Lipedema blog, 3. časť štúdie výživy lipedémov FRAUENSACHE

Vážení čitatelia,

V prvých dvoch častiach môjho článku som vám povedal o mojej účasti v 90-dennej štúdii výživy pre lipedém. Štúdia nesie oficiálny názov: „Prospektívna pilotná štúdia objemového 3D merania pacientov s lipedémom pod vplyvom diéty s nízkym obsahom sacharidov v porovnaní s diétou s nízkym obsahom tukov a jej vplyvu na odolnosť proti stresu a hladinu hormónov.“.

Na záverečnej diskusii po 90 dňoch nízkosacharidovej výživy s 1000 kcal denne sa ma koordinátorka štúdie opýtala, či mi má na konci štúdie, keď tam boli všetci účastníci záverečnej diskusie, poslať moje osobné výsledky. Samozrejme som chcel, pretože som skutočne chcel vedieť, ako diéta s nízkym obsahom sacharidov a úbytok hmotnosti o 5,5 kg ovplyvnili obvod a objem mojich nôh. Tiež by ma zaujímalo, aký doplnok výživy som užíval viac ako 90 dní alebo či sa jedná o placebo.

Nové a staré rutiny

Manuálna lymfodrenáž: Rutina sa náhle zmenila v prvý deň účasti na štúdii. Práve v ten deň mi nečakane zomrel lymfatický terapeut. Dlho ma liečila dvakrát týždenne. V tom čase sa stala akousi materskou poradkyňou. Bol som šokovaný a hlboko zarmútený. Okrem mojich emócií smrť prakticky zmenila aj moju konzervatívnu terapiu, pretože manuálna lymfodrenáž bola na neurčitý čas zrušená. Nedostatok lymfodrenáže som sa snažil aspoň čiastočne kompenzovať masážami štetcami, lymfodrenáž som si urobil sám a častejším plávaním.
Cvičenie/šport: Držal som sa rutinného cvičebného programu. To spočíva v chôdzi 10 000 krokov za deň a hojdaní sa na trampolíne minimálne každý druhý deň.
Raňajky: Po vyskúšaní niektorých raňajkových receptov z kuchárskej knihy s nízkym obsahom sacharidov v štúdii som často raňajkoval s nízkotučným jogurtom s postrúhanými mandľami a citrónovou šťavou. Miešané vajcia a možnosti omelety boli pre mňa počas týždňa príliš nepraktické. Cez víkend sa podávalo na raňajky.
Obed (s tímom): Obed bol počas týždňa veľkou výzvou. Pretože zvyčajne jedávam so svojím tímom. Tím sa spontánne rozhodne, či sa má ísť najesť, alebo či má jesť vo veľkej kuchyni v kancelárii. Stravovanie nebolo možné za 90 dní štúdie, pretože gramy, kalórie a makra sa dali odhadnúť len veľmi zhruba. Takže by som sa musel so svojimi tímami na mnoho dní vzdať dôležitého času pre mňa. ale co mam povedat? Mám skvelý tím! Mali veľký záujem o účasť na štúdiu, podporovali ma a jedli v kuchyni oveľa častejšie ako obvykle. Usmievali sa na moje povinné svetlo Mini Babybel, ale dokázal som to prekonať. Môj obed v tom čase pozostával z porcie miešaného šalátu s bielkovinovou zložkou. Raz to bolo vajíčko, inokedy pstruh, strémový losos alebo bielkovinová mozzarella.
Večera: Cestou domov vo vlaku som si vždy robil matematiku a skúmal som, čo je ešte možné so zvyšnými kalóriami a distribúciou makier na večeru. Verte mi, že s vajíčkami a rôznou zeleninou môžete byť veľmi kreatívni. Štúdia som sa zúčastňoval aj počas sezóny špargle - takže na večeru bola často špargľa.
Príjem tekutín: Dokumentovanie toho, čo som vypil, sa stalo každodennou rutinou. Keď je bylinkový čaj a voda na dosah, nerobí mi problém vypiť 2 litre a viac. Ak si ráno nedám na stôl dostatok vody a čaju, zabudnem sa napiť, aj keď si uvedomím, že som fiter s dostatočným príjmom tekutín.
Alkohol: Všeobecne pijem alkohol zriedka, aj preto, že vo veľmi krátkom čase spozorujem, ako mi opúchajú nohy a ruky. Po požití alkoholu, a to platí pre množstvo jedného cyklistu, potrebujem niekoľko veľmi disciplinovaných dní, aby som opuch opäť zmiernil. Raz za 90 dní som urobil jednu výnimku. To bola sobota v Berlíne a po náročnom dni s veľvyslankyňou Frauensache Marlene som si vychutnal kokteil v hotelovom bare na 14. poschodí s nádherným výhľadom a skvelým západom slnka.

A inak?

Aj keď moju účasť na štúdii podporili kolegovia, priatelia a členovia rodiny, účasť v spoločenskom živote mi pripadala trochu zložitá. Nemal som napríklad chuť stretnúť dievčatá na brunche, ísť na koncerty alebo na nákupy s kamarátkou. Stále si pamätám dva večery zo študentských čias, pretože som si ich veľmi užíval. Raz ma na večeru pozval iný účastník štúdie. Varili sme spolu a kecali sme hodiny. Ako dezert bola vyprážaná karfiolová ryža s vajíčkom a šunkou a zelené želé so skyrom. Ďalší večer som bol na návšteve u pár priateľov. Títo dvaja vedeli o štúdiu a veľa sa zamysleli nad večerou priateľskou k nízkym obsahom sacharidov. Boli tam domáce letné role.

Čo mňa osobne skutočne trápilo, bola tzv Ketóza zlý dych. Na tento zvláštny zápach vydychovaného vzduchu som si nemohol zvyknúť.

Fyzicky bolo tých 90 dní stresujúcim obdobím. Najskôr bolesť hlavy, potom pretrvávajúca únava a apatia, potom návrat bolesti pier v lýtkach a citlivosť ramien.

Psychologicky by som štúdiu opísal ako jazdu do kopca a z kopca. Podporilo ma okolie, ktoré mi pomohlo. Príprava jedál bol vzrušujúci a tvorivý proces, ktorý ma bavil. Napriek tomu som mal najmä v prvých týždňoch problémy so zlou náladou, pretože inak som šťastný a vyrovnaný človek. Bolesť z lipedému ma frustrovala a často som sa sám seba pýtal, prečo to robím pre seba. Skutočnosť, že pokles stagnoval po dobrých 4 týždňoch, ho nezlepšila.

Správa zo štúdie

Uplynulo niekoľko mesiacov, kým som správu o štúdii dostal e-mailom. Správa prišla v sobotu večer. V e-maile mi bolo poďakované za účasť a vytrvalosť. Samotná správa o štúdii uvádzala údaje o strave a chudnutí, ako aj obvod mojich nôh pred a po 90 dňoch štúdie. Tiež sa v ňom uvádzalo, že som placebo dostával iba ako doplnok výživy. Takže som brala kapsuly každý deň bez akéhokoľvek účinku a účinnej látky.

Čísla, ktoré som tak nadšene videl

Na začiatku kurzu a na záverečnom pohovore bolo vykonaných celkom 14 meraní v centimetroch. Po 90 dňoch vykazovalo jedenásť nameraných hodnôt väčší rozsah ako pred začiatkom štúdie. Tri údaje, všetky na stehne ľavej nohy, vykazovali menší obvod. Rozdiely sa pohybujú od niekoľkých milimetrov do zväčšenia obvodu o viac ako 4 cm.

Môžem interpretovať čísla?

Pri pohľade na výsledky merania som bol sklamaný, to úprimne priznám. Držal som sa svojej stravy tak precízne, dôsledne som sledoval svoj cvičebný program, bojoval s bolesťou lipoedému, ktorá už nebola známa, bol nešťastný z malej straty za týchto prísnych podmienok a potom z nárastu objemu? S týmto pocitom som išiel večer spať.

Na druhý deň som sa pokúsil pozrieť na študijné výsledky s odstupom.

Na tieto otázky nemôžem odpovedať. Doteraz som našiel odpovede na otázky iba z domnienok, domnienok a osobných skúseností iných. Aby som získal odpovede aspoň na niektoré z otázok, budem si musieť počkať, kým nebudú výsledky štúdie zverejnené v odbornej tlači.

Jeden záverečný záver

Mojou motiváciou bolo podporiť výskum lipedému. Urobil som to, aj keď som možno výnimkou z pravidla - ktovie. V konečnom dôsledku ide o celkový obraz, nie o mňa ako jednotlivca. Osobne mám potvrdenie, že pri nízkom príjme energie zle chudnem a že to nie je kvôli nedostatku motivácie alebo dôslednosti. Ako mi to často hovorili ako tučnej žene. Ďalším zistením je, že low carb neprichádza do úvahy ako trvalá forma výživy pre mňa.

A ak mi chce niekto znova povedať, že tuční ľudia ako ja už nemôžu pociťovať hlad, poviem mu: to nie je pravda!

Teraz čakám na zverejnenie výsledkov a záverov v odborných článkoch a prednáškach. Možno z toho vyvodím, či som výnimkou z pravidla, alebo či sa to stalo viacerým účastníkom, ako som ja. Stále ma veľmi zaujímajú závery o účinkoch doplnkov výživy široko používaných v komunite lipedémov. Už dlho som uvažovala o vyskúšaní ďateliny.

Dovoľte mi ešte jednu vec: svoje veľmi osobné skúsenosti som popísal v článkoch blogu. Nemusí to mať nič spoločné so skúsenosťami iných ľudí. Ak ste mali dobré skúsenosti s nízkym obsahom sacharidov alebo s inou formou výživy a darí sa vám, potom je to veľký úspech a som za vás šťastný! Zostaňte naladení a urobte všetko, čo je pre vás dobré!