Letný tvarohový šalát s tekvicovým olejom - jedlo s nízkym obsahom sacharidov
Dnes pripravujeme vynikajúci tvarohový šalát, ktorý je ideálny ako občerstvenie, obed alebo večera.
Okrem toho, že šalát chutí vynikajúco, je tiež bohatý na bielkoviny a obsahuje zdravé mastné kyseliny vďaka tekvicovému oleju. Začnime receptom!
Šalát s nízkym obsahom sacharidov a tvarohom - Zloženie:
Príprava:
1.) Paradajky nakrájame na kúsky a dáme do misy so šalátom a tvarohom.
2.) Pridajte tekvicový olej a ocot a všetko spolu premiešajte. Dochutíme soľou a korením.
3.) Podávame čisté alebo spolu s bielkovinovým alebo celozrnným ražným chlebom.
Tekvicový olej je bohatý na nenasýtené mastné kyseliny, a preto môže mať pozitívny vplyv na hladinu lipidov v krvi.
Tvaroh je jednou z najlepších bielkovinových potravín, pretože okrem vysokého obsahu bielkovín má nízky obsah kalórií, obsahuje probiotické baktérie a poskytuje vápnik ako aj množstvo ďalších mikroživín.
Paradajky obsahujú látku zvanú lykopén, ktorý je rozpustný v tukoch a má antioxidačný účinok.
Tvarohový šalát sa k vám hodí veľmi dobre. Ak to chcete urobiť, jednoducho vložte zeleninu do plechovky, vezmite tvaroh v balení a obväz v samostatnej nádobe. Všetko spolu zmiešame a marinujeme s dresingom.
Pokiaľ ide o tekvicový olej, potravinársky priemysel je často podvádzaný tým, že lisuje čínske tekvicové semená v Nemecku alebo Rakúsku a potom ich predáva ako nemecký alebo rakúsky tekvicový olej. Dbať na kvalitu je tu mimoriadne dôležité - rovnako ako pri všetkých ostatných potravinách.
Keďže príprava tvarohového šalátu bola taká ľahká, tipy sú dnes o niečo dlhšie.
Doprajte si nové jedlo. Zdravím a čoskoro sa uvidíme, Lukáš.