Recepty šéfkuchárovej fazule na špargľu

Pečené hovädzie mäso so zázvorom

Thajské kurča s fazuľou na ryži

Ak nemáte po ruke špargľu, môžete použiť aj inú rôznu zeleninu, ako napr B. detská kukurica a bambusové výhonky, paprika alebo huby. Buď kreatívny. Ryžu najskôr uvarte podľa pokynov na obale. Suroviny na omáčku v miske

šéfkuchárovej

Phad Kraphao

Laosský šalát z mletého mäsa s lepivou ryžou - Laap

typické laoské jedlo s lepkavou ryžou

Kuracie s bazalkou

Wok prudko zohrejeme a pridáme 1 lyžicu arašidového oleja. Potom krúžte wokom, aby sa olej mohol rovnomerne rozotrieť. Po častiach zhnednite prúžky kuracích pŕs po dobu 3 minút, kým nie sú takmer uvarené. V prípade potreby viac arašidov

Sedlo z tresky zapečené s bylinkami

Bylinková ryba z rúry na krémovo - vínovej omáčke s koreňovou zeleninou

Vyprážaný tatarák so zelenými fazuľkami

Vo woku rozohrejeme olej. Pridajte cesnak + zubný kameň a duste na strednom ohni, kým nie je mäso uvarené. Pridajte fazuľu a všetky ostatné ingrediencie a povarte ich asi 1 minútu, kým fazuľa nebude jemná.