Lobby spoločnosti Nutrition Food pomohli so štandardmi starostlivosti o deti - DER SPIEGEL

Hamburg - Podľa informácií SPIEGELU poskytoval potravinársky priemysel veľkú pomoc pri zostavovaní nových štandardov kvality stravovania v centrách dennej starostlivosti, ktoré koncom apríla predstavila spolková ministerka pre potraviny Ilse Aignerová.

lobby

Deti Kita: „Sladkosti nepatria do obedára“

V internom obežníku z 29. apríla informovala Ústredná asociácia potravinárskeho priemyslu (BLL) o tom, ako dokázala „opraviť alebo vylepšiť početný obsah“ v diskusiách s odborníkmi z ministerstva a Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE).

Navrhované vylúčenie taveného syra a majonézy, zvýrazňovačov arómy, umelých aróm a sladidiel bolo úspešne vylúčené.

BLL tiež kritizuje vyhlásenia ako „ideologické a poučné“, z ktorých sa DGE nepohlo: „Detské jedlá a sladkosti nepatria do obedovej skrinky.“ V psychológii výživy sa uznáva, že zákazy jednotlivých výrobkov sú kontraproduktívne, tvrdí BLL, ktorej prezident Theo Spettmann pracuje pre Südzucker.

DGE, ktorý kritériá vypracoval v mene vlády, odôvodnil vypočutie BLL tým, že „do našich úvah by mali byť zahrnuté trhové podmienky a správanie spotrebiteľa“.

Thilo Bode zo spotrebiteľskej organizácie Foodwatch to kritizuje: „Ministerka Aigner sa pýši zabezpečením zdravej výživy v centrách dennej starostlivosti - v skutočnosti chráni záujmy potravinárskeho priemyslu na úkor najmenších.“ “