo kalórií, pretože je známe, že tieto jedlá obsahujú veľa cukru, tukov a solí. V súlade s tým je to práve opustenie týchto kalorických bômb, ktoré v konečnom dôsledku zabezpečí úspešné chudnutie.
Osamelý s Vyhýbajte sa lepku nikto však štíhle nie je. Často to tu býva naopak, pretože ľudia, ktorí trpia celiakiou a jedia bezlepkovú stravu, často mierne priberú, pretože jedlo nakoniec tolerujú.
Diéta bez obsahu G, ktorú diéty dodržiavajú, je naopak dosť jednostranná a má vysoký obsah tukov. Každý deň je tu mäso, vajcia a mliečne výrobky, takže hladina cukru v krvi stúpa a môže zaťažovať srdce a cievy. Príliš veľa bielkovín však môže poškodiť obličky. Najmä preto, že po diéte jojo efekt často všetko neguje.