Low Carb Big Mac Roll od spoločnosti Sleepwalker20 Chef

chutí ako slávny hamburger

roll

prísady

Pre omáčku:

Ďalej:

príprava

Nízkotučný tvaroh, strúhaný syr a vajcia rozmixujte na hustú zmes a rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri 180 ° C zhora/zdola v horúcej rúre asi 20 minút. Cesto necháme vychladnúť.

Suroviny na omáčku zmiešame.

Mleté mäso orestujeme na panvici so soľou a korením, kým nebude drobivé. Uhorku nakrájame na plátky a pridáme k mletému mäsu. Na upečené cesto natrieme 2/3 omáčky. Natrieme na ňu ešte teplé mleté ​​mäso a na mleté ​​mäso necháme rozpustiť hriankový syr.

Potom na vrch poukladáme šalát a prípadne paradajky a navrch natrieme zvyšok omáčky. Pomocou pergamenového papiera zrolujte cesto tak, aby rolka Big Mac vyzerala ako švajčiarska rolka.

Je dôležité, aby ste na cesto príliš neroztierali, inak bude valček príliš hrubý a plnka na oboch koncoch vytečie.