Maliny, dobrý spojenec postavy! Zistite, ako vám pomáha pri chudnutí! Chudé alebo tučné

Maliny sú obdarené príjemnou farbou a vôňou, ale aj lahodnou chuťou. Má málo kalórií, veľa bioaktívnych látok a veľmi zvláštne terapeutické vlastnosti. Preto musia byť maliny na vašom nákupnom zozname, najmä v tomto ročnom období.

maliny

Maliny sú skutočným zdrojom zdravia. Má jednu z najvyšších hustôt minerálov pre čerstvé ovocie a ponúka viac ako 1 300 mg minerálov na 100 kcal. Nájdeme teda v jeho zložení draslík, fosfor, meď, zinok, ale tiež pozoruhodnú koncentráciu horčíka (53 mg/100 kcal), vápnika (58 mg/100 kcal) a železa (1,8 mg/100 kcal) - všetko základné prvky pre správne fungovanie tela.

Zber malinových vitamínov

Maliny vynikajú aj obsahom vitamínov, obsahujú vzácne vitamíny A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C a E. Zďaleka dominujúca je prítomnosť vitamínu C, ktorá je skutočne pozoruhodná a jej podiel je 100 g, v priemere 25 mg kyseliny askorbovej, teda viac ako 30% odporúčanej dennej dávky! Stojí za zmienku, že keď budete jesť maliny, môžete si byť 100% istí, že vám bude chutiť blahodarné pôsobenie tohto dôležitého, na oxidáciu veľmi dôležitého, vitamínu. A to vďaka bohatstvu organických kyselín, ktoré ho chránia, ale aj červeným a fialovým pigmentom v antokyanínovom spektre, ktoré potencujú jeho aktivitu.

Porcia čerstvých malín (100 g) má v priemere 38 kcal, 83 g vody, asi 7 g vlákniny, 6 g cukrov, 1 g bielkovín a 40 mg lipidov. Takže tieto chutné ovocie môžete jesť na nasýtených a bez obáv.

Malina, spojenec siluety

Aj keď sú maliny sladké, sú jedným z najmenších druhov ovocia Glykemický index, ale tiež s najnižšou kalorickou náplňou, majúcou asi 6 g sacharidov a iba 38 kcal na 100 g. Z tohto pohľadu sú maliny dokonalé v strave ľudí, ktorí chcú mať zdravú váhu. Ovocie navyše obsahuje reosmín, fytonutrient s preukázateľnými účinkami na urýchlenie metabolizmu tukových buniek zvýšením enzymatickej aktivity a spotreby kyslíka na tejto úrovni. To je užitočné pri eliminácii nepríjemných tukových zásob. Reosmín súčasne tiež ovplyvňuje činnosť pankreatickej lipázy, čím prispieva k zníženiu absorpcie tukov v tráviacom systéme.

Podľa holandskej štúdie majú maliny antioxidačnú aktivitu 50-krát vyššiu ako jahody, 10-krát vyššiu ako paradajky a 3-krát vyššiu ako kivi.