Letný šalát pre postavu bikín; Zázračná kuchyňa

Ako to funguje presne, na čo by ste si mali dať pozor a veľa nápadov na recepty nájdete v našej elektronickej knihe “Schudnite úspešne pomocou diéty 5: 2„. To je v súčasnosti k dispozícii za uvádzaciu cenu iba 0,99 ! 😉
Čo tu však určite môžete vyskúšať, je ďalší recept na pôstne dni: Ovocno-svieži šalát s veľkou rozmanitosťou chutí!
Je to samozrejme tiež skvelé pre každého, kto sa nepostí. Pretože s exotickými tónmi je ideálny na grilovanie alebo je vhodný ako zdravé nízkokalorické občerstvenie v kancelárii (dresing potom vezmite do extra plechovky a pridajte ho až tesne pred podávaním).
Rukolový šalát s mangom
Spolu asi 185 kilokalórií
Čas prípravy: cca 15 minút
Na 1 porciu ako hlavné jedlo alebo 2 porcie ako príloha
Zloženie:
1 malá červená cibuľa
100 g rukolového šalátu
100 g rímskeho šalátu
1 lyžička olivového oleja
1 - 2 čajové lyžičky limetkovej šťavy
1 polievková lyžica vody
2 lyžice píniových orieškov
Príprava:
- Na panvici opečieme píniové oriešky do zlatista. Funguje aj v mikrovlnnej rúre (približne 45 - 60 sekúnd pri 800 W - dávajte pozor na jadrá 😉)
- Mango ošúpeme škrabkou na zeleninu a nakrájame od jadra. Buničinu nakrájame na jemné kocky.
- Cibuľu olúpte a nakrájajte na pol krúžky.
- Šalát umyte a odstreďte. Zmiešajte s cibuľou.
- Z oleja, limetkovej šťavy, soli, chilli a vody urobte zálievku a zalejte šalátom.
- Na šalát poukladajte mango. Podávame posypané píniovými orieškami.tip: Vynikajúco chutí (ale samozrejme menej exoticky), ak namiesto manga použijete jahody alebo maliny!