Liek na pitie Smrť, liek v sude
Nakladaná kapustová šťava pomáha pri liečbe pľúcnych chorôb, zápchy, anémie a starnutia
Zo všetkých kyslých uhoriek je kyslá kapusta nespochybniteľným šampiónom zdravia. A kyslá alebo mŕtva kapustová šťava, ako sa ľudovo nazýva, sa považovala za lekára chudobných, pretože sa používala ako liek na väčšinu chorôb z chladného obdobia. Aj dnes je smrť na historickom maxime, vedci objavujú nové liečivé cnosti. Ale moderné kyslé uhorky nemajú rovnakú príchuť ako tradičné a už vôbec nemajú terapeutické vlastnosti. Naopak, sú plné škodlivých konzervantov. Solená kyslá kapusta nielen zachováva svoje vlastnosti a vitamíny, ale ich aj zvyšuje. Zomrel si doma? Nenechajte si ujsť príležitosť postiť sa konzumáciou kyslejšej kapustovej šťavy. Výhody tejto kúry si všimnete od prvého dňa.
Vitamínov a probiotík v hojnom množstve
Cvičte obličkové kamene
Žlčové a obličkové kamene, zápal žalúdka s nízkou kyslosťou, giardiáza, sa liečia 2 - 3 týždne 150 ml raznice 3 krát denne, 30 minút pred jedlom. Ak sú žlčové kamene malé, zmiešajte jeden liter mlyna so 400 g ropy a šťavou zo štyroch citrónov. 24 hodín pred zákrokom sa nič nejedí. Po dobu 4 - 5 hodín reaguje telo hnačkou, počas tejto doby žlčník očistí od kameňov. Po ukončení procedúry, dva týždne, pite čaj z harmančeka a feniklu. Pacienti s hemoroidmi môžu vypiť 100 ml vyhrievanej formy trikrát denne pred jedlom. Ak sú hemoroidy spojené s krvácaním, vypite pohár 2-3 krát denne a každý deň jedzte nakladaný kapustový šalát. Na liečbu avitaminózy a asténie zmiešajte pohár prosa s pohárom paradajkovej šťavy, pridajte 150 ml čistej vody, lyžicu medu a lyžicu citrónovej šťavy. ja. Pijte pohár 1 - 2 krát denne, medzi jedlami, kým sa zdravotný stav nezlepší.
Smrť pomáha aj pri hnačkách, ak sa konzumujú v rovnakých častiach, s čerstvo vytlačenou paradajkovou šťavou. Pečeň je dobrý priateľ, ak sa smrť pije trikrát denne, 100 ml, medzi jedlami, niekoľko mesiacov. Na zápal žalúdka ho vypite každý deň, pred hlavnými jedlami. Dávka sa môže postupne zvyšovať na dva poháre denne.
Liek na choroby dýchacích ciest
Chrapot a suchá bolesť na hrudníku sa dajú liečiť smrťou nasledovne: zmiešajte rovnaké časti matrice a čistú vodu. Pite teplú tekutinu 2-3 krát denne. Ukázalo sa, že smrť je tajnou zbraňou proti vtáčej chrípke. Kórejský vedec vzal 13 kurčiat infikovaných vírusom vtáčej chrípky, nakŕmil ich kyslou kapustou a po hostine zistil, že 11 z nich unavili sa. Odborníci sa domnievajú, že baktérie produkované počas fermentácie pomohli vtákom poraziť vírus H5N1. Švédski vedci zistili, že baktérie, ktoré zomierajú v pľúcach, pomáhajú predchádzať pľúcnym chorobám. Lactobacillus plantarum, baktéria nachádzajúca sa v slinách a kyslej kapuste, súťaží s nebezpečnou baktériou, ktorá spôsobuje zápal pľúc, a udržuje patogénne baktérie na nízkej úrovni.
Smrtiace probiotiká, ktoré sa nazývajú „priateľské baktérie“, sú rovnako účinné ako antiseptiká, čo vedie k zničeniu nebezpečných baktérií, ktoré spôsobujú zápal pľúc. Ľuďom s astmou sa odporúča, aby zomierali každý deň a nakladali si šalát z kapusty, cibule a cesnaku.
Tuk nakrájame a rozpustíme
Zabraňuje a inhibuje rakovinové nádory
Pre čistú pleť bez vrások
Ak chcete získať nielen chutné, ale aj s mnohými terapeutickými účinkami kyslú kapustu, je tu starý recept. Na 10 kg kapusty dajte 1 kg mrkvy a 250 - 350 g soli. Dno nádoby je pokryté prvými listami, v ktorých sú zabalené hlavy. Vložte po vrstvách nakrájanú kapustu a kapustu zmiešané so štipkou soli a nastrúhanou mrkvou. Pridajte, ak chcete, jablká, dule, rakytník, plátky cvikly, fazuľa, mušle, kôprové semiačka alebo kmín. Zvyšná soľ sa rozpustí v množstve vody potrebnej na naplnenie nádoby.
Ak sa pridá príliš málo soli, môžu sa vyvinúť zlé baktérie a ak sa pridá príliš veľa soli, dobré nebudú rásť, takže k fermentácii nedôjde.
Nepoužívajte tvrdú vodu, pretože je zásaditá, aby mohla neutralizovať kyseliny. Varte tvrdú vodu 15-20 minút, potom nechajte hrniec zakrytý 24 hodín. Kapusta je pokrytá vrstvou listov, na vrch je položený keramický tanier, na ktorý je pripevnená závažie a teplota je udržiavaná na 18 stupňov C. Doska musí byť trvale zakrytá razidlami. Keď sa matrica vyčistí a fermentačný proces sa skončí, kapusta sa ochladí. Matrica sa skladuje takto: preceďte cez gázu, priveďte na 80 stupňov C, na vysoký oheň, v smaltovanej nádobe (nevarte!), A ihneď nalejte do sterilizované fľaše alebo tégliky so závitom. Uchovávajte v chladničke.
História nakladanej zeleniny
Zdá sa, že prvými úmrtiami boli uhorky v Mezopotámii v roku 2030 pred naším letopočtom. V Biblii sa hovorí aj o soľanskej zelenine a o Kleopatre, kráľovnej Egypťanov, sa hovorilo, že je taká krásna, pretože celý deň jedla bobule. Tráci boli známi pestovatelia uhoriek, ktorí si ich oberali. Caesar a Napoleon kŕmili svojich vojakov nálevom pre fyzickú a morálnu silu. Kapitán James Cook uviedol do ponuky námorníkov na veľké vzdialenosti kyslé kapusty, čím ich zachránil pred avitaminózou. George Washington a Napoleon Bonaparte radi zomierali.
Ak trpíte vysokým krvným tlakom, zadržiavaním vody v tele alebo trpíte ochorením srdca alebo obličiek, je najlepšie vyhnúť sa smrti. Podľa lekárov sa tiež neodporúča ľuďom s ochorením pečene alebo zlyhaním obličiek.