Letný čas fr; škaredá doba ľadová s cukrovkou

Preskočte štítky

Štandardné odkazy

Navigácia:

Prezentácie výrobkov

o nás

Pre dôveryhodné informácie o zdraví sa riadime štandardom HONcode.

Osvedčenie o med. Vyhľadávač MediSuch z hľadiska súladu s pokynmi z roku 2015.

Zmenu zmrzliny na počesť nemôže nikto odmietnuť

letný
Konečne je tu leto. Riadky v zmrzlinárňach pribúdajú. Pripojiť sa môžu aj ľudia s cukrovkou. Odborníci na výživu odporúčajú diabetikom - mimochodom, ako ktokoľvek iný - vyváženú zmiešanú stravu s množstvom ovocia, zeleniny a vlákniny, ale občasné potešenie zo zmrzliny už nie je tabu. Nemusí to byť nutne diéta pre diabetikov. Napriek tomu má zmysel zosúladiť pôžitok zo zmrzliny s individuálnymi cieľmi terapie a v prípade potreby sa poradiť s diabetologickým tímom.

Po celé desaťročia bola diagnóza cukrovky: stravovanie podľa prísnych pravidiel, dodržiavanie stravovacieho plánu a vyhýbanie sa „normálnemu“ cukru v domácnosti. Od polovice 90. rokov sa hovorí: Cukor sa môže jesť rovnako ako iné uhľohydráty, musí sa pridávať iba k sacharidom uvedeným v strave. Od tej doby dávajú moderné formy terapie diabetikom čoraz väčšiu voľnosť pri jedle.

Či už zmrzlina, mäkká zmrzlina alebo lákavé ponuky zmrzlinární - dnes sa dajú zlákať aj ľudia s cukrovkou. Musíte však byť schopní odhadnúť výživovú hodnotu zmrzliny. Potom nie je integrácia do terapeutického plánu taká zložitá.

Inzulín-závislí diabetici si môžu injikovať inzulín pre sacharidy v ľade. Malá zmrzlinová guľa má v priemere 1 až 1,5 BU (chlieb alebo výpočtové jednotky). Ale pozor, odmerné lyžice nie sú štandardizované! Veľký kopček zmrzliny môže mať 2 BU. Ak je to stále v chrumkavom vaflovom vrecku, pridajú sa ďalšie 1 až 2 chlebové jednotky. Rozmanité výtvory zmrzlinární - od špagetovej zmrzliny s omáčkou až po zmrzlinové poháre so smotanou a krehkou až po ľadovú kávu alebo ľadovú čokoládu - je často ťažké posúdiť. Odborníci na výživu v praxi a na klinikách však radi pomôžu.

Diabetikom často zostáva iba starostlivo pristúpiť k správnemu hodnoteniu a častejšie merať hladinu cukru v krvi. Ak je potrebné dávku inzulínu upraviť, môžete sa pri ďalšej návšteve zmrzlinárne uchýliť k vlastnej skúsenosti.

Ak je to pre vás príliš komplikované, môžete chytiť nanuk. Je to vždy rovnaká veľkosť. Užitočné tabuľky BE poskytujú informácie o obsahu sacharidov, napr. B. na portáli pre diabetes DiabSite alebo údaje o výživovej hodnote na obale. Potom sa dá ľad ľahko „pokryť“ inzulínom. To, kedy sa tak stane, závisí od aktuálneho metabolického stavu a typu zmrzliny. Pretože vodný ľad vedie k rýchlejšiemu nárastu cukru v krvi ako mliečny ľad.

Aj diabetici s nadváhou, ktorí užívajú iba pilulky alebo sa držia diéty, môžu mať každú chvíľu malú zmrzlinu. Určite by ste sa však o tom mali porozprávať s lekárom. A keď idete do zmrzlinárne pešo alebo na bicykli, máte na pamäti dôležitý terapeutický cieľ „redukcie hmotnosti“ a príležitostnému pôžitku zo zmrzliny vám už nič nestojí v ceste.

Titulok: Zmrzlinový pohár s jahodami.
Zdroj obrázku: Dizajn v umiestnení.

Autor: sr; posledná úprava: 7. 3. 2009