Margarín, najnezdravšie jedlo na svete - CDnews

jedlo

Margarín sa považuje za nezdravý, pretože obsahuje trans-tuky alebo spracované rastlinné oleje. Posledné štúdie preukázali, že u ľudí, ktorí nahradili maslo margarínom, sa riziko srdcového infarktu dramaticky zvýšilo.

Okrem margarínu patria medzi ďalšie nezdravé jedlá aj fľaškové ovocné džúsy, nízkotučné alebo bez ovocia jogurty, energetické tyčinky alebo sladké raňajkové cereálie, uvádza sa na webe Authoritynutrition.com.

Trans-tuky sa spájajú so všeobecným rizikom úmrtia, úmrtia na kardiovaskulárne choroby a nástupu srdcových chorôb.

Súčasné stravovacie pokyny odporúčajú, aby nasýtené tuky v živočíšnych produktoch, ako sú maslo, vaječný žĺtok a losos, tvorili najviac 10% denného kalorického príjmu. Nenasýtené trans-tuky, tiež známe ako trans-tuky, ako napríklad hydrogenované oleje, ktoré majú dlhšiu trvanlivosť pre spracované potraviny a margarín, sa vyrábajú priemyselne a mali by poskytovať až 1% denného príjmu kalórií.