Makadamové orechy (125 gramov) - zdravé balenie
CENTRUM VOLANIA PROSÍM
Makadamové orechy sú najzdravšie druhy vlašských orechov na svete, pretože majú najvyšší obsah prospešných mononenasýtených tukov. Okrem toho obsahujú asi 22% kyseliny omega-7 palmitolejovej. Sú tiež dôležitým zdrojom bielkovín, vápnika, draslíka, fosforu, selénu, železa, vitamínu B a vlákniny. Nemajú žiadny cholesterol a obsah sodíka je nízky.
Kríky Macadamia, ktoré pôvodne pochádzali z Austrálie, boli najskôr komerčne vysadené na Havaji. Ďalšími významnými vývozcami makadamie do sveta sú Južná Afrika, Stredná Amerika a Austrália.
Vysokú cenu makadamiových orechov, ale aj oleja extrahovaného z týchto drevitých plodov možno vysvetliť skutočnosťou, že strom tohto druhu prináša ovocie iba päť rokov po výsadbe. Až potom je možné dosiahnuť optimálnu výrobu.
Ďalším dôvodom, prečo sú orechy také drahé, je, že sa dajú lúpať iba pomocou automatizovaných zariadení. Je to tak kvôli skutočnosti, že matice majú obzvlášť tvrdú škrupinu, ktorú nemožno inak zlomiť. V minulosti domorodci používali na rozdrvenie tvrdej škrupiny veľmi veľké kamene.
Analýzy zistili, že 100 gramov makadamových orechov obsahuje 7,9 gramov sacharidov, 74 g tuku (z toho 10 gramov nasýtených, 60 gramov mononenasýtených a 4 gramy polynenasýtených), 9,2 gramov bielkovín, 4 miligramy vitamínu E, 64 miligramov vápnika, 2 miligramy železa a 241 mg fosforu. Po týchto štúdiách vedci v USA tvrdia, že podávanie hrsti makadamových orechov každý deň oneskoruje alebo dokonca eliminuje výskyt srdcových chorôb a zároveň znižuje riziko zhrubnutia tepien.
prísady: prírodné makadamové orechy.
Vyjadrite svoj názor
Váš názor: Poznámka: HTML kód sa číta ako text!
Zadajte zobrazený kód: