Mannik na mlieku v pomalom sporáku pripraví dezert

Obsah článku

Kastróly pomáhajú rodinám, keď nie je čas na varenie. Mannik na mlieko v modernom multivarke môžete vynechať spod kontroly, zariadenie urobí všetko za vás. Miska je vhodná pre diétnu a detskú výživu a vďaka rôznym doplnkom bude atraktívna pre gurmánov.

Klasické

  • Čas: 1 hodina 35 minút.
  • Porcie na kontajner: 7 osôb.
  • Kalorický obsah: 450 kcal/100 g.
  • Účel: na obed a večeru.
  • Kuchyňa: ruská.
  • Náročnosť: iba varenie.

Na varenie môžete použiť čerstvé alebo kyslé mlieko, tu nie je žiadny zásadný rozdiel. Aby sa kastról nespálil, môžete formu posypať strúhankou.

prísady:

  • surové vajcia - 2 kusy;
  • mlieko - 250-300 ml;
  • krupica - 1 pohár;
  • malá soľ - 0,5 lyžičky;
  • múka - 1,5 šálky;
  • cukor - 100-150 g;
  • sóda - 1 čajová lyžička;
  • citrón - 0,5 kusov;
  • vanilkový cukor - 1 polievková lyžica;
  • maslo - 4 lyžice. L + 1 polievková lyžica L na vymastenie riadu.

Metóda varenia:

  1. Krupicu nechajte s mliekom 20 minút.
  2. Do rozpáleného masla pridáme rozšľahané vajcia so soľou a cukrom.
  3. Z polovice citróna vytlačte šťavu, pridajte k sóde. Vmiešajte vaječnú hmotu.
  4. Nalejte vanilkový cukor do múky, postupne pridávajte krupicu s mliekom. Zmiešajte metličkou tak, aby sa nevytvoril vývar, zalejte vaječnou zmesou, posypte citrónovou kôrou.
  5. Z cesta by sa mala stať placka. Pošlite ho do misky s olejmi na varenie.
  6. V režime pečenia maniaka varíme v kyslom mlieku 60 minút.
  7. Keď je koláč pripravený, otvorte nádobu a nechajte ju postupne vychladnúť.
  8. Práškový cukor nakrájajte pomocou sitka na práškový cukor.

sporáku

Čokoláda

  • Čas: 1,5 hodiny.
  • Porcie na kontajner: 5 - 6 osôb.
  • Kalorický obsah: 520 kcal 100 g.
  • Účel: na večeru.
  • Kuchyňa: moderná.
  • Náročnosť: určité kuchárske zručnosti.

Na naplnenie koláča sú vhodné arašidy, lieskové orechy a dokonca aj tekvicové semená, predtým vyprážané na panvici.

prísady:

  • múka - 350-400 g;
  • surová krupica - 1 pohár;
  • kakaový prášok - 4-5 lyžice. l;
  • cesto na prášok do pečiva - 10 g;
  • cukor - 200 g;
  • mlieko - 1 pohár;
  • surové vajcia - 2 kusy;
  • jadrá vlašských orechov - 0,5-1 šálky;
  • soľ navyše - na vrchu noža;
  • na mazanie - maslo - 20 g;
  • džem alebo džem - 170 ml.

Metóda varenia:

  1. Vlašské orechy pomelieme mixérom alebo nasekáme v mažiari.
  2. Nalejte prášok do pečiva a krupicu do múky. Pridajte zmes orechov, cukru, kakaa.
  3. Solené vajcia rozšľaháme s mliekom.
  4. Spojte obidve hmoty, dobre premiesite vidličkou alebo bičom. Pokrmy zakryte cestom, nechajte 15 minút pôsobiť.
  5. Vymastite kapacitu multivarku, naplňte ho upečeným cestom.
  6. Na časovači nastavte čas varenia - 1 hodinu, spustite režim pečenia.
  7. Výsledný koláč nechajte vychladnúť bez vybratia z pomalého sporáka. Dosku vymastíme džemom.

mannik

S tekvicou

  • Čas: 2 hodiny.
  • Porcie na kontajner: 5 - 7 osôb.
  • Kalorický obsah: 360 kcal/100 g.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: sovietska.
  • Obtiažnosť: ľahké varenie.

V pomalom sporáku získate lahodnú mannu v mlieku s prídavkom varenej tekvice a sušeného ovocia. Na dozdobenie vrchnej časti výrobku použite polevu alebo čokoládu z roztavenej čokolády.

prísady:

  • varená tekvica - 200 g;
  • teplé mlieko - 0,5 šálky;
  • krupica - 300 g;
  • cesto na prášok do pečiva - 1 polievková lyžica. l;
  • múka - 300 g;
  • bezsemenné hrozienka - 0,5 šálky;
  • surové vaječné žĺtky - 2 kusy;
  • cukor - 200 g;

Metóda varenia:

  1. Uvarenú tekvicu ochladíme do mäkka a zmiešame s cukrom a žĺtkami.
  2. Hrozienka umyte, naparujte 10 minút v horúcej vode, osušte.
  3. Nalejte krupicu s mliekom pri izbovej teplote, namočte na pol hodiny.
  4. Pridajte prášok do pečiva do múky, vložte do tekvicovej zmesi. Pripojte napučanú krupicu, všetko dobre premiešajte.
  5. Nalejte výsledné cesto do kapacity multivarku a vopred ho namažte rastlinným tukom. Na vrch rozložíme hrozienka.
  6. Spustite režim pečenia, varte 50 minút.

mlieku

Bez vajec

  • Čas: 1 hodina 40 minút.
  • Porcie na kontajner: 5 - 6 osôb.
  • Kalorický obsah: 485 kcal/100 g.
  • Cieľ: na večeru.
  • Kuchyňa: ruská.
  • Náročnosť: jednoduchá.

Mannový recept na mlieko v multivarke, ktorý sa ľahko zmení na koláč. Koláč nakrájame pozdĺž, podlejeme kyslou smotanou rozšľahanou s cukrom alebo džemom. Zohrejte vrch manny s konzervovaným ovocím.

prísady:

  • mlieko - 1 pohár;
  • sóda - 1 čajová lyžička;
  • ocot 9% - 1 polievková lyžica;
  • preosiata múka - 1 pohár;
  • cukor - 125 g;
  • smotana alebo mliečny margarín - 0,5 balenia;
  • suchá krupica - 1,5 šálky;
  • strúhaná citrónová kôra - 1 polievková lyžica. l;
  • soľ -? lyžička.

Metóda varenia:

  1. Do mlieka pri izbovej teplote pridáme mäkký margarín, cukor, soľ. Nalejte krupicu s mliečnou zmesou, postupne primiešajte múku.
  2. Do cesta nalejte kalený ocot, vareškou premiešajte dohladka. Na koniec pripevnite citrónovú kôru.
  3. Misku na varenie dobre zakryte rastlinným olejom.
  4. Nalejte cesto, varte v režime „pečenie“ 1 hodinu so zatvoreným vekom.