Marshmallow Snack FOODBOOM
Tí, ktorí si chcú dopriať skutočný cukrový šok, sú s týmito skvostmi na správnom mieste!
| Maslo, mäkké | 150 gramov |
| cukor | 160 gramov |
| vajce | 1 |
| Múka | 260 gramov |
| prášok do pečiva | 2 lyžičky |
| Kakaový prášok | 3 polievkové lyžice |
| veľké marshmallows | 12 |
| jahodový džem | 100 gramov |
| Mliečna čokoláda | 450 gramov |
Maslo, cukor a vajce vymiešame do krémova. Múku, prášok do pečiva a kakao zmiešame a pomaly vmiešame do maslovej zmesi. Cesto znovu razantne premiesime a vyvaľkáme na tenkú plochu na pracovnej doske. Z cesta vykrojte asi 48 krúžkov (asi 4 cm Ø).
Kruhy cesta rozložíme asi 2 cm od seba na plech vystlaný papierom na pečenie. Rúru predhrejte (elektrický sporák: 175 ° C/horúci prúd: 150 ° C) a sušienky pečte asi 15 minút.
Marshmallows rozpolte. Polovicu sušienok otočte a na hladkú stranu položte kúsok marshmallow. Vložte sušienky na 2 minúty do rúry a nechajte marshmallow rozpustiť. Druhú polovicu sušienok natrieme jahodovým džemom a dáme džemom nadol na polovice sušienok marshmallow. Necháme vychladnúť.
Nad vodným kúpeľom roztopíme čokoládu. Cookies zakryte čokoládou a dajte na 2 hodiny do chladničky.