Letný šalát s melónom a fetou
Leto je čas, kedy sa často rozhodujeme pre ľahké a osviežujúce jedlá. K takýmto jedlám patria šaláty. Poskytujú vynikajúce chladenie a uspokojujú hlad. V horúcich dňoch môže byť šalát vynikajúcim obedom alebo doplnkom. Existuje veľa receptov na letné šaláty. Jedným z najobľúbenejších je recept na šalát z melónu a fety. Zdravé a výživné, určite vám bude chutiť.
Vlastnosti melónu
Vodný melón je ovocie známe a oceňované Poliakmi. Dá sa ľahko kúpiť v každom obchode. Vodný melón pozostáva z 92% vody a neobsahuje veľa vitamínov ani minerálov. To však neznamená, že by ste sa mu mali v letnej strave vyhnúť. Toto ovocie je zdrojom antioxidantov, ktoré brzdia proces starnutia a znižujú riziko rakoviny. Do melón nájdeme tiež citrulín, čo je aminokyselina, ktorá podporuje činnosť srdca, urýchľuje regeneráciu svalov a podporuje potenciu. Vodný melón má tiež špeciálne výživné vlastnosti, vďaka čomu je vynikajúci pre horúce a letné dni. Jeho vlastnosti môžu byť prospešné aj pre ľudí s ochorením obličiek a infekciami močových ciest - to všetko vďaka močopudnému účinku. Vodný melón má priaznivý vplyv aj na tráviaci systém a metabolizmus, obehový systém a detoxikáciu tela. Všetky tieto vlastnosti to znamenajú melónový šalát bude nielen chutné, ale aj zdravé.
Vlastnosti syra feta
Syr feta je známou gréckou pochúťkou. Je známy svojou slanou chuťou. Ako sa však ukazuje, v syre feta nájdeme cenné výživné látky pre organizmus. Podporia činnosť vnútorných orgánov, a preto nemôžete zabudnúť na dievča vo vnútri letné šaláty. Je potrebné poznamenať, že syr feta môžu jesť aj ľudia, ktorí držia diétu na chudnutie alebo bojujú s vysokou hladinou cholesterolu. Porcia syra obsahuje asi 74 kalórií, 6 g tuku, 1,2 g sacharidov, 4 g bielkovín a 1 g cukrov. Feta je tiež zdrojom vitamínu B2. B6. B12 a vápnik, sodík, fosfor a selén. Táto vlastnosť by mala presvedčiť každého, aby jedli šalát so syrom feta. Pravidelné stravovanie syrom feta znižuje riziko osteoporózy a ďalších chorôb spojených s úbytkom kostnej hmoty, preventívne pôsobí pri rakovine, podporuje činnosť imunitného systému, chráni črevá, znižuje riziko očných chorôb a anémie (anémie).
Letný šalát s melónom a fetou - prísady
Chcete využiť výhody zdravé vlastnosti melónu a feta syra? Pripravte a letný šalát s melónom a fetou. Jeho príprava nebude trvať dlhšie ako pár minút. K tomu musíte mať:
- polovice melónu
- 100 g syra feta
- Krabica rukoly
- 1 hrsť čiernych olív
Môžete pripraviť melón a omáčku zo šalátu feta s:
- 3 lyžice oleja
- 1 polievková lyžica medu
- 2 lyžičky citrónovej šťavy
- Soľ a korenie.
Letný šalát s melónom a fetou - recept
Polovicu melónu ošúpte a vyberte z nej semiačka, potom ju nakrájajte na rovnaké kocky a vložte do misy. Syr feta nakrájame na kocky a pridáme vopred pripravený melón. Na koniec pridáme nasekané a nasekané olivy. Všetky zmiešajte. Suroviny na omáčku zmiešame v miske a zalejeme šalátom. Pripravený!