Leyla Bozkurt, autorka časopisu Foodspring - DE
Keď neskúma najnovšie potravinové trendy, Leyla sa radšej zameriava na interakciu medzi telom a stravou. Takže niet divu, že sa jej bakalárska práca počas štúdií výživy zaoberala samoreguláciou cieľov v oblasti výživy.

„Výživa je pre mňa témou, ktorá sa týka každého. Výživa je zároveň základom pohody, dosahovaných cieľov, zdravia a oveľa viac. Podľa hesla: Ste to, čo jete. ““
Práve tieto vedomosti by chcela odovzdať ďalej. Vo svojich článkoch vysvetľuje, ako sa môžete stravovať zdravo a vyvážene. Bez akýchkoľvek zákazov alebo prísnych pravidiel.
Počas magisterského štúdia objavila tiež svoj záujem o výživovú kultúru a komunikáciu. Táto téma okrem iného pojednáva o tom, ako sa potravinová kultúra časom mení a ako na ňu reaguje trh.
Leyla tiež miluje dobré jedlo. Ako by to malo byť ako gurmán. Obľúbené jedlo? Jednoznačne - raňajky! Preto vždy hľadá ideálne miesto na raňajky. V Berlíne a na celom svete. Každý, kto pozná Leylu, vie, že beh je jej absolútnou vášňou. Bez vašich bežeckých tenisiek nič nefunguje. Ďalší cieľ: maratón v Berlíne.
Najobľúbenejší produkt spoločnosti Leyla z jarnej potravy:
"Dobré výrobky nepotrebujú veľa prísad." Preto je môj obľúbený produkt Paleo tyčinka kokosová. Aspoň jeden z nich mám vždy vo vrecku. ““