Liečba vitamínom C proti alergiám, imunitnej nedostatočnosti
Ako pomáhajú infúzie vitamínu C pri alergiách a kožných ochoreniach? Aký úspech vidíme pri vysokých dávkach vitamínu C v ordinácii dermatológa?
Dr. med. Harald Bresser, dermatológ, Mníchov
Vitamín C je najznámejší vitamín zo všetkých. Takmer každý pozná jeho preventívny účinok na chorobu z vlastnej skúsenosti. Vitamín C v teplej citrónovej šťave alebo v čerstvom pomarančovom džúse je súčasťou každodennej liečby a prevencie prechladnutia. Výhody vitamínu C vo vysokých dávkach ďaleko presahujú účinnosť tohto ľudového liečiteľstva.
„Čo je to vitamín C.?„
Vitamíny sú zložky našej potravy, ktoré sú nevyhnutné pre udržanie mnohých funkcií tela. V ľudskom tele sú obzvlášť vysoké zásoby vitamínu C v hypofýze, nadobličkách, očných šošovkách, v mozgu, pečeni a bielych krvinkách (imunitné bunky). Sotva existuje choroba, ktorá by nemohla byť spôsobená nedostatkom vitamínov. Nedostatok vitamínu C viedol k vážnym chorobám a úmrtiam počas dlhých námorných plavieb, expedícií a vojen (so stratou zubov, krvácaním, bolesťami svalov a kĺbov a oveľa viac). Táto obávaná skorbutová choroba námorníkov bola porazená, keď okolo roku 1790 španielska admirality nariadila, aby každý námorník musel každý deň piť čerstvú citrónovú šťavu. Avšak až v roku 1932 bol vitamín C správne objavený. Dvojnásobný nositeľ Nobelovej ceny profesor Linus Pauling v 70. rokoch 20. storočia uznal, že vysoké dávky vitamínu C sú vhodné na prevenciu a liečbu mnohých civilizačných chorôb.
„Vitamín C a výživa“
Na rozdiel od väčšiny zvierat si ľudský organizmus nedokáže sám vyrobiť nevyhnutný vitamín C. Musíme ho preto prijímať prostredníctvom potravy. Veľa vitamínu C sa nachádza v čerstvom ovocí a zelenine. Živočíšne jedlá ho obsahujú málo. Teplo a svetlo ničí vitamín C. Napríklad varením sa zničí viac ako 50% vitamínu. Dlhodobé skladovanie a nezdravé hospodárenie tiež drasticky znižujú obsah vitamínov v rastlinách. Obsah vitamínov takmer vo všetkých druhoch ovocia a zeleniny sa za posledné roky významne znížil v dôsledku hromadného pestovania, nezrelých úrod a dlhých dopravných a skladovacích ciest. To je jeden z hlavných dôvodov, prečo aj pri vyváženej strave nenápadne skĺzneme k nedostatku vitamínov.
„Ako funguje vitamín C?“
Len za posledných 10 rokov bolo publikovaných viac ako 5 000 vedeckých prác o vitamíne C. Vitamín C sa považuje za aktivátor celého metabolizmu buniek. Posilňuje imunitný systém a eliminuje agresívne odpadové látky z buniek („voľné radikály“: voľné radikály poškodzujú genetický materiál, bunkové steny a dôležité bielkoviny; sú zodpovedné za reumatizmus, kalcifikáciu ciev a rakovinu). Vitamín C podporuje hojenie kostí, kože a rán, reguluje metabolizmus lipidov, detoxikačný systém tela a hormonálny a nervový systém.
„Aká je liečba vitamínom C pri vysokých dávkach?“
Vitamín C je chemicky kyselina („kyselina askorbová“). Schopnosť tenkého čreva absorbovať vitamín C je obmedzená: čím viac vitamínu C zjeme prostredníctvom potravy alebo ako tableta, tým viac sa vylúči stolicou v percentách. Z tohto dôvodu by sa mal vitamín C užívať v malých dávkach 100 - 200 mg po celý deň. Multivitamínové prípravky zvyčajne obsahujú menej ako 100 mg vitamínu C; najsilnejšie tablety vitamínu C obsahujú 500 mg. Pri konzumácii vysokých dávok vo forme bublinkovej tablety alebo podobne sa objavuje žalúdočná intolerancia a v najhoršom prípade hnačka. Nie sú známe žiadne ďalšie vedľajšie účinky vitamínu C. Pri zvýšenej potrebe vitamínu C je preto vhodné podávať vitamín priamo do krvi vo forme infúzie.
„Môžu vôbec pomôcť vysoké dávky vitamínov? “
Lekársky smer, ktorý podporuje výskum a liečbu vitamínmi a minerálmi vo vysokých dávkach, sa nazýva ortomolekulárna medicína. Vedecky to nie je bez kontroverzií. Pod touto zarážkou preto nájdete niekoľko základných vysvetlení účinkov a rizík tejto liečebnej metódy.
„Kedy má infúzia vitamínu C zmysel?“
Oficiálne sa príjem 75 mg vitamínu C denne považuje za dostatočný. Toto odporúčanie Nemeckej spoločnosti pre výživu týkajúce sa dávkovania je založené na mladých, zdravých ľuďoch bez zvýšenej potreby vitamínov. Hojenie alebo preventívny účinok na choroby sa dá očakávať iba pri výrazne vyšších dávkach. Na úplné nasýtenie zásob tela 3 000 mg kyselinou askorbovou by bol potrebný minimálny príjem 200 mg denne. V porovnaní so zvieratami, ktoré si sami produkujú vitamín C, by naše telo muselo vyprodukovať 2 - 4 g denne - v stresových podmienkach dokonca 15 g.
Liečba infúziami vitamínu C nie je zázračným liekom a prináša so sebou aj riziká. Pri rozumnom použití ako doplnkovej metódy je cenným doplnkom k iným terapeutickým metódam. Váš