Maca skvelé jedlo a zázraky z Peru - GymBeam Blog

Maca, niekedy nazývaná „peruánsky ženšen“, je starodávnym zdrojom potravy, ktorá rastie vo vysokých nadmorských výškach v peruánskych Andách. Je bohatý na živiny, ako sú vitamíny, minerály, mastné kyseliny, aminokyseliny a steroly. [1]

jedlo

Maca je andský koreň známy ako bylina. Je to škrobová hľuza, ktorá pripomína reďkovku alebo cviklu, ale chutí viac ako zemiaky. Rovnako ako iné škroby, aj maca obsahuje Sacharidy, bielkoviny, tuky a vláknina. Je tiež bohatý na rastlinné steroly a dobrý zdroj železa, horčíka, selénu a vápnika. [2] [3]

V Peru je maca nevyhnutnou súčasťou stravy Muži, ženy, deti, kojenci, tehotné a dojčiace ženy, starší ľudia a slabí alebo malátni ľudia. V tejto oblasti rastú vo vyšších polohách iba tieto dve plodiny: zemiaky a maca. Vďaka tomu je maca jednou z najbežnejších potravín v Peru. Ľudia v peruánskych Andách zvyčajne jedia pol kila maca denne. [2]

Maca má priaznivé účinky po celé generácie

Podľa starodávnej a modernej peruánskej bylinnej medicíny sa stáva bežným na liečbu anémie, menštruačných porúch, menopauzálnych symptómov, na zlepšenie duševnej čistoty, tuberkulózy, rakoviny žalúdka, na zvýšenie energie a výdrže, na posilnenie pamäti, na zníženie stresu, na odstránenie migrény, používa sa na zlepšenie všeobecných imunitných funkcií. Používa sa tiež ako preháňadlo, afrodiziakum, na pomoc pri stavoch, ako je impotencia pri erektilnej dysfunkcii., zlepšujú plodnosť ako prírodná náhrada hormónov a ako prírodná alternatíva k anabolickým steroidom. [1]

Maca sa tradične používa ako afrodiziakum. Ovplyvňuje obe pohlavia, ale nefunguje prostredníctvom hormónov a preto nezvyšuje hladinu testosterónu ani estrogénu. Muži dopĺňajú maca na zvýšenie produkcie spermií. Maca silno inhibuje hypertrofiu prostaty aktivitou podobnou finasteridu - syntetické lieky používané na liečbu zväčšenej prostaty. Nasvedčuje tomu aj predbežný výskum Maca chráni mozog pred poškodením, zlepšuje zdravie kostí a dokonca zlepšuje kognitívne schopnosti u zdravých ľudí. [2]

Peruánska bylina maca spôsobuje vo svojej povesti veľa nepokojov, zvýšiť libido jeho používaním. V starovekej kultúre Inkov je uctievaná pre mnohé liečivé účely. Podľa všeobecného presvedčenia je táto rastlina známa svojou legendárnou schopnosťou dodávať energiu viac ako 2 000 rokov, dodávať duševnú jasnosť a sexuálnu túžbu. [2] [21]

Existuje veľa neoficiálnych informácií o jeho užitočnosti, ktoré prešli generáciou odovzdať generácii. Vedecké dôkazy o jeho účinnosti sú však o niečo obmedzenejšie. Niektoré štúdie naznačujú, že môže zlepšiť kvalitu spermií, Zmierňujú menopauzálne príznaky u žien a znižujú zväčšenie prostaty u mužov. [2]

Druhy peruánskej Maca

Pri výbere rozlišujeme rôzne typy počítačov Mac podľa farieb. Každá odroda Macy je špecifická svojim zložením a účinkom. Rozoznávame tieto typy:

  • Maca žltá
  • Červená maca
  • Čierna maca
  • Ružová Maca (menej časté)

Maca žltá

Prášok je svetlohnedej farby a má štipľavú chuť. Tento kmeň má jedinečnú sadu výhod ako zmiernenie príznakov menopauzy a významne prispieva k rovnováhe hormónov v ženskom tele. Pomáha tiež mať krásnu a zdravú pokožku. [4]

Červená maca

Považuje sa za vzácny druh peruánskeho koreňa. Obsahuje najviac antioxidantov zo všetkých druhov. Výskum ukázal, že tento druh je účinný proti rakovine prostaty a strate kostnej denzity. Červená maca je najhoršou voľbou, keď chceme dosiahnuť hormonálnu rovnováhu, zvýšiť silu a vytrvalosť, znížiť stres a zmierniť príznaky depresie. [3]

Čierna maca

Veľmi často sa používa táto odroda označovaná ako prírodná Viagra. Môže zvýšiť počet a pohyblivosť spermií u mužov. Z tohto dôvodu môže byť vhodný pre páry, ktorí majú ťažkosti s dieťaťom. Pomáha pri budovaní svalovej hmoty u športovcov, pôsobí ako prírodné antidepresívum a posilňuje pamäť. [3]

Ako konzumovať Maca?

Koreň Maca sa najčastejšie predáva vo forme prášku, ktoré možno ľahko pridať do nápojov, obilnín, pečiva a iných receptov. [3] Maca sa môže variť alebo lisovať v zmesi s mliekom (používa sa hlavne v Peru). Odporúča sa však hľadať recepty bez varenia. Tepelným spracovaním sa môžu jednotlivé užitočné látky zničiť. Maca v práškovej forme je podobná múke, a preto je vhodná ako prísada do pečiva, na prípravu koláčov alebo koláčov alebo ako prísada do rôznych smoothies a nápojov. Ak vám tento druh jedla nechutí Maca vo forme tabliet ktorý obsahuje všetky výživné látky, skvelé riešenie. [2]

MACA PRE ŽENY: AKÉ SÚ VÝHODY?

Domorodé obyvateľstvo Ánd konzumovalo a prezeralo si korene Maca po celé storočia „Superpotravina“ ako prírodný liek so širokou škálou zdravotných využití. Zatiaľ čo koreňová zelenina a jedlá v andskej strave sú známe už tisíce rokov, západní vedci predstavili macu len nedávno objavila a mnoho výhod, ktoré môže ženám ponúknuť. [5]

Sexuálne zdravie, zlepšenie plodnosti a boj proti účinkom menopauzy sú len niektoré z mnohých výhod, ktoré táto liečivá bylina môže ponúknuť ženskému pohlaviu. Pre ženy sú zrejmé výhody pravidelnej konzumácie koreňov Mac. Je prínosom pre mužov aj ženy, ale povieme si, ako môže zlepšiť kvalitu života žien. Nasledujúce výhody pre ženy sú v súčasnosti podporované moderným výskumom. [5]

1. Zníženie symptómov menopauzy

Koreň maca sa hojne využíval používa sa ako vyrovnávací hormón, a výskum ukazuje, že ich vysoká hustota živín a fytochemický obsah môžu byť základom pre tento účel. Vedci, ktorí hodnotili bylinky, zistili, že ženy, ktoré užívali doplnky výživy, boli vyrobené z koreňa maca, znížila počet najbežnejších príznakov menopauzy, ako sú návaly horúčavy, nespavosť, nočné potenie a depresie. [5] [6] Podobná štúdia zistila, že ženy, ktoré požili korene maca, pocítili výraznú úľavu využívať príznaky spojené s menopauzou. [7]

2. Zlepšuje sexuálne funkcie

Ženská sexuálna dysfunkcia závisí od mnohých faktorov, ako je vek ženy, životný štýl a zdravotný stav/stav výživy primárnych prvkov. Aj keď konvenčná medicína vyvinula farmaceutické kompozície na zvýšenie sexuálnej túžby a spokojnosti u žien, tieto výrobky sú často spojené s vedľajšími účinkami, ktoré môžu spôsobiť viac problémov ako žena predtým. [5] Jedna štúdia sa zaoberala aktivitou Maca ako doplnkom k náprave sexuálnej dysfunkcie u žien po použití SSRI, ktoré sa bežne predpisujú ako antidepresíva. Ženy, ktoré podstúpili túto štúdiu, preukázali zlepšenie sexuálnej spokojnosti, keď užívali dávku 3 g denne. [8]

3. Afrodiziakum

Niet divu, že korene Maca majú povesť po celé storočia, byť silným afrodiziakom. Skladá sa z minerálov ako zinok, jód a esenciálne mastné kyseliny. E.s preto dokáže vyvážiť pohlavné hormóny a tiež zlepšiť náladu, vďaka ktorej je vzrušenie oveľa jednoduchšie. [9]

4. Podporuje dobrú náladu, zmierňuje depresie, úzkosti a stres

Výskum ukázal, že prírodné mastné kyseliny nachádzajúce sa v potravinách vrátane koreňa maca, sú nevyhnutné pre zlepšenie nálady a celkového zdravia mozgu. [10] Mastné kyseliny v koreni maca zlepšujú mozgové funkcie potrebné na stabilizáciu analytických schopností, kognitívnych funkcií a racionálne myslenie sú zodpovedné. Mnoho lekárov často odporúča omega-3 mastné kyseliny ako prvý krok k zmierneniu niektorých príznakov, ktoré môžete mať Depresia, úzkosť a stres sú spojené. [11] [12]

5. Zvyšuje plodnosť

Neplodnosť je v dnešnej dobe čoraz väčším problémom, ktorému čelia ženy aj muži. Niet divu, že je dnes toľko ľudí zvoliť si prírodné alternatívy na zlepšenie plodnosti. Doteraz sa výskum zameral iba na účinky plodnosti koreňa maca na zvieratá, ale ukázali sa veľmi sľubné výsledky. Štúdia ukázala, že Maca je vhodný na zlepšenie plodnosti, najmä u žien, pretože môže zvýšiť luteinizačný hormón v hypofýze. [13] Tento hormón súvisí s plodnosťou. Červená maca je najlepšia voľba.

6. Zvýšená hustota kostí, znížená osteoporóza

Udržiavanie kostnej denzity je častým problémom mnohých žien, najmä kvôli ich zrelému veku. Ukázali štúdie o účinku maca na klimakterické príznaky, že je to dôležitý indikátor zvyšovania kostnej denzity. [14] Požitie červenej alebo čiernej plechovky maca Rodinná anamnéza žien s osteoporózou alebo pomôcť tým, ktorí si chcú len udržať zdravé a pevné kosti.

7. Zvýšenie energie a športový výkon

Maca je bohatá na Vitamíny, minerály, esenciálne mastné kyseliny a bielkoviny. Tieto živiny prirodzene zvyšujú hladinu energie a tiež pomáhajú pri regenerácii a regenerácii zranení. Koreň maca pomáha budovať svalovú hmotu a zlepšuje vytrvalosť. Početné štúdie hodnotili koreň Macu v jeho úlohe v športovom výkone práve z týchto dôvodov. [15] Aj keď nie ste vytrvalostný športovec, môžete túto bylinu zaradiť do svojho každodenného života. Môže to byť vynikajúca možnosť, Aby ste nabudili svoje telo.

PREČO BY MALI MUŽI JEDIŤ KOREŇY MACA?

Koreň maca je jedinečný v tom, že pôsobí odlišne na mužov a ženy, aj keď niektoré účinky sú pre obe pohlavia rovnaké. Aj keď maca peruánska má dlhú históriu používania, používala sa iba vedecky skúmané za posledných 25 až 30 rokov. Tieto štúdie naznačujú niekoľko priaznivých účinkov lieku Macy. Niektoré z vyššie uvedených účinkov sú prospešné pre mužov aj ženy. Teraz sa zamerajme na účinky, ktoré sú špecifické pre mužov. Prečo by to mali jesť?

1. Zvyšovanie plodnosti

Maca peruánska je najbežnejšia a najdlhšie žijúca Používa sa na podporu plodnosti žien a mužov. Domorodí obyvatelia vysokých Ánd v Peru používali koreň Maca už 2000 rokov na zvýšenie plodnosti u ľudí a dobytka. Mnohé štúdie uskutočňované na samcoch potkanov to potvrdzujú, že čierna maca zvyšuje počet a pohyblivosť spermií, ako aj sexuálnu túžbu. Na druhej strane boli tieto účinky neboli preukázané u Red Maca. [16]

2. Zníženie prostaty u mužov

Opak sa potvrdil, že Červená Maca znížila hmotnosť prostaty, bez zmeny hladín testosterónu alebo estradiolu u myší alebo potkanov. [16] [19]

3. Na erektilnú dysfunkciu

Ďalšia vec, ktorú môže maca vylepšiť, je krvný obeh. Pretože maca je tiež spojené so zvýšením libida, môže pomôcť mužom prekonať ľahkú erektilnú dysfunkciu. Posledné štúdie o účinkoch koreňa maca na mužov s miernou erektilnou dysfunkciou ukazujú, že viac ako polovica študovaných pacientov mala významné zlepšenie erektilnej dysfunkcie, ale zaznamenal tiež zlepšenie celkového sexuálneho zdravia. Na tento účel sa odporúča čierna maca [17]

BEZPEČNÉ POUŽÍVANIE A VEDĽAJŠIE ÚČINKY MACA

Hovorili sme o tom, ako sa maca po stáročia používala v strave a tradičnej medicíne. Niektorých ľudí samozrejme môže znepokojovať, či je vôbec bezpečné používať maca, pretože to nie je známa potravina. Vedci však nenechávajú nič na náhodu, a preto bolo na túto tému vykonaných niekoľko štúdií. Jedna štúdia nezistila nič vážne zaznamenané nežiaduce udalosti. Používanie koreňov maca bolo dobre tolerované a bezpečné. Účinky boli zlepšenie v Nálada, energia, zdravie a zmena sexuálnej túžby. [18]

Maca ako podpora pre športovcov

Okrem vitamínov, minerálov, vysoko kvalitných bielkovín a ďalších cenných prísad obsahuje Maca 5 prírodných sterolov: Sitosterol, Campesterol, Ergosterol, Brassicasterol, Ergostadienol. Vďaka týmto zložkám je maca veľmi efektívna pri zlepšovaní športových výkonov a je čoraz viac oceňovaná kulturistami a aktívnymi športovcami zo všetkých priemyselných odvetví. Stala sa neoddeliteľnou súčasťou stravy tých, ktorí sa stravujú prirodzene a bezpečne starať sa o rozvoj svalovej sily, všeobecné zlepšenie stavu tela a imunity. [15]

Umožňuje jeden zdravý a harmonický vývoj svalov, posilňuje a zlepšuje výkon bez použitia škodlivých chemických látok. Poskytuje prirodzený, uvoľnený a bezpečný účinok bez vedľajších účinkov. [15]

Výhody pre športovcov:

  • posilňuje imunitný systém,
  • dodáva vitalitu a energiu,
  • znižuje stres a stres súvisiaci s pretekaním;
  • priaznivo ovplyvňuje štruktúru a vytrvalosť pohybového aparátu,
  • zabraňuje nadmernému opotrebovaniu kĺbov a šliach,
  • zvyšuje pozornosť a koncentráciu,
  • znižuje únavu a rýchlo regeneruje silu po športovom výkone.
  • zvyšuje fyzickú zdatnosť a odolnosť proti stresu. [15]

Bola preukázaná štúdia na myších samcoch súvisiaca s únavou z cvičenia, že maca môže zlepšiť schopnosť tela fungovať, Vystavenie sa únave po športovom výkone a zvýšenie koncentrácie. Čím vyššia je koncentrácia, tým lepšia je odolnosť proti únave. [20]

Ďalšia štúdia športovcov, ktorá sa zaoberala vytrvalostnými výkonmi a sexuálnou túžbou, zahŕňala trénovaných cyklistov. Výsledky ukázali a vylepšený výkon bicykla a zlepšenie sexuálnej túžby. [15]

Odporúčaná denná dávka maca pre športovcov je 1 500 - 3 000 mg denne, v závislosti od individuálnych potrieb. [22]

Počuli ste už o tejto zázračnej bylinke? Alebo ste to už skúsili? Dajte nám vedieť, čo si myslíte o maca v komentároch. Ak sa vám článok páčil alebo si myslíte, že by mohol byť užitočný pre vašich priateľov, podporte ho zdieľaním.