Lososový koláč Lososový quiche od Lia81

prísady

200 g múky
125 g masla, mäkké
1 vajce
30 g vody
trochu soli/cukru

150 g kyslej smotany
ochutnať chren
200 g údeného lososa

2 kusy vajec
15 gramov múky
120 g mlieka
125 g krému
1/2 zväzku kôpru na kúsky
Soľ korenie

40min

ľahké

príprava

Všetky prísady 15 s/úroveň 6 potom premiešajte 1 min. 30 s./ .

Cesto rozvaľkáme, vložíme do pružinovej formy a niekoľkokrát popicháme vidličkou.

Krytina

150 g kyslej smotany a chrenu 10 s/úroveň 4 Premiešame a rozdelíme na cesto.

Na krém natrieme 200 g lososa nakrájaného na prúžky.

Všetky ingrediencie na polevu dáme do mixovacej misy a 30 s/úroveň 6 miešať.

Polevou polejeme lososové prúžky a pečieme v rúre na 250 ° C (horný/dolný ohrev) 20 - 25 minút.

Potrebné nástroje

stierka

Tento recept som pripravil na stretnutí šéfkuchára a bol som úplne nadšený.

Ľahko dosť so šalátom ako jedlo pre 4 osoby.

Tento recept vám dal k dispozícii zákazník spoločnosti Thermomix, a preto nebol testovaný spoločnosťou Vorwerk Thermomix. Spoločnosť Vorwerk Thermomix nepreberá žiadnu zodpovednosť, najmä pokiaľ ide o množstvo a úspešnosť. Vždy dodržiavajte aplikačné a bezpečnostné pokyny v našom návode na použitie.

Páčili sa aj ostatným používateľom.

Pripomienky

Super chutné a rýchlo pripravené.

Veľmi chutné, krém som dostala cez krémový syr.

Veľmi chutné, krém som nahradila krémovým syrom a pridala som kozí syr a zobrala som ešte 1 vajce. Ďakujem za recept

Vynikajúce! Mám ich s 300g čerstvého lososa.

Vynikajúce! Pripravila som ho s 300g čerstvého lososa a preliala som kozím syrom

chutné.

chutné!
Rýchlo hotové a jednoducho dobré. Ďakujem za recept.

Vyrobený quiche na veľkonočný brunch a na studeno.

Vyrobili si quiche na veľkonočný brunch a podávali ho studené. Takže chutilo naozaj dobre.

Na druhý deň som opäť niečo zohrial v mikrovlnke (bez problémov som pripravoval lososový quiche) a bohužiaľ to bolo totálne nevýrazné. Nabudúce určite ešte trochu okorením.

Neviem, či by cesto malo byť naozaj také lepkavé, ale aj tak fungovalo dobre.
Preto dávam celé známky.

Nabudúce bude quiche určite čerstvý z rúry so šalátom.