MaiHealthy o potravinovom recepte na cestoviny s hubami, paradajkami a kukuricou - elixírový olej

Vplyv, ktorý má jedlo na naše zdravie, je prvým krokom, ktorý nás rozhoduje v ceste k zdravšej strave. Životný štýl je súhrn malých rozhodnutí, ktoré každý deň robíme, pretože majú krátkodobý alebo dlhodobý vplyv na telo. Vyvážená strava nám pomáha mať ľahšie trávenie, viac energie a pomáha nám dodávať telu vitamíny, minerály a kyseliny nevyhnutné pre správne fungovanie. Jednou z princípov zdravého životného štýlu je rozmanitosť potravín.

Aká je rozmanitosť jedál?

Pretože máme zložitý organizmus, aby mohol správne fungovať, potrebujeme pestré množstvo výživných látok, ktoré môžeme extrahovať z niekoľkých skupín potravín, ktoré konzumujeme. Živiny boli klasifikované do ďalších troch kategórií: makroživiny, mikroživiny a fytonutrienty.

Prvou, tj. Makroživinami, sú zlúčeniny podieľajúce sa na životne dôležitých procesoch tela, ktoré sú vždy potrebné vo veľkých množstvách. Sú to: bielkoviny, tuky a sacharidy. Niektorí odborníci sa domnievajú, že: najzdravšou stravou je strava bohatá na zdravé tuky a nízky obsah sacharidov. Takže odporúčajú konzumáciu semien a za studena lisovaného oleja, pretože výrobky v tejto kategórii sú bohaté na Omega 3, Omega 6 a veľa vitamínov a minerálov.

Rozmanité jedlo tiež znamená mať vyváženú stravu, teda mať stravu navrhnutú tak, aby sme počas týždňa jedli surové ovocie a zeleninu, mäso, semená, ale zároveň sa nevzdávali svojich malých Placer.

Ak sa chcete dozvedieť viac o zásadách zdravého životného štýlu, na www.maisanatos.uleielixir.ro sme pripravili rozhovor s dietologičkou Dianou Porumbovou.

Príklad receptu, ktorý môžete zahrnúť do stravovacieho plánu, sú: cestoviny s hubami, paradajkami a kukuricou varené v repkovom oleji so zálievkou z konopného oleja za studena Elixir.

prísady:

100 g cestovín;
100 g hnedých húb;
100 gr cherry paradajok;
100 g kukurice;
2 lyžice repkového oleja lisovaného za studena Elixír;
2 lyžice za studena lisovaného konopného oleja Elixír;
soľ, korenie, petržlenová vňať a oregano.

Ako pripraviť cestoviny: V stredne veľkom hrnci povarte 500 ml. slanej vody. Potom, čo voda začne vrieť, pridáme cestoviny a necháme ich zovrieť podľa pokynov na obale.

Ako pripraviť omáčku: na začiatok šampiňóny očistite papierom alebo uterákom a potom ich nakrájajte na plátky. Na panvici wok zohrejte 2 lyžice za studena lisovaného repkového oleja Elixir, potom pridajte huby. Priebežne miešajte do zlatista. Keďže huby zanechávajú vodu, viac sme nepridávali. Keď sú hotové, pridajte paradajky, kukuricu, čerstvú petržlenovú vňať, oregano, soľ a korenie a nechajte ich ešte 2 minúty v ohni. Na koniec pridáme cestoviny a premiešame. Pred podávaním položte na cestoviny lyžicu za studena lisovaného konopného oleja Elixir.

Prečo je tento recept # Zdravší?

Odpoveď je jednoduchá: pretože integrácia do každodennej stravy konopný olej lisovaný za studena pomáha predchádzať kardiovaskulárnym problémom vďaka skutočnosti, že je bohatý na Omega 3. Hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní kardiovaskulárneho zdravia, znižovaní krvného tlaku a hladín fibrogénov, čo je kľúčový ukazovateľ pri ateroskleróze a tiež pomáha znižovať triglyceridy . Má protizápalový a antiartritický účinok: Omega 3 mastné kyseliny, ktoré sa nachádzajú v konopnom oleji, pomáhajú produkovať protizápalové látky pôsobiace ako hormóny série prostaglandín 3 (PG3). Tento druh rastlinného oleja poskytuje dôležité mastné kyseliny pri dlhodobej liečbe artritických stavov (napr. Reumatoidnej artritídy).

Za studena lisovaný konopný olej Elixir môžete jesť surový a odporúčaná denná dávka je 1 alebo 2 čajové lyžičky. Môže sa jesť ako taký alebo sa môže pridať k teplým jedlám, priamo na tanieri, cez ryžu, kapustu, šaláty alebo pečené zemiaky.

Repkový olej lisovaný za studena pomáha znižovať „zlý“ cholesterol v krvi, správne fungovanie srdca a mozgu, zmierňovať zápaly, ale aj normálny vývoj tela, a to vďaka vysokej koncentrácii Omega 3 a Omega 6. Odborníci na výživu ho považujú za vďaka svojim vlastnostiam jeden z najzdravších kuchynských olejov. Pretože má neutrálnu chuť, dá sa z neho pripraviť akýkoľvek druh receptúry.