Má kapustovú polievku; negatívny; Kalórie »Kilogucker
The Diéta s kapustovou polievkou je obľúbený u mnohých ľudí, pretože diéty, ktoré sa striktne zameriavajú na jedno jedlo, sa dajú ľahko implementovať a naznačujú magický efekt, a preto sa knihám a produktom na túto tému niekedy hovorí „čarovná kapustová polievka“. Účinok kapustová polievka podľa povestí na negatívne kalórie ktorú vraj kapustnica má. Pri polievke by ste mali konzumovať dokonca aj kalórie, namiesto toho, aby ste ich konzumovali. Je však tento sen fanúšikov kapustnice pravdivý?
„Negatívne“ kalórie samozrejme neexistujú. Kalórie sú jednotkou energie a negatívna energia je úplný nezmysel. Existuje však efekt, že potravina spotrebuje viac kalórií na trávenie, ako dodáva do tela. Studená voda by bola takým príkladom, pretože na to, aby ju zohriala na telesnú teplotu, telo musí Míňajte energiu a neprijíma žiadnu energiu zo samotnej vody. Účinok je zvyčajne veľmi malý a mal by sa považovať za pekný vedľajší účinok. Aj pri kapustovej polievke je telo najskôr zásobené energiou. Kapusta je však ťažko stráviteľná a má málo kalórií. Z tohto pohľadu využíva telo na trávenie viac kalórií ako zásoby kapusty. To však nerobí kapustu magickou.
Rovnaký účinok má aj všetka zelenina a ovocie, ktoré majú nízky obsah kalórií a sú zložené z komplexných sacharidov. Namiesto kapusty môžete jesť aj hlávkový šalát, papriky, uhorky a paradajky, aby sme vymenovali len niekoľko príkladov. Kapusta má tiež tú vlastnosť, že spôsobuje plynatosť a človek po chvíli zapácha. Kapustová polievka preto nie je vhodná na dlhodobú výživu. Takúto polievku môžete určite jesť každú chvíľu, ale inak by mala byť strava vyvážená a pestrá. Skladá sa z mnohých komplexných sacharidov nachádzajúcich sa v ovocí, zelenine a celozrnných výrobkoch, ako aj zdravých mastných kyselín a bielkovín z rýb a chudého mäsa.