Mangán v jačmennej tráve - to je stopový prvok
Požitie a účinky sladkých tráv
Cenné prísady v tráve:
Čo je to mangán?
Mangán je stopový prvok, ktorý aktivuje rôzne enzýmy a je potrebný pre zdravý vývoj kostí, spojivového tkaniva, svalov a chrupaviek. Mangán objavili švédski vedci v roku 1774. Ľudské telo obsahuje asi 10 až 40 mg mangánu. Najväčší podiel 40 percent sa nachádza v kostiach. Zvyšná časť sa rozdelí medzi pečeň, obličky, žalúdok, svaly a vlasové pigmenty.
Aké funkcie má mangán v tele?
Najdôležitejšou funkciou je tvorba spojivového tkaniva. Pomáha hromadiť aminokyseliny a tuky, tvorí močovinu a je potrebný na sekréciu inzulínu a syntézu inzulínu. Mangán sa tiež podieľa na produkcii neurotransmiterov a pigmentov (dopamínu a melanínu) v tele, aktivuje množstvo enzýmov, ktoré pomáhajú spracovávať vitamín B1 a produkovať glukózu v tele.
Ktoré potraviny obsahujú mangán?
Mangán sa nachádza hlavne v rastlinných potravinách. Patria sem obilie, ryža, strukoviny a zelená listová zelenina, ako je špenát, pór alebo šalát. Mangán sa nachádza aj v celozrnnom chlebe, sójovej múke, ovsených vločkách, celozrnnej múke a lieskových orechoch. Ryby, mäso a mliečne výrobky majú naopak nízky obsah mangánu.
Aká je denná potreba mangánu?
Denná potreba mangánu je 2 až 5 miligramov. Túto dennú potrebu pokrýva konzumácia potravín, ako sú ovsené vločky, špenát, ryžové jedlá alebo jedlá so strukovinami.
Čo sa stane, keď je v tele nedostatok mangánu?
Nedostatok mangánu sa vyskytuje iba vo veľmi zriedkavých prípadoch umelej výživy. Ľudia, ktorí sa stravujú vyvážene a zdravo, nemôžu byť nedostatkom ovplyvnení. Ak sa takýto nedostatok vyskytne v súvislosti s umelou výživou, môže to viesť napríklad k zápalu kože a chudnutiu. Hlavným dodávateľom mangánu je zdravá jačmenná tráva. Jačmenná tráva je čisto prírodný doplnkový produkt, ktorý je veľmi populárny v ázijských krajinách a USA. Medzitým sa stala horúcou témou v oblasti výživy a doplnkov výživy v Európe a Nemecku.
Účinok sladkej trávy
Sladká tráva má údajne veľa pozitívnych účinkov a vlastností. Mala by napríklad pomôcť telu pri jeho očiste, liečbe a regenerácii a pri ochrane a omladení. Vlastnosti a účinky potvrdzuje zoznam životne dôležitých látok a živín. Jačmenná tráva obsahuje vysoké hladiny:
- Vitamíny
- Minerály
- Enzýmy
- Horké látky
- Stopové prvky
- Antioxidanty
- Chlorofyl
- Bioflavonoidy
Vysoký podiel v jačmennej tráve a prášok z nej získaný je preto zachovaný, pretože sa na výrobu zberá iba veľmi čerstvý, zelený jačmeň. Spracovanie prebieha veľmi šetrne a do niekoľkých hodín po zbere, čo znamená, že vápnik, draslík, zinok a množstvo vitamínov sú bezpečne zadržané.
Je jačmenná tráva zdravá? Aké vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť?
Tí, ktorí si vážia prírodné životne dôležité látky a hľadajú dobrý zdroj, by sa mali držať jačmennej trávy. Obsahuje 7-krát viac vitamínu C ako pomaranče a 11-krát viac vápniku, ako môže ponúknuť čerstvé mlieko. To isté platí pre železo, vitamín B1 a draslík. Podiely v pšeničnej tráve sú tu podstatne vyššie ako v iných potravinách. Početné štúdie dokazujú pozitívne účinky jačmennej trávy a tiež potvrdzujú, že konzumácia prášku z jačmennej trávy má pozitívne účinky na hladinu cholesterolu u diabetikov. Mal by však mať aj účinok na ochranu buniek, pretože sa považuje za radiálny zachytávač. Ďalšie pozitívne účinky sú:
- Sklon k chorobám a zápalom je znížený
- Zvyšuje sa schopnosť regenerácie
- Zvyšuje sa výkon a energia
- Pálenie záhy sa zmierňuje a zmierňuje
- ale tiež sa dajú zmierniť bolesti kĺbov
Napriek všetkým týmto pozitívnym vlastnostiam nie je prášok z jačmennej trávy zázračným liekom. Nie všetky platia pre všetkých. Ak však chcete urobiť niečo pre svoje zdravie a podporiť svoju acidobázickú rovnováhu, mali by ste do stravy zahrnúť prášok z jačmennej trávy. Mangán obsiahnutý v jačmennej tráve tiež pokrýva každodenné potreby a podporuje tak telo, kosti, spojivové tkanivo a chrupavku.
Jačmenná tráva môže tiež spôsobiť poruchy trávenia a alergické reakcie. Môžu sa však vyskytnúť, iba ak je známa a dokázaná intolerancia na jačmeň. Ak požijete príliš veľa prášku z jačmennej trávy alebo džúsu z jačmennej trávy, môžete mať v niektorých prípadoch sklon k hnačkám.
Väčšinou však nie sú sťažnosti, pretože výrobky z jačmennej trávy sú bezlepkové, a preto sa veľmi dobre znášajú. Každý, kto trpí neznášanlivosťou lepku, by mal tieto výrobky používať iba po konzultácii s rodinným lekárom alebo lekárom, ktorému dôveruje.
Ako užívať prášok z jačmennej trávy?
Padlo rozhodnutie zahrnúť prášok z jačmennej trávy do plánu výživy. Aký je však najlepší spôsob, ako začať? Nie sú tu stanovené nijaké základné pravidlá, ale ak chcete zistiť, ako dobre znáša prášok z jačmennej trávy, mali by ste z neho dvakrát denne zmiešať jeho kopcovú lyžičku v 150 - 200 ml džúsu alebo neperlivej vody a vziať to ráno a na poludnie.
Na začiatku si chuť trochu zvykne, pretože jačmenná tráva má neutrálnu chuť. Prášok sa môže užívať nezávisle na jedle, pretože minerály a stopové prvky, ktoré obsahuje, sú absorbované telom bez jedla. Po dvoch týždňoch si telo zvykne na túto životne dôležitú látkovú bombu a denná dávka sa môže zvýšiť na jednu čajovú lyžičku trikrát denne.