Letný piknik - týchto 7 tipov a obľúbených receptov z neho robí úspech!

Letný piknik je bezpečná a úspešná zmena pre každého, najmä v tejto dobe. Chutné jedlo na skvelom mieste vonku: tam chutí najlepšie! Tu sú moje obľúbené recepty, osvedčené tipy a konečný zoznam pre všestranný skvelý letný piknik.

Letný piknik - kto to nemá rád? Vyrazte na bicykli do prírody, rozložte prikrývku, z chladnejšieho batohu rozbaľte veľa chutných maličkostí a hotovo. Deti stále dostávajú niečo pod zub a sú inak zaneprázdnené. A dospelí relaxujú a užívajú si slnko a vietor. V každom prípade, tu na severe je piknik veľmi populárny.

Letný piknik - je tu už celé storočia

Vedeli ste, kto vymyslel piknikovanie? Geniálny koncept pochádza údajne z Francúzska, v 17. storočí dostali francúzski aristokrati nápad stolovať pod holým nebom. Pojem pochádza aj od nich: picquer znamená ‚vybrať‘, nique je ‚maličkosť‘. Nie je to pravda, tvrdí však Briti, najskôr sme si urobili piknik.

Ktokoľvek je skutočným tvorcom pikniku, moja rodina a ja tento koncept milujeme! Pretože piknik v sebe spája dve najkrajšie veci v živote: chutné jedlo a pobyt v prírode. Či už v parku, pri jazere, na lúke alebo na pláži - vonku chutí jednoducho najlepšie. Tu sú najchutnejšie recepty, osvedčené tipy a konečný zoznam pre všestranný úspešný super letný piknik.

Letný piknik - mojich 7 najlepších tipov

1. Mimoriadne miesto

Prečo iba piknik v parku alebo na lúke? Bez ohľadu na to, kde žijete - v okolí je zaručene veľa skvelých piknikových miest. Musíte to jednoducho objaviť. Čo tak piknik ...

pod hviezdnou oblohou - romantika pre milencov, dobrodružstvo pre deti
... nie na jazere, ale na jazere - požičajte si veslicu a choďte!
... v aute alebo v kine pod holým nebom - dobrý film s dobrým jedlom
... vo vonkajšom bazéne - červené a biele hranolky sú z dlhodobého hľadiska nudné
... vo vlastnej alebo susedovej záhrade - ideálne pre rodiny s malými deťmi
... na pláži - na pobreží Severného a Baltského mora je veľa nádherných miest, vrátane výhľadov na more a zvuku mora.

2. Vymyslená možnosť sedenia

Piknikovú deku môže urobiť ktokoľvek. Ak chcete prekvapiť svojich kolegov v pikniku, prineste si so sebou niečo neobvyklé na sedenie. Čo tak …
... Air Sofas - časť vetra stačí na ich nafúknutie
... hojdacia sieť - vznikne pocit dovolenky
... prázdne debny na pivo alebo víno - najskôr prepravujú nápoje a jedlo, potom slúžia ako sedenie

3. Užívajte si ekologicky a štýlovo

Iste, kartónový riad, plastové poháre a príbory, to všetko je veľmi praktické. Má malú váhu, ľahko sa prepravuje, šetrí umývanie riadu. Ale nehodí sa to k filozofii pikniku. Kto má rád jedlo v prírode, nepokazí to. Pravé poháre, porcelánové taniere a kovové príbory sú nielen šetrné k životnému prostrediu. Sú tiež štýlové. A každý, kto sa stará o svoj porcelán a drahé poháre, má alternatívy: taniere vyrobené z recyklovaného materiálu alebo z obnoviteľných surovín, ako je bambus, jedlé slamky na pitie, konzervy na pivo a limonádu.

4. Najlepšie piknikové recepty

V zásade platí pre pikniky toto: Povolené je všetko, čo chutí. Cesta prepravy a teploty v lete však neumožňujú všetko jedlo a každé jedlo.

Mali by ste sa vyhnúť:

sypaný chlieb s množstvom zŕn suché koláče, ktoré sa rýchlo rozpadnú všetko plnené krémom alebo potreté čokoládovou rybou, nedovarené mäso a jedlá so surovými vajcami, ako je domáca majonéza alebo tiramisu

Kritériá pre recepty na piknik, ktoré sú pre mňa rozhodujúce:

rýchlo sa pripravuje nekomplikovaný na prepravu, ľahko sa stravuje a nie je citlivý na teplo

Tu je mojich 7 obľúbených receptov na letný piknik:

Rohy syra a šunky z lístkového cesta

Vegetariánske syrové muffiny

Masové guľky plnené pastierskym syrom

Plnené figy s pastierskym syrom

Súčasťou skutočného pikniku sú okrem niekoľkých pochutín na prste aj chutné šaláty. Všetko so zelenými listovými šalátmi pri zahriatí rýchlo vädne a na zálievku budete potrebovať nádobu navyše. Preto, keď mám piknik, spolieham sa na šaláty, ktoré ani po dlhšej dobe v plastovej miske neklesnú.

Ľahký zemiakový šalát so syrom

syrový šalát

Cícerový šalát

Perfektné aj na piknik: zeleninové tyčinky na okusovanie a namáčanie. Najlepšie dipy sú recepty, ktoré môžete uchovávať bez chladenia niekoľko hodín:

Bylina

Kari dip s frízskym pastierskym syrom

Zeleninový dip s pastierskym syrom

Čerešnička na torte aj na pikniku: po všetkých výdatných pochúťkach si doprajte niečo sladké. Obzvlášť dobré sú muffiny, kvasnicové sušienky a mini koláče. Plechové koláče nakrájané na malé kúsky sú tiež vynikajúce pre vonkajšie stolovanie. Najlepšie bez čokoládovej polevy je, že sa v transportných boxoch topí v teplých dňoch.

Ideálne tiež na letný piknik: ovocný šalát z čerstvého ovocia. V lete je tu veľký výber, či už miestneho alebo exotického ovocia. Po príprave ovocného šalátu ho pokvapkáme trochou citrónovej šťavy, aby nezhnedol a vyzeral super sviežo aj po dlhej prehliadke.

5. Správne nápoje

Dostatok nápojov je pre piknik absolútnou nevyhnutnosťou. Nemyslím pivo, víno atď., Ale nealkoholické nápoje. Pretože naše telo potrebuje veľa tekutín, najmä pri vyšších teplotách. Sýtené nápoje však v priebehu dňa strácajú živosť. Preto ideálne: neperlivá voda, domáci ľadový čaj, džúsy. Nápoje zostanú dlho chladné, ak sú doma dobre vychladené a pred začiatkom pikniku sú naplnené termosky. Ak chcete byť na bezpečnej strane: do plechoviek vložte kocky ľadu.

Apropo termoska: Aj keď je teplo - šálka kávy alebo východofrízsky čaj s muffinom, to je nevyhnutnosť. Ak pijete z hrnčekov na pikniku: Myslite na pivné tácky, takže vo vašich nápojoch neskončia žiadne osy.

---