Máj 2013 - strana 2 zo 4 - RETETE DUKAN RETETE DUKAN strana 2

  • Domov
  • O nás
  • DUKANSKÁ DIÉTA
  • recepty
    • Sladkosti
    • Kuracie/morčacie jedlá
    • Hovädzie jedlá
    • Chlieb/pizza
    • Polievky/bujóny
    • Variant ponuky
    • Recepty skončili
    • Šaláty/Ostatné jedlá
    • Predjedlá
    • Nápoj
    • Zložky/výrobky
    • Veľkonočné menu
    • Vianočné menu
    • Pôstne recepty
  • Dukanova/úžitková strava
  • Nová Dukanova diéta
    • MESIAC
    • UTOROK
    • STREDA
    • ŠTVRTOK
    • PIATOK
    • SOBOTA
    • NEDEĽA
  • Kontakt
  • Domov
  • O nás
  • DUKANSKÁ DIÉTA
  • recepty
    • Sladkosti
    • Kuracie/morčacie jedlá
    • Hovädzie jedlá
    • Chlieb/pizza
    • Polievky/bujóny
    • Variant ponuky
    • Recepty skončili
    • Šaláty/Ostatné jedlá
    • Predjedlá
    • Nápoj
    • Zložky/výrobky
    • Veľkonočné menu
    • Vianočné menu
    • Pôstne recepty
  • Dukanova/úžitková strava
  • Nová Dukanova diéta
    • MESIAC
    • UTOROK
    • STREDA
    • ŠTVRTOK
    • PIATOK
    • SOBOTA
    • NEDEĽA
  • Kontakt

Mesačné archívy: máj 2013

Jahodový penový koláč

retete
Mimoriadne lahodný dezert, ktorý rešpektuje princípy dukanského receptu. Bohužiaľ, ak dodržiavate dukanovú diétu, nesmiete ju konzumovať až do fázy konsolidácie. Alebo môžete vyskúšať túto možnosť. Keďže som jahodová sezóna, nedalo mi, aby som ti nedala tento recept. A čaká ťa ďalšie sladké jahodové prekvapenie!

Fáza konsolidácie, konečná stabilizácia

Suroviny na dosku (okrúhly plech s priemerom 18 cm):

- 1 lg škrobu alebo psylliové otruby

- 1 lg odstredeného sušeného mlieka

retete

Čo znamená porcia ovocia denne v konsolidácii?

Tí, ktorí sú veľkými milovníkmi ovocia, ale dodržiavajú dukanovú stravu, sa nemôžu dočkať fázy konsolidácie, keď sa budú dať jesť. Pre mnohých však vyvstáva otázka: „Čo znamená jedna porcia ovocia denne?“

Takže porcia = jednotka. To znamená jablko, pomaranč, hruška, grapefruit, broskyňa alebo nektárinka. V prípade drobného ovocia použite ako celok malú misku alebo pohár (na ovocie ako jahody alebo maliny). V prípade veľkých plodov, ako je melón alebo červený melón, sa krájajú na polovicu.

Na stredne veľké ovocie sa dá jesť 2 za deň (marhule, slivky).

Dúfam, že vám tieto informácie budú užitočné! Schudla som, drahí!

Zdroj: Dukanský diétny životný plán, Pierre Dukan, 2012.

Omeleta so surimi

retete
O krabových tyčinkách, ktoré sú pôvodom z Japonska, sa veľa diskutovalo. Našiel som veľa výhod a nevýhod tohto produktu, ktorý je založený na rybách, a mnohých ďalších ingrediencií. Nakoniec obsahuje asi 75% vody, 15% bielkovín, 6% sacharidov a 1% tuku. Niektorí tvrdia, že v Ázii ide o akési „jedlo chudáka“.

Mali by ste vedieť, že doktor P. Dukan umožňuje jeho konzumáciu v strave. Tento dukanský recept som doteraz vyskúšala so surimi, chuťou niečoho iného ako omeleta, ktorú som si dovtedy pripravovala.

Fáza útoku, plavba (PL, PP), konsolidácia, konečná stabilizácia

Lososové špízy so zeleninou

2013

Vyskúšajme tiež jednoduché recepty na spestrenie rýb. Dnes opäť niečo ľahké, ktorého príprava netrvala dlho, ale výsledok je lahodný a zdravý. Dukanský recept, ktorý ocenia tí, ktorí nedržia diétu.

Fáza plavby (PL), konsolidácia, konečná stabilizácia

- 1 paprika (môžete kombinovať jednu červenú a jednu žltú)

- 1 lgt olivového oleja (voliteľné)

Šťastné narodeniny!

ŠŤASTNÉ NARODENINY tým, ktorí oslavujú svoje meniny v tento deň svätých Konštantína a Heleny! Veľa zdravia a čo najviac radostí, aby vám dal život!

konečná stabilizácia

Morčací steak

strana
Dnes navrhujem veľmi jednoduchý a ľahko pripraviteľný recept na dukan. Morčací rezeň, ktorý, ak držíte dukanskú stravu, môžete jesť v PP dni, ale aj v PL dni s pečenou alebo dusenou zeleninou alebo s čerstvým šalátom.

Fáza útoku, plavba (PP, PL), konsolidácia, konečná stabilizácia

-400 - 500 g morčacích pŕs bez kosti a bez kože

- 1 lgt olivového oleja (nie na útok)

- korenie (paprika, soľ, korenie, bazalka, tymián, rozmarín, cesnakové vločky alebo čokoľvek, čo máte radi)

Kuracie sústa s cuketou

dukan
Dnes navrhujem nový recept dukan z musaca, tentokrát s cuketou (cukety, ktoré sú tmavozelené, ale nakoniec pôjdu podľa ďalších klasík) a kuracím mäsom, inšpirované jedným z receptov nájdených v anglickej verzii stránky Dukan. Myslel som, že tu máte ľahší prístup k receptu, najmä potom, čo bol vyskúšaný na podpísanom.

Fáza plavby (PL), konsolidácia, konečná stabilizácia

-300 - 400 g cukety (2 menšie alebo jedna väčšia)