Lowcarb - praženica na hydine

karte receptov

Rýchle, chutné, bez stresu a s množstvom zeleniny, ktorá pre mnohých stále znie nekompatibilne. Môj Nízko sacharidová panvica s hydinou našťastie dokazuje opak.

Kombinácia chrumkavej čerstvej zeleniny a jemnej marinovanej hydiny je ľahká, nízkokalorická, zdravá a predovšetkým super chutná.

Mám rada túto rýchlu a zdravú kombináciu natoľko, že toto jedlo je pre mňa úplné jedlo s nízkym obsahom sacharidov.

Nepotrebujem žiadnu ďalšiu prílohu a tak je toto jedlo vhodné aj vtedy, ak si chcete dať pozor na štíhlu líniu 🙂

Samozrejme môžete ísť aj na zeleninovú panvicu s hydinou ryža alebo Cestoviny slúžiť. Obe dokonale zapadajú.

Ako marinovať morčacie mäso?

Pre vynikajúcu ázijskú marinádu potrebujete nasledujúce ingrediencie:

  • Sójová omáčka
  • cesnak
  • Ďumbier (voliteľné)
  • potravinový škrob
  • cukor
  • sezamový olej
  • Neutrálny kuchynský olej. Napr. Slnečnicový olej alebo svetlicový olej

Poznámka: Celý recept s množstvami a podrobné pokyny nájdete nižšie na karte receptov.

A takto marinujete mäso:

Najskôr nakrájajte morčacie mäso na tenké prúžky o veľkosti sústa proti vláknam.

Potom dajte morčacie prúžky spolu s prísadami na marinádu do misy a všetko spolu veľmi dobre premiešajte.

Môžete buď použiť ruky, alebo všetko rozmixovať vidličkou.

Teraz misu prikryjete a dáte marinovať do chladničky.

Doba marinovania by mala byť minimálne 30 minút.

Morčacie prúžky môžete tiež marinovať cez noc až do druhého dňa.

Aké prísady potrebujete na zeleninovú panvicu s nízkym obsahom sacharidov s hydinou?

  • 400 g marinovaných morčacích pŕs alebo morčacieho filé
  • 2 stredne veľké cibule
  • 2 stredne veľké červené cibule
  • 200 g šampiňónov
  • 1 červená, 1 žltá a 1 zelená paprika
  • 200 g brokolice
  • 2 jarné cibuľky
  • 1 až 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžička soli
  • ½ čajovej lyžičky korenia
  • ½ čajovej lyžičky chilli vločiek

Poznámka: Presné množstvá a podrobné pokyny nájdete nižšie na karte receptov.

Ak sa vám páči recept na môj Nízko sacharidová panvica s hydinou možno by sa vám páčila aj moja ázijská ryžová panvica so zeleninou a mletým hovädzím mäsom (kliknite!) 🙂

Prajem veľa zábavy pri varení a veľmi dobrú chuť do jedla!

Váš Christoph

PS: Nechceš už znova premeškať recept? Potom ma už len sledujte na Pintereste alebo Instagrame ❣

Páči sa vám môj recept?

Ak sa vám môj recept páčil, ak máte nejaké otázky alebo užitočné tipy týkajúce sa receptu, zanechajte mi prosím komentár nižšie a recept ohodnoťte hviezdičkami 🙂

Vyskúšali ste tento recept?

Potom budem rád, ak si ma zoberieš na Instagram @feelgoodfoodandmore značka a hashtag #instakoch používa 🙂