Letné ut; t týždeň 4; Tretí deň; Sprievodca diabetikom

týždeň

raňajky

Camembertový chlieb, melón (približne 195 kcal, 30 g KH, 2,5 BE/3 KE)

1 plátok (60 g) celozrnného chleba
20 g Camembertu s 30 percentami tuku v sušine.
75 g vodného melónu (buničiny)
do:
Káva alebo čaj (so sladidlom)


Ráno

Melón s oranžovým jogurtom (približne 125 kcal, 18 g KH, 1,5 BE/2 KE)

150 g melónu
1 šálka (150 g) nízkotučného prírodného jogurtu
1 polievková lyžica pomarančového džúsu
sladidlo

Príprava: Melón na kúsky poukladajte na tanier. Jogurt zmiešajte s pomarančovým džúsom a sladidlom. Nalejte melón.


Obedovať

Chlebíčky so zeleninou (približne 305 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

90 g celozrnného pečiva alebo bagety
25 g chudej varenej šunky
20 g Camembertu s 30 percentami tuku v sušine.
nejaké reďkovky
1/4 uhorky nakrájané na plátky
Soľ korenie

Príprava: Chlieb obložíme šunkou a syrom. Zahryznite sa do zeleniny.


Poobede

200 g jahôd (približne 65 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)


večera

Kuracie stehno s rozmarínovými zemiakmi a zeleninou z podnosu (približne 520 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

250 g voskových zemiakov
1 čajová lyžička čerstvého ihličia rozmarínu
1 malý Kuracie stehno (150 g)
Soľ korenie
Paprikový prášok
1 lyžička oleja
1/2 cukety
1/2 červenej papriky

Príprava: Rúru predhrejte na 180 ° C. Plech vyložíme papierom na pečenie. Zemiaky poriadne umyjeme, očistíme a pozdĺžne rozkrojíme. Posypeme soľou a rozmarínom. Kuracie mäso okoreníme a potrieme olejom. Položte na tácku so zemiakmi. Varíme asi 20 minút. Cuketu nakrájame na hrubé plátky a papriku na kosoštvorce. Na podnos položte zeleninu. Všetko povaríme ďalších 15 minút.


občerstvenie

150 g vodného melónu (buničiny) (približne 55 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

Nutričné ​​hodnoty

Recepty obsahujú celkovo asi 1265 kilokalórií, 72 g bielkovín, 37 g tuku a 144 g dôveryhodných sacharidov (12 BE/14,5 KE).