Žlté kivi a kivi plantáže z Rumunska Gabi Urda
Tiež viem, že nie je to tak dávno, v roku 1904, Novozélanďanka Isabel Fraserová, ktorá sa vrátila z cesty do Číny so semienkami kivi. Sadil ich záhradník a o rok neskôr si dali prvé „čínske egreše“, pretože tak ich volali. Vo veku takmer 50 rokov sa tento rozdiel dostal na trhy v Anglicku a až v roku 1959 sa kiwi stalo známe tak, ako ho poznáme teraz, ako znak Nového Zélandu, čudného vtáka „kiwi“. A áno, existuje niekoľko odrôd kivi, z ktorých najznámejšia je zelená, ktorá má vyššiu produktivitu, je považovaná za chutnejšiu a nízko podlieha skaze.
Ale ten žltý, akoby teraz kvôli novosti, sa na mňa usmieva viac „poď a odíď“. Kôra má menej chĺpkov, má mierne citrónovú vôňu a chuť smerom k hruškám a citrusom. Ak ste ho zasiahli omylom, ako sa mi stalo, nenechajte sa oklamať, že je to nedozreté. Toto je žlté kivi.
Asi dva roky pred zaspávaním si pamätám najkrajšiu časť dňa, ktorá ma potešila v práve sa končiaci deň. Viete čo, ja nie som nevyliečiteľný optimista, práve naopak, ale vždy, ale vždy si nájdem aspoň jeden dôvod, prečo pulzovať do poslednej cely. Ako napríklad nová chuť žltého kivi.
Možno ste o kivi nevedeli:
1) Kiwi má najvyššiu nutričnú hustotu zo všetkých druhov ovocia. Z kiwi ovocia na gram získate viac minerálov a vitamínov ako z ktoréhokoľvek iného ovocia.
2) Obsahuje dvakrát toľko vitamínu C ako pomaranč.
2) Kôra ovocia obsahuje veľa výživných látok a ak ho umyjete, môžete ho zjesť aj bez čistenia.
3) Deťom s astmou sa odporúča strava od 5 do 7 kivi týždenne. Taliani uskutočnili štúdiu na 18 000 deťoch, ktorá ukázala, že príznaky astmy sú u detí, ktoré jedli kivi, takmer o 50% zriedkavejšie v porovnaní s tými, ktoré pri každodennom jedle nemali ovocie.
4) Obsahuje oxaláty, preto sa neodporúča pre ľudí s ochorením obličiek.
5) Kiwi má takmer rovnaký obsah draslíka ako banán, ale menej kalórií.
Ďalším, nie príliš potešujúcim objavom je nález plantáží kivi v Rumunsku, ktoré sa v súčasnosti nachádzajú na vojvodovi, kvôli dovozu dovážaného ovocia.!
„Kiwi v Rumunsku
Kiwi plodinám sa veľmi dobre darí v oblastiach, kde sa pestujú marhule a broskyne. V Bukurešťskom poľnohospodárskom inštitúte sa vonku stretávame s kivi, ale ich odrody potrebujú rastliny rôzneho pohlavia.
Prvý experiment v Mehedinti
V osemdesiatych rokoch minulého storočia, počas prestávky medzi pluhom a ranou pre kravy, sedliaci z Mehedinti jedli ovocie kivi, ktoré si nazbierali z vlastnej záhrady. Mnoho z nich pestovalo kríky kiwi, odobraté zo strediska Zonal Fruit Resort, ktoré sa nám snažilo aklimatizovať odrodu. Niektorí Rumuni sa zastavili v oblasti, aby videli zázrak. Takéto plody pochádzajúce z Číny sa našli iba na miestach, ktoré videli iba v geografickom atlase: Grécko, Španielsko, Austrália a Čile, Nový Zéland, USA, Taliansko, Japonsko alebo Francúzsko. Kríky kiwi boli čistým zlatom pre piesočné pôdy Mehedinţi - nielen že ich veľmi dobre zafixovali, ale aj vykrmovali. Navyše sa odroda neočakávane dobre aklimatizovala. A rovnako, v týchto krajinách tradičné kultúry nedopadli dobre. Ale to všetko netrvalo dlho, prišla revolúcia a prach z plantáží kiwi sa pozbieral.
Plantáž Ostrov
V lokalite Ostrov v Konstanci vyvolalo rozruch platenie kivi. Pred 15 rokmi priniesol tím vizionárskych profesorov zo Záhradníckej fakulty USAMV Bukurešť z talianskych krajín prvé odrezky kiwi, ktoré sa aklimatizovali a vyvinuli na fascinujúcej plantáži v Dobrogea, ktorá je poľnohospodárskym obvodom. predstavovali si ju ako jednu z najplodnejších záhrad v Európe.
Experimentálne pole, ktoré si vybrali, sa nachádza v oblasti bývalého IAS Ostrov a meria najviac 2 hektáre. Po dobu 8 rokov, kým nebol IAS sprivatizovaný, bolo pod ich vedeckým dohľadom 6 odrôd druhov kivi Actinidia Deliciosa a niekoľko výberov z Actinidia Arguta, o efektívnosti ktorých mali vládnuť učitelia a odborníci, ktorí viedli tento proces. rozmnožovanie.
V referenčnom roku 2008 sú ich závery tieto:
- Plantáže kivi v Rumunsku predstavujú povzbudivú hospodársku a sociálnu príležitosť.
- Aklimatizácia kultúry kiwi je oprávnená z pedoklimatického aj ekonomického hľadiska.
- V podmienkach mimoriadne mrazivej zimy, tj v roku 1993, prežili odrezky kivi, ktoré boli v prvom roku života na plantáži, v pomere 80%, čo predstavuje istotu, že pri intenzívnej výsadbe utrpia oveľa nižšie straty.
Produkcia v prípade niektorých odrôd by mohla dosiahnuť úroveň stredomorských, za predpokladu, že sa použije zavlažovací systém existujúci na plantáži Ostrov. Poľnohospodárom sa podarilo vyťažiť 2 000 ton kivi na hektár.
Napriek týmto prinajmenšom povzbudivým úspechom sa experimentálne pole v Ostrove čoskoro uzavrie. Zdá sa, že súčasný vlastník-koncesionár nie je spokojný s produktívnymi úspechmi a vyhlasuje, že plantáž zruší. Zdá sa, že pôvodom jeho neuvážených úmyslov sú v skutočnosti konkurenčné dôvody. Majiteľ pozemku je súčasne veľkým hráčom na trhu dovozu exotického ovocia a obával by sa, že by rozvoj tohto odvetvia v Rumunsku zmiatol jeho podnikanie. “
Ak tí z oblasti Sibiu riadili združenie, ktoré im prinieslo sieť obchodov v krajine, prečo nevyskúšať združenie aj v oblasti výrobcov ovocia? Nikto v skutočnosti neuvažuje o pracovných miestach v krajine, ako vytvoriť ďalšiu ekonomickú perspektívu v určitých oblastiach krajiny, kde sa toho veľa kultivovať nedá.?