Obezita. Alebo aké to je byť 3 v 1
Nie, nejde o viac osobností, dokonca ani o multitasking. Je to len metla, ktorá ohrozuje ľudstvo skôr ako terorizmus: obezita, ktorá sa správne plasticky premieňa na jedno, ale ukazuje až tri.
Čoraz viac lekárov po celom svete s obavou oznamuje nástup najnebezpečnejšej pandémie: obezity. Nebezpečný najmä preto, že mnoho civilizácií, najmä v rozvojových krajinách, v tom nevidí nijaké škody, ak vezmeme do úvahy, že tučný muž je prosperujúci človek a implicitne zdravý. Obezita alebo nadváha sú celkovo chorobou pokroku. Zvyšovanie pohodlia - domáce spotrebiče, cestovanie autom, možnosť mať doma všetky druhy zábavy - núti čoraz viac krajín bojovať o prvé miesto v počte tučných ľudí. A, bohužiaľ, počet obéznych detí, pretože najväčším nebezpečenstvom je detská obezita.
Pár figúrok, tréning
Až doteraz mali Američania a niektoré arabské krajiny nad počtom obéznych nadvládu. Podľa správy Európskeho parlamentu je v posledných rokoch viac ako 27% európskych mužov a 38% žien obéznych a viac ako polovica trpí nadváhou, pričom existuje vysoké riziko (20% - 30%) obezity. Čo je však alarmujúcejšie, v EÚ sú viac ako tri milióny obéznych a asi 14 miliónov detí s nadváhou. A ich počet každoročne rastie o 400 000 detí. „Biologické faktory, nevyvážené stravovacie správanie, znížená fyzická aktivita na školách a neregulácia predaja výrobkov na výkrm patria medzi príčiny zhoršujúcej sa epidémie, ktorá si vyžaduje koordinovanú globálnu reakciu,“ uvádza sa v správe Komisie o odstránení detskej obezity.
Choroba alebo ľahostajnosť rodičov
Zničujeme dieťaťu mechanizmus hladu a sýtosti
Dr. Simona Tivadar, špecialistka na cukrovku a choroby výživy, odpovedala na niektoré otázky týkajúce sa stravovacích návykov detí.
Zdá sa, že takpovediac u prvého dieťaťa má väčšina matiek cieľ v živote v zdravej - a nevyhnutne organickej - strave dieťaťa. Ako byť obézny?
Je pravda, že v prvom roku je hystéria zdravého stravovania. Zdá sa, že do troch rokov sa matkám páčilo, čo a koľko dieťa zjedlo viac, ako sa naučili slová, priznajme. Potom sa veci zbláznia. Pretože matka nastúpi do služby a zasiahne babička, opatrovateľka, škôlka atď.
Možno ho rodičia dobre učia, ale keď sa dostane do školy, môže si robiť, čo chce.
Poďme niečo ustanoviť: Za svoju obezitu dieťa NIE JE zodpovedné! Zodpovednosť je naša, dospelých. Pokazíme dieťaťu mechanizmus hladu a sýtosti, nabádame dieťa, aby všetko zjedlo, a poskytneme mu voľný prístup do chladničky a zásuvky na cukríky. Toto je veľká chyba: zásuvka plná všetkého, pred ktorou musí dieťa odolávať. Ako odolať? Ak má doma dobré potravinové reflexy a sendviče, nedá sa ovplyvniť. Hovno z času na čas nie je nič vážne. Je to vážne, keď kecy nahradia stôl.
Čo by bola najefektívnejšia prevencia?
Aspoň raz denne jedzme s rodinou. Čas, keď všetci jeme správne, nepozeráme televíziu, nedvíhame telefón, nehádame sa, dieťa nekomentujeme. Je to okamih, keď sa naučí tie dobré reflexy. Deti, ktoré túto výhodu využívajú, nebudú mať poruchy stravovania.
Šťavy sú škodlivé?
Dávať deťom sladké nápoje je skutočne nezodpovedné. Videl som malé deti s džúsom z fľaše. V čerstvom pomaranči, teda 500 gramoch ovocia, máme 40 gramov sacharidov, čo zodpovedá štyrom krajcom chleba. Ľudia, bohužiaľ, nepovažujú ovocný nápoj za formu cukru! Ovocie sú vrecúška s cukrom. Šťavy musia byť náhodnou konzumáciou.
Problémy s kilami navyše
Len pár kíl navyše vám umožní pohybovať sa ťažšie, pri námahe ľahšie strácate dych a rýchlo sa unavíte, či už ste dieťa alebo dospelý. Pri každom nahromadenom kilogramu nad normálnu stupnicu telo cíti, objavuje sa tlak na kosti, na kardiovaskulárny systém, na brušné orgány a odtiaľ vzniká rad chorôb a problémov. Obezita znižuje pohyblivosť a počet kalórií, ktoré telo môže konzumovať, keď cvičíme. Obezita často človeka zastihne v začarovanom cykle výkrmu. Obezita zvyšuje rizikové faktory mnohých chorôb, ale lekári tvrdia, že mnohých chorôb sa môžeme zbaviť už len pomocou chudnutia! Poďme sa však pozrieť, čomu sme vystavení, keď priberieme kilá navyše.
Srdcovo-cievne ochorenia
So zvyšovaním indexu telesnej hmotnosti sa zvyšuje aj riziko srdcových chorôb. Aterómové plaky (tvorené tukom, hlavne cholesterolom) sa hromadia na stenách tepien a zužujú ich, čím sa znižuje prietok krvi do srdca. To môže spôsobiť angínu pectoris (bolesť na hrudníku), srdcový infarkt, hypertenziu. Obezita môže tiež viesť k srdcovému zlyhaniu, vážnemu stavu, pri ktorom srdce už nedokáže pumpovať krv pre potreby tela a ovplyvňuje zdravie a ďalšie hladiny.
Väčší pás (viac ako 90 cm u žien a 100 cm u mužov) znamená brušnú obezitu. Extra tuk v oblasti pása je vyšším rizikovým faktorom pre srdcové choroby ako tuk uložený v iných častiach tela (napríklad na bokoch).
Cholesterol a triglyceridy
Nie všetok tuk sa ukladá pod kožou a deformuje postavu. Nachádza sa tiež v krvi a spôsobuje vysokú hladinu zlého cholesterolu (LDL) a triglyceridov. Tieto vysoké hladiny tuku v krvi vedú k ischemickej chorobe srdca. Schudnutím 4 - 5 kg môžete tieto tuky pomerne veľa znížiť a vyhnúť sa tak pridruženým chorobám.
Hypertenzia
Stres môže stúpať z mnohých dôvodov, ale vždy je spojený s obezitou. Kvôli zúženiu tepien musí byť krv pumpovaná vyšším tlakom a udržiavanie stáleho vysokého tlaku môže na organizmus pôsobiť mnohými spôsobmi. Štúdie preukázali, že nadbytočný tuk a hypertenzia sú hlavnými príčinami infarktu. Schudnutie pár kíl môže byť účinnou liečbou hypertenzie.
Mŕtvica
Hromadenie plakov na stenách tepien znižuje ich pružnosť a môžu sa časom lámať. Prasknutie sa okamžite napraví objavením sa krvnej zrazeniny. Keď je táto zrazenina v blízkosti mozgu, môže zablokovať prietok krvi a okysličenie a spôsobiť mozgovú príhodu.
Cukrovka typu II
Viac ako 80% ľudí s cukrovkou typu II má nadváhu. A nezabúdajme, že cukrovka je hlavnou príčinou predčasného úmrtia. Obezita znižuje schopnosť inzulínu správne používať cukor v krvi. Telo produkuje nadmerné množstvo inzulínu v snahe normalizovať cukor, ale bezvýsledne. Takto vzniká cukrovka. Opäť platí, že chudnutie môže byť záchranou života!
artróza
Je to bežný stav kolien, bedier a krížov. Extra váha vyvíja veľký tlak na kĺby a zapaľuje ich.
Poruchy spánku
Spánkové apnoe je dýchavičnosť, kratšia alebo dlhšia, počas spánku. Tuk uložený okolo krku vyvíja tlak na dýchacie cesty, čo sťažuje dýchanie a pri prebudení spôsobuje závraty. Toto prerušené dýchanie vedie k hromadeniu veľkého množstva oxidu uhličitého a príliš malého množstva kyslíka v krvi v tele. Apnoe ovplyvňuje kvalitu a dĺžku spánku. Unavené telo potrebuje energiu, a preto je potrebné viac jedla, najmä tukov a sacharidov. A opäť začarovaný kruh! Nepokojný spánok zhoršuje cukrovku alebo hypertenziu. To znamená, že apnoe môže mať vážne následky, čo alarmujúcim spôsobom zvyšuje riziko úmrtia.
Problémy s plodnosťou
Obezita môže byť príčinou menštruačných porúch a neplodnosti u žien. U mužov to bolo spojené s hormonálnymi poruchami a sexuálnou dysfunkciou. Existuje veľa prípadov, keď sa to ženám, ktoré sa roky snažili otehotnieť, podarilo dostať až po tom, ako sa zbavili prebytočného tuku. Obezita má na svedomí aj syndróm polycystických vaječníkov, ktorý narúša reprodukčné funkcie. Folikuly nie sú úplne vyvinuté a vajíčka nie sú životaschopné. Tento syndróm je hlavnou príčinou neplodnosti.
Ochorenie obličiek
Tuk, ktorý obklopuje obličky, sťažuje ich činnosť. Väčšina obličkových kameňov je navyše založená na cholesterole. Štúdie preukázali, že ľudia s nadváhou a obezitou majú vyššie riziko vzniku obličkových kameňov. Aj v dôsledku nadmernej hmotnosti sa môže močový mechúr zväčšiť a dôjsť k dysfunkciám.
Cirhóza pečene
Nadbytočné kilogramy sú tiež zodpovedné za steatózu pečene a stukovatenie pečene, čo výrazne zvyšuje riziko rakoviny pečene. Silná únava a nepríjemné pocity v bruchu môžu byť príznakmi tukovej pečene. Je však pravdepodobné, že situácia napraví stravu s nízkym obsahom tukov a sacharidov.
Rakovina
Mnoho štúdií ukazuje, že obezita môže byť spúšťačom niektorých druhov rakoviny: hrubého čreva, prsníka, endometria a žlčníka. Tukové tkanivo priťahuje vysoké hladiny estrogénu, hormónu, ktorý môže viesť k rastu nádoru. Vysoká hladina inzulínu zvyšuje riziko rakoviny prsníka. Výskum ukázal, že mliečne výrobky prispievajú k množeniu a vyživovaniu rakovinových buniek.
Úzkosť a depresia
Prírastok hmotnosti môže tiež spôsobiť psychický alebo emocionálny stres, ktorý následne vedie k hormonálnym zmenám, ktoré vedú k ďalšiemu priberaniu tým, že stimulujú chuť do jedla a zvyšujú absorpciu tukov v obchodoch. Je ovplyvnená sebaúcta a nastáva úzkosť. Ľudia s obezitou druhého stupňa a morbídnou obezitou majú tendenciu izolovať sa, strácajú potešenie a zmysel života a prechádzajú depresiou. Riešenie problému spočíva v tandeme stravovania a psychologického poradenstva.
Vypočítajte svoj index telesnej hmotnosti
Je veľmi ľahké ísť na internet, vyhľadať kľúčové slová „index telesnej hmotnosti“ (BMI) a mnoho webov ho vypočíta automaticky, po zadaní hmotnosti a výšky. Ale dá sa to určiť aj matematickým vzorcom, respektíve vydelte hmotnosť (v kilogramoch) výškou (v metroch) na druhú.
Efektívne riešenia
Nízkokalorická strava je najlepšou liečbou, ak chcete zhodiť nadbytočné kilogramy. Nečakajte však rýchle výsledky. Telo môže byť zmätené, bude si myslieť, že nemáte čo jesť a z usadenín spotrebuje menej. Z tohto dôvodu je vhodné trochu a často jesť, oklamať mozog vyslaním správy o prejedaní.
Ďalšou teóriou je, že telo má tendenciu udržiavať alebo sa vracať k váhe, ktorú malo viac ako šesť mesiacov. Aby ste si chudnutie udržali, musíte vyvinúť ďalšie úsilie a požadovanú váhu udržiavať ďalších šesť mesiacov, aby si ju telo mohlo zapamätať.
Trvalý šport môže pomôcť pri chudnutí, ale iba nízkokalorická strava ho zdvojnásobí. V opačnom prípade bude úsilie zbytočné.
Článok prevzatý z čísla časopisu Femeia z júna 2016.
Autor: Irina Tudor Dumitrescu, Luminița Tăbăran