Makový koláč; Kráľovná; dezert, ktorý vás poteší svojou jemnou a božskou chuťou! kuchár

Makový koláč „Regina“ je absolútne fantastický dezert s jemným makovým vrchom a lahodným krémom s citrónovou a citrónovou príchuťou. Torta obsahuje veľmi málo múky a tuku, je neuveriteľne chutná, jemného vzhľadu a božskej chuti, ideálna na každú udalosť. Doprajte si tento kráľovský koláč!

KRÉMOVÉ ZLOŽKY

TABUĽOVÉ ZLOŽKY

-1 lyžička vanilkovej esencie

-1 lyžička prášku do pečiva

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Krém. Citrónovú kôru nakrájajte na pásiky, vytlačte z nej šťavu.

2. Cukor, žĺtky, mlieko a škrob na miernom ohni zmiešame a zmes privedieme k varu.

3. Pridajte citrónovú šťavu a ošúpte a smotanu povarte, kým nezhustne. Pridajte čokoládu a krém nechajte vychladnúť (zakryte potravinovou fóliou).

4. Krém dajte na hodinu do chladničky.

5. list. Bielky, vajcia a cukor šľahajte mixérom 5 minút, kým nezbelejú a zväčšia svoj objem.

poteší

6. Na koniec pridáme olej a vanilkovú esenciu a vyšľaháme dohladka.

dezert

7. Zmiešajte v samostatnej miske: soľ, múku, mak a prášok do pečiva.

8. Suchú hmotu opatrne zmiešame s rozšľahaným vajcom metódou „skladania“.

koláč

9. Cesto nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie, vyrovnáme ho a pečieme ho vo vyhriatej rúre na 200 stupňov, kým mierne nezhnedne 7-8 minút.

dezert

10. Hornú časť vyberte z rúry, zakryte ju plechom na pečenie, na vrch položte uterák a nechajte ju vychladnúť.

11. Odstráňte vrchný list s tenkou šupkou.

12. Pracovnú dosku rozrežte na 3 časti.

13. Šľaháme smotanu, pridáme studenú smotanu a vyšľaháme dohladka. Zostavte koláč.

Náš tím vám praje veľa šťastia s vašimi blízkymi!