Makový jogurtový koláč

Zloženie:

  • 2 šálky jogurtu
  • 250 g strúhaného maku
  • 1 šálka cukru
  • 1 hrnček hladkej múky
  • 1 šálka oleja
  • 4 vajcia
  • 1 balenie prášku do pečiva
  • 1 jablko
  • 1 balenie vanilkového cukru

  • 1 štipku škorice

koláč

Príprava:

Oddeľte vajcia, ošúpte a nastrúhajte jablko. Žĺtky, vanilkový cukor a cukor vymiešame do peny. Primiešajte jogurt, olej a mak, preložte nastrúhané jablko. Múku preosejeme s práškom do pečiva, pridáme škoricu, všetko zamiešame do cesta. Zložte bielky. Dajte koláč do zväzkovej formy a pečte na horúcom vzduchu pri teplote 180 ° C asi 40 minút (test pomocou ihly!).

Tip:

Ak chcete znížiť obsah tuku, vezmite ½ šálky oleja a ½ šálky vody. Obsah tuku v jednej porcii je potom 17 g namiesto 25 g. Odporúčaný denný príjem tukov je medzi 50 a 80 g.

Recept na koláč (12 kusov):

Informácie na porciu:

Zdroj: kuchárska kniha OÖGKK „Seitenweise Lieblingsspeise“, Stefan Gusenbauer, Linec

Foto: Fotostudio Satori, Linz, shutterstock