Makové sušienky s náplňou Recept EDEKA
Tento recept na makové sušienky obohacuje každý tanier vianočného pečiva: Pekné dvojité sušienky v tvare hviezdy sú plnené slivkovým lekvárom - také vynikajúce! Povieme vám tiež, čo ešte môže mak v kuchyni urobiť.
- Posypať
- 1 lyžička škorice
- 1 polievková lyžica práškového cukru
- Na plnenie
- 200 g slivkového lekváru
- 175 g masla
- 100 g prípravy maku alebo maku
- 75 g trstinového cukru
- 1 vajce
- 1 štipku soli
- 250 g špaldovej múky celozrnnej
Studené maslo nakrájame na jemné kocky. Miesime so zvyškom prísad na cesto a vypracujeme hladké cesto. Rozdeľte na 3 porcie, každú zabaľte do potravinovej fólie a dajte aspoň na 1 hodinu do chladničky.
Rúru predhrejte na 180 ° C (zhora/zdola ohrejte). 2 plechy na pečenie vyložte papierom na pečenie. Cesto po častiach vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske asi 4 mm tenkej. Vystrihnite rôzne motívy a rozložte ich na listy. V polovici koláčikov vykrajujte malým vykrajovátkom otvory.
Cookies pečieme jeden po druhom v rúre na strednej priečke asi 12 minút. Ochlaďte na mriežke.
Cookies bez dierky potrieme slivkovým lekvárom a na vrch dáme cookies s dierkou. Zmiešajte práškový cukor a škoricu, poprášte ním sušienky. Skladujte v nádobe na sušienky. Z cesta je asi 30 sušienok. Okrem kávy alebo čaju dobre chutí aj lahodný ovocný punč!
Nechajte sa inšpirovať ďalšími našimi cookies s receptami na džem!
Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
- 30min 30min
- Náročné médium
- Bezlepková vegetariánska
- 90min 90min
- Náročné médium
- Bezlepková vegetariánska
- 20min 20min
- Náročné médium
- Bezlepková vegetariánska
- 100min 100min
- Silné svetlo
- Bezlepková vegetariánska
Ovocné Vianoce s našim receptom na makové sušienky
Náš recept na makové sušienky prináša na tanier rozmanitosť tradičných vianočných cukroviniek: Súbory cookie, ktoré milujeme, ako napríklad vanilkové mesiačiky, kokosové makaróny, škoricové hviezdičky a ďalšie klasické recepty na vianočné cukrovinky, získate ovocnou spoločnosťou s makovými sušienkami so slivkovým lekvárom a receptom na makové sušienky. Škorica, ktorou sú po upečení posypané šťavnaté makové sušienky, dokonale ladí so slivkovou príchuťou plnky. A ak chcete pridať našu čerešničku na torte k nášmu receptu na mak s makom, zakryte pred natretím slivkového lekváru spodný koláčik tenko vyvaľkanou vrstvou marcipánu! Neskutočne chutné! Cookies s makom sú pre vás príliš malé - chcete celý koláč s touto jemnou ingredienciou? Potom si prezrite našu zbierku receptov na makový koláč a určite si tu nájdete niečo pre vás!
Poppyseed - silná zložka pre sladké i slané
Makové sušienky chutia dobre v sladkých variáciách, ako sú naše plnené makové sušienky, prúžky maku alebo makové rozdrobené koláčiky, ale malý čierny mak je vhodný aj na pečenie chleba alebo na varenie. Ako poleva na rožkoch, chrumkavé tyčinky z lístkového cesta alebo prísada do chlebového cesta dodajú pečivu mierne trpkú príchuť. Výborne chutia do jedál v kombinácii so zemiakmi, cuketou alebo mrkvou, napríklad do kastróla. Ale mak je nielen vynikajúci, ale robí niečo dobré aj pre vaše telo: mak je dobrým zdrojom bielkovín a kyseliny linolovej, obsahuje tiež draslík, horčík, železo, meď a zinok, ako aj vitamín B1.
Gurmán-Tip: Jemný olej je lisovaný za studena zo zrelého maku - určite ho vyskúšajte, ak ho získate!
* Po-So, 8:00 - 20:00, bezplatne z nemeckej pevnej siete a mobilnej siete