Marcipánová zázračná žena
Marcipán je vynikajúci a navyše skutočne zdravý! Prečo?
Foto: Thinkstock Pretože marcipán je vyrobený z mandlí a sú výživné ťažko.
Samozrejme, mandle by boli trochu zdravšie čisté! Ak marcipánová zmes neobsahuje príliš veľa cukru, rozdiel nie je až taký dramatický. Aj vtedy je energetická hustota marcipánu neuveriteľne vysoká, ale nebojte sa, takmer všetko v ňom nielenže tukne, ale má aj výhody.
Niekto by si mohol myslieť na mandľový olej, vitamíny B a E. Obsah vápnika, horčíka, draslíka a kyseliny listovej je ešte vyšší ako v iných orechoch. Porovnávanie je však trochu pomalé, pretože mandľa nie je vôbec oriešok, ale jadrovník. Nech je to už akokoľvek, je to skutočná sila!
Marcipán je zdravý vďaka mandliam
Vápnik posilňuje kosti, horčík je dobrý pre svaly, mandľový olej vyživuje pokožku zvnútra a kyselina listová zlepšuje krvotvorbu. To je obzvlášť dôležité pre tehotné ženy, ale tiež to robí netehotné ženy silnými. Takže ak už nemáte chuť na marcipán, potom sa mandle vrátia na stôl v pôvodnej podobe. Najlepšie je müsli ráno vylepšiť o ďalšiu pomoc so zdravím.