Mandľová ryža so sušenými marhuľami
Vytvorila Lucia
Aktualizované: 29. júna 2020
Recepty, ktoré by sa vám mohli páčiť
Suroviny na 3 porcie
Pre mandľovú ryžu
- 160 g celozrnnej ryže basmati
- 50 g sušených marhúľ - nakrájame na prúžky
- 480 ml vody
- 1 polievková lyžica arašidového oleja, žiaruvzdorná
- 3 lyžice mandľových lupienkov
- 1 ČL horčičných semiačok
- 1 ČL kari prášku
- Kryštálová soľ a korenie z mlyna
príprava
- Čas prípravy cca 5 minút
- Doba varenia/pečenia cca 40 minút
Ryžu dajte spolu s vodou do hrnca a priveďte do varu. Potom oheň zmiernime, posolíme a prikryté dusíme asi 40 minút.
Na beztukovej panvici opečieme mandle, dáme na tanier a odstavíme.
Na panvici rozohrejeme arašidový olej a na strednom ohni restujeme marhule spolu s horčicovými semiačkami, kým sa semená nerozopnú.
Potom vložte na panvicu uvarenú ryžu, poprášte kari, dochuťte soľou, korením a prehnite mandľovými lupienkami.
Naaranžujte mandľovú ryžu do misky a podávajte.
Táto ryža sa hodí ako príloha z. B. vynikajúce s našou zeleninovou panvicou s tempehom.
Nutričné hodnoty na porciu
- Kalórie: 289 kcal
- Sacharidy: 41 g
- Bielkoviny: 6 g
- Tuk: 10 g
Dištančné vzdelávanie, aby sa stal holistickým výživovým poradcom
Zaujíma vás, čo je v našej potrave, a chcete vedieť, ako na organizmus vplývajú živiny a životne dôležité látky? Chceš zdravý život pre seba, svoju rodinu a blížnych? Odborníci na výživu sú populárni - často sa však pri poskytovaní rád zabúda na holistický aspekt, ktorý je potrebný pre udržateľné zdravie. Na Akadémii naturopatie sa dozviete súvislosti medzi životným štýlom a stravou, ako aj fyzickou a psychickou pohodou.
Akadémia naturopatie trénuje záujemcov ako ste vy v okolí 16 mesiacov, aby sa stal holistickým výživovým poradcom von. Objednajte si bezplatnú informačnú brožúru tu