Liečte výživu dny - s purínovým stolom
Týmto potravinám by ste sa mali vyhnúť
Niektoré ryby, napríklad šproty, sardinky, pstruhy a slede, obsahujú veľa purínov.
Niektoré strukoviny majú tiež pomerne vysokú hladinu purínov, a preto by sa mali jesť len v malom množstve. Šošovicu je však možné použiť na výrobu upokojujúceho obkladu, a preto sa šošovica považuje za liek na liečbu dny (pozri Cure Gout: Liečivé byliny - obálky).
Konzumácia ťažkých jedál bohatých na purín môže spôsobiť záchvat dny (pozri akútny záchvat dny).
Povolené jedlá s vysokým obsahom bielkovín
Hovädzí hrudník obsahuje medzi mäsovými výrobkami pomerne málo purínov. Ale nemali by ste ho jesť ani veľké množstvo.
Z rýb odporúčame údeného úhora a platesa.
Tuky
Pretože však veľa tukov v strave vedie k obezite, môže nepriamo podporovať vznik dny.
Preto by človek nemal jesť veľmi veľa tukov, aby zabránil obezite.
Odporúčaná zelenina
Paradajky a uhorky tiež obsahujú iba niekoľko purínov, aj keď sa niekedy tvrdí opak, a tiež obsahujú látky, ktoré podporujú vylučovanie kyseliny močovej.
Pokiaľ ide o zeleninu, kapusta obsahuje pomerne veľké množstvo purínov, medzi 15 a 25 mg/100 g. To je však stále menej alebo rovnako ako nízko purínové mäso. Ako pacient s dnou môžete jesť kapustu, ale nemali by ste ju jesť vo veľkom množstve každý deň.
Ako pacient s dnou môžete jesť veľa ovocia, ako sú jablká, hrušky, pomaranče, melóny.
Piť
Veľmi vhodná je minerálna voda alebo voda z vodovodu. Bylinkové čaje sú tiež dobrým nápojom proti dne.
Alkohol by sa nemal piť vôbec alebo len v malom množstve, pretože alkohol blokuje vylučovanie kyseliny močovej.
To platí pre pivo aj víno. Ovplyvnené je aj červené víno, aj keď si červené víno získalo v posledných rokoch zdravé renomé vďaka svojej vaskulárnej prívetivosti.
Výživový plán
Takýto stravovací plán môže pomôcť pri zmenách stravovania.
Navrhnite plán podľa svojich osobných preferencií.
Nahraďte však mäso bohaté na puríny mäsom s nízkym obsahom purínov.
Zvýšte tiež konzumáciu zeleniny a ovocia.
Prípadnú nadváhu znižujte pomaly, ale iba pomaly, pretože prísne diéty môžu vyvolať záchvaty dny.
Existuje niekoľko kníh, ktoré vám pomôžu zmeniť stravu a obsahujú recepty na nízko purínovú stravu.