Makové bagety - recept

Bagely sú obľúbeným sušienkom, ktoré sa často podáva na raňajky. Tu je recept na lahodné makové bagety.

Ingrediencie na 12 porcií

Lyžičku suchého droždia ml mlieka, vlažné g múky g masla, mäkké Polievkové lyžice cukru Čajová lyžička soli Pc vaječný žĺtok Lyžice maku, mleté Ks paprika, červená

1
320
600
60
2
0,5
1
4
0,5

Ostatné kategórie

Americké recepty
Recepty na pečenie
Raňajkové recepty
Keksy
Recepty na občerstvenie
Ľahké jedlo
Recepty maku

Príprava receptu

Najskôr preosejte múku do misy a zmiešajte so suchým droždím.
Potom do múky pridáme zmäknuté maslo, cukor, soľ a žĺtok a všetky ingrediencie premiešame s mliekom a vytvoríme hladké cesto.
Potom cesto prikryte kuchynskou utierkou a nechajte 1 hodinu kysnúť na teplom mieste - objem by sa mal zdvojnásobiť.
Potom cesto premiesime a rozdelíme na dvanásť rovnakých kusov. Premeňte ich na guľky, v strede vyvŕtajte prstom otvor, ktorý otočením zväčšite na otvor asi 3 cm.
Teraz dajte bagely na plech s papierom na pečenie, znovu zakryte kuchynskou utierkou a nechajte ešte 10 minút kysnúť.
Medzitým si predhrejeme rúru na 190 stupňov (horný a spodný ohrev) a privedieme do varu veľký hrniec s vodou.
Potom nechajte bagely po častiach asi 2 minúty plávať vo vode, vyberte ich pomocou skimmera a dajte späť na plech, scedené.
Nakoniec posypeme makom a Makové rožky Pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 minút dozlatista.

Tipy na recept

Naplňte bagety krémovým syrom alebo si pochutnajte na lekvári.

Podobné recepty

bagel

Domáci bagel si zamilujete. Vyskúšajte iba tento recept.

Newyorské bagely

Newyorský bagel je guľatá žemľa vyrobená z kvasnicového cesta s otvorom v strede.

Medový bagel

Týmto medovým bagelom neodolá nikto, ráno chutia dobre. Tu je jednoduchý recept na opätovné pečenie.

Raňajková kaucia

Doprajte si voľný deň s týmto raňajkovým balíkom. Skvelý recept s chutným kváskovým cestom.

Želatína z cukru

Cukorová kaucia s kávou ráno je úžasná sladká pochúťka. Tu je populárny recept na opätovné pečenie.

Vytiahnutý bravčový bagel v New York štýle

Tento recept na Pulled Pork Bagel New York Style zaisťuje neporovnateľný pôžitok z občerstvenia.