LowCarb Chicken Guláš Soup - Fórum
Diskutujte o kuracej gulášovej polievke LowCarb na internete Vaše súkromné recepty Fórum v oblasti diétnych receptov; Kurací guláš s polievkou LowCar 400 g kuracích pŕs 2 cibule 3 veľké papriky 3 lyžice. 500l 500 ml instantného kuracieho vývaru 4 stredne veľké paradajky 1 plechovka húb (alebo voliteľne čerstvá) 2 lyžice. Paradajkový pretlak Čili prášok (alebo 1 chili) 2 lyžičky
Kurací guláš s polievkou LowCarb
400 g kuracích pŕs
2 cibule
3 veľké papriky
3 lyžice l
500 ml instantného kuracieho vývaru
4 stredne veľké paradajky
1 plechovka húb (alebo voliteľne čerstvé)
2 lyžice paradajkovej pasty
Čili prášok (alebo 1 čili)
2 čajové lyžičky paprikového prášku
korenie

Papriky umyjeme, zbavíme jadier a nakrájame na malé kúsky. Nakrájajte na kocky cibuľu. Paradajky vyberte zo stopky a nakrájajte na osminy.
Umyte prsia a osušte kuchynským krepom. Potom rozdeľte na malé štvorčeky veľkosti sústa.
V hrnci si rozohrejeme olivový olej a pridáme cibuľu, kuracie mäso a 1 lyžičku paprikového prášku. Mäso opečieme zo všetkých strán, až kým nebudú kuracie kúsky dookola do zlatohneda (asi 5 - 10 minút). Mäso by malo byť hotové.
Teraz pridajte papriky, paradajky, šampiňóny a chilli. Ja osobne počkám, kým zelenina nenechá v hrnci pokoj a potom dolejem 500 ml kuracieho vývaru.
Do hrnca pridajte paprikový prášok, paradajkovú pastu, trochu korenia a podľa vašej chuti ďalšie bylinky (osvedčená bola cesnaková alebo talianska bylinná zmes). Zmes dobre premiešajte a nechajte dusiť asi 45 minút na strednom ohni s pootvoreným vekom.
Z tohto množstva získate asi 4 porcie.
AW: Kurací guláš s polievkou LowCarb
Tu tiež zdravý recept s nízkym obsahom sacharidov odo mňa na obed.
Ingrediencie sú pre dve osoby, nie je to také chutné samo o sebe, ako pre dvoch .
Farebný šalát s kuracím alebo morčacím mäsom:
- 2 hrste rakety
- 2 hrste jahňacieho šalátu
- 8 stredne veľkých reďkoviek
- 1/2 stredne veľkej uhorky
- 2 stredne veľké paradajky
- 1 stredne veľké korenie
- 2 lyžice octu z bieleho vína
- 1 stredne červená cibuľa
- 1 lyžička horčice
- 1 čajová lyžička morskej soli
- 1 štipka korenia
- 1 lyžička medu
- 2 lyžice olivového oleja
- 240 g kuracích pŕs (morčacie prsia tiež fungujú)
- Šaláty a zelenina. Točte suché šaláty a nakrájajte na kúsky. Reďkovky a uhorku nakrájame na tenké plátky. Papriku nakrájajte na prúžky, paradajky na štvrtiny a cibuľu na kolieska. Šaláty a zeleninu rovnomerne rozložte na taniere.
- Ocot, horčicu, soľ, korenie a med zmiešajte dokopy. Vyberte polovicu oleja.
- Kurča (alebo moriaka) opláchnite studenou vodou, osušte a nakrájajte na prúžky silné po prstoch. Na panvici rozohrejeme olivový olej, ktorý na veľkom ohni mäso osmažíme. Zálievkou obložte, zdvihnite z panvice, zálievkou pokvapkajte šalát. Navrch poukladajte mäsové prúžky.
Vychutnajte si to a užite si jedlo: laugh8: !