Liečba rybím olejom u tehotných žien nezachráni deti pred obezitou
Môže liečba rybím olejom u tehotných žien zvládnuť problém obéznych detí? Dlhodobá štúdia na Technickej univerzite v Mníchove tento predpoklad nemohla potvrdiť: Špeciálna strava pre tehotné ženy, bohatá na omega-3 mastné kyseliny a s nízkym obsahom kyseliny arachidónovej, omega-6 mastná kyselina, neurobila deti štíhlejšími ani tučnejšími ako ich. Kolegovia v kontrolnej skupine.
Mníchov - Doteraz sa hovorilo o tom, že „zlé“ tuky, najmä omega-6 mastné kyseliny, zvyšujú tvorbu tukových buniek u detí počas tehotenstva, zatiaľ čo „dobré“ omega-3 mastné kyseliny chránia pred obezitou. Na zvieracom modeli mala strava počas tehotenstva a dojčenia so zvýšeným príjmom omega-3 mastných kyselín, ktoré sa tiež dodávajú v kapsulách s rybím olejom, znížené množstvo kyseliny arachidónovej a potomkovia potom výrazne menej často obézni. V štúdii INFAT na človeku (INFANT: Vplyv výživových mastných kyselín počas tehotenstva a laktácie na včasný vývoj tukových tkanív človeka) vedci v priebehu niekoľkých rokov po prvýkrát skontrolovali, či sa to dá preniesť na človeka, a teraz konečne zverejnili svoje výsledky.
„Prenos poznatkov zo zvierat do ľudského tela je vždy rozhodujúci,“ vysvetľuje profesor Hans Hauner, vedúci Centra výživy Nutrition Medicine Else Kröner na Technickej univerzite v Mníchove (TUM). „Bol to však atraktívny koncept: ak by sa to potvrdilo, matky by mohli už v ranom veku zabezpečiť, aby boli ich potomkovia chránení pred nadváhou a obezitou na celý život.“
Dlhodobej štúdie sa zúčastnilo viac ako 200 žien
Štúdie, ktorú uskutočnil tím z Katedry výživového lekárstva Technickej univerzity v Mníchove, sa zúčastnilo 208 žien s priemerným vekom 32 rokov a BMI 22 rokov. Zatiaľ čo polovica jedla normálnu stravu, druhá skupina 104 žien dodržiavala od 12. týždňa tehotenstva do štvrtého mesiaca laktácie diétu s dôrazom na omega-3. Týmto spôsobom výrazne obmedzili svoju konzumáciu mäsa (obsahuje omega-6 mastné kyseliny). Ich deti boli vyšetrované raz ročne, kým nemali päť rokov, čím bola štúdia INFAT prvou, ktorá poskytla platné údaje za také dlhé obdobie.
„Deti sme potom vyšetrili tromi rôznymi spôsobmi: keď sa zmerala hrúbka kožných záhybov, potom sa pridali ultrazvukové vyšetrenia, pretože to je ešte presnejšie,“ vysvetľuje profesor Hans Hauner z Freseniusovho centra Else Kröner v TUM - „a na Urobili sme aj nejaké magnetické rezonančné meranie na meranie tuku v brušnej dutine. Výsledok bol nakoniec negatívny: táto špeciálna strava nemala žiadny vplyv na váhu batoliat, “hovorí Hauner.
To ukazuje, že skoršie zistenia nemožno preniesť na človeka a že očakávaný prínos takejto stravy je spochybnený, pretože je nepravdepodobné, že by zabránila detskej obezite. Podľa autorov štúdie je však možné, že strava matky v ranom tehotenstve vedie k odlišným výsledkom, boli by však potrebné ďalšie štúdie.
Pôvodná publikácia: Brei C, Stecher L, Much D, Karla MT, Amann-Gassner U, Shen J, Ganter C, Karampinos DC, Brunner S, Hauner H.: Reuduction of the n-6: n-3 long-chain PUFA ratio during tehotenstva a laktácia na zložení tela potomstva: výsledky následného sledovania z randomizovanej kontrolovanej štúdie do veku 5 rokov. American Journal of Clinical Nutrition 2016. DOI: 10,3945/ajcn.115.128520
Menej prírastku hmotnosti: riziko gestačného cukrovky sa neznižuje