Mangán Stopový prvok a jeho význam

„Čím menšie množstvo, tým dôležitejšie“ - toto tvrdenie platí v našom tele najmä pre mangán. Pretože bez tohto dôležitého stopového prvku, ktorý sa vyžaduje iba vo veľmi malom množstve, by ste neboli šťastní a energetická bilancia vašich buniek by sa tiež úplne zrútila.

V porovnaní s ostatnými stopovými prvkami a vitamínmi je mangán v našom tele obsiahnutý v extrémne malom množstve. Telo obsahuje medzi 10 a 40 mg; 40% z nich je viazaných v kostiach.

Telo na to potrebuje mangán

Ako základný stopový prvok je pre vás životne dôležitý. Vaše telo to potrebuje na:

• budovanie zdravých a silných kostí,
• aktivácia enzýmov,
• tvorba novej glukózy,
• tvorba melanínu, kožných pigmentov
• a tvorba dopamínu, šťastného neurotransmiteru.

Mangán tiež riadi mitochondrie (malé spaľovacie komory v tele, v ktorých sa riadi bunková energia). Stopový prvok je tiež súčasťou rôznych enzýmov.

Ak chýba, jeho úlohy môže na chvíľu prevziať horčík - ale keďže väčšina ľudí má tiež príliš nízku hladinu horčíka, čoskoro sa tiež zrúti táto náhradná zásoba.

Vaša denná potreba závisí od vášho životného štýlu

Mangán ešte stále nebol dostatočne študovaný. Dodnes presne nevieme, aká vysoká je denná potreba - stále sa odhaduje. Odporúčam svojim pacientom konzumovať 4,5 mg mangánu denne. Zvýšenú potrebu mangánu máte, ak:

• Jedzte veľa spracovaných sacharidov (biela múka, cukor),
• často jedzte hotové jedlá,
• mať veľa stresu,
• pite veľa alkoholu,
• Vezmite si doplnky železa
• alebo trpíte duševnými poruchami.

Organizmus bohužiaľ neprijíma všetok mangán, ktorý dostanete s jedlom. Ale rôzne látky, ktoré vaše telo tiež potrebuje, môžu tiež zhoršiť jeho vstrebávanie. Patria sem vápnik, fosfát a železo. Mali by ste sa teda uistiť, že tieto látky nekonzumujete súčasne s potravinami bohatými na mangán.

Napriek tomu môžete dosiahnuť normálnu dennú dávku mangánu vyváženou stravou a za normálnych okolností sa nemusíte obávať nedostatku mangánu. Príjem aminokyseliny histidínu (obsiahnutej v parmezáne, mongoose a zelených fazuľkách) a citrátu (prísada do citrusových plodov) tiež zlepšuje absorpciu mangánu.

Potraviny bohaté na mangán

ryža	1,1 mg
proso	1,9 mg
Celozrnná múka	3,5 mg
Lieskové oriešky	3 mg
Pšeničné otruby	3,7 mg
Sójová múka	4 mg
ovsené vločky	4,5 mg
* na 100 g

Takto spoznáte nedostatok

Len čo dnes vieme presnú dennú potrebu mangánu, vieme presne, ktoré príznaky nedostatku sú spôsobené jeho nedostatkom.

Podozrenie na súvislosť medzi nedostatkom mangánu a rôznymi chorobami

S nedostatkom sú však spojené choroby ako artérioskleróza, strata sluchu, hluk v ušiach, svalová slabosť a intolerancia glukózy. Nedostatok mangánu je navyše podozrivý zo zníženia celkového cholesterolu aj „dobrého“ HDL cholesterolu. Dôsledkom príliš malého množstva HDL cholesterolu môže byť napríklad tuková pečeň. Ďalej môžete

• pesimizmus,
• Problémy s potenciou,
• Nepokoj,
• zhoršený rast vlasov,
• Bolesť kĺbov,
• Strata sluchu,
• Chudnutie a
• únava

naznačujú nedostatočnú hladinu mangánu. Ak spozorujete ktorýkoľvek z týchto znakov, mali by ste ho nechať zmerať lekárovi. V krvi by to malo byť 7,0 až 10,5 µg/l, v krvnom sére by to malo byť medzi 0,3 a 1,1 µg/l.

Na druhej strane k predávkovaniu mangánom nedochádza; ak sa užíva do 500 mg denne, nevznikajú žiadne vedľajšie účinky.

Využite výhody odborných znalostí našich príslušných odborníkov a získajte podrobné informácie o svojej obľúbenej téme.

---