Malé zmeny v stravovaní vás môžu zbaviť nadbytočných kilogramov
Začiatok roka pre mnohých z nás znamená aj začiatok novej stravy. Nedá sa to však udržať „podľa sluchu“ a v žiadnom prípade to nesmie byť „hlad“.
Dietologička Michelle Musselwhite z regionálneho lekárskeho centra v Rowane naznačuje, že najlepším spôsobom, ako schudnúť, sú malé zmeny vo vašej strave, poznamenáva The Salisbury Post.
Špecialista hovorí, že pol kilogramu je ekvivalent 3 500 kalórií. "Ak si toto množstvo rozdelíte počas pracovných dní, znamená to 500 kalórií denne. Musíte prísť na to, kde môžete tieto kalórie znížiť," vysvetľuje Musselwhite.
Ak potrebujete schudnúť, radšej si stanovte realistický cieľ, a to 500 gramov až 1 kilogram týždenne. Musselwhite tvrdí, že „veľmi realistické, veľmi konkrétne“ ciele by mali zahŕňať okrem zdravej výživy aj 30 minút fyzickej aktivity najmenej trikrát týždenne.
Odborník navrhuje, aby sa „potravinový denník“ dal viesť aj online, napríklad na webovej stránke www.fitday. com, je to neuveriteľne užitočný nástroj - ľudia si neuvedomujú, koľko kalórií vkĺzne do ich stravy, bez toho, aby si to uvedomovali.
Pomocou denníka si okamžite uvedomíte, „kde môžete znížiť kalórie. Potom musíte z kuchynskej skrinky vytiahnuť meracie prístroje, pretože určite podceníte množstvo, ktoré zjete“.
Napríklad porcia mäsa, teda 100 gramov, znamená kúsok približne ako hracia karta. Napríklad väčšina porcií reštaurácie je minimálne dvojnásobná.
Namiesto jedenia občerstvenia, aj keď obsahuje 100 kalórií v balení, radšej zjedzte jedno ovocie a ušetrite 20 až 40 kalórií, hovorí Musselwhite.
Na obed myslite na to, aké množstvo omáčky dáte v sendviči cez „diétny“ šalát alebo majonézu. Tu môžete robiť dôležité zľavy bez toho, aby ste sa omáčky úplne vzdali.
Ak budete jesť zeleninu - karfiol, brokolicu, mrkvu, papriku, hrášok, budete sa cítiť dlhšie sýti, ale bez toho, aby ste prijali príliš veľa kalórií. Okrem toho dávajte pozor, aby ste pili veľa vody, pretože „ak pocítite hlad, pravdepodobne ste len smädní“.
S džúsmi všetkého druhu však buďte opatrní: obsahujú veľa cukru a je dobré ich zredukovať alebo „zriediť“ vodou, inak riskujete konzumáciu väčšieho množstva kalórií, ako ste zamýšľali.
Existujú aj ďalšie „triky“: odstrániť tuk z mäsa a šupky z kuracieho steaku, prejsť z plnotučného mlieka na odtučnené a variť na malom množstve oleja.
"Malé veci sú ľahký spôsob, ako znížiť kalórie a tuky. Ak nechcete prejsť na odtučnené jedlo, obmedzte porcie," uzatvára Musselwhite.