Mallorský mandľový koláč; Nízky obsah sacharidov a lepok

Hľadala som niečo rýchle a ľahké a tak som narazila na recept na mallorský mandľový koláč. Dobré na torte je, že až na cukor je už nízko sacharidový a bezlepkový * yippie *.

Potom som len chytil svoju zmes eryxilov, pridal trochu vanilky a * TADA * koláč bol hotový. Och, ehm, presne, predtým som vytiahol Nica pred kameru a natočil s ním video na pečenie. Ak Nico opäť povie, že nesmie piecť ... Máme dôkaz, že piekol, na Youtube: P. Musím povedať, že sa mu príliš nedarilo a šľahal úžasne spenené vajcia. Ale pozri sa na video sám;).

No, čo sa dá povedať o mallorskom mandľovom koláči viac ako to, čo som už povedal. Presne tak, je to sakra chutné a môžete z neho urobiť aj keksík - v podstate som tak robil kraslice. Potom vás dnes len stručne a bezbolestne pustím do receptu:).

---