Maslový talár s morskou soľou - domáci

Vresový piesok sa stretáva s morskou soľou - a výsledok sa topí na vašom jazyku. Tí, ktorí milujú tradičný vresový piesok, tu nájdu variant stévie, ktorý prinesie rozmanitosť času na sušienky.

Suroviny na 40 kusov

• 125 g mäkkého masla
• 75 g sladkosti stevia erytritolu, napr. Sukrin Pluss alebo 3 čajové lyžičky stévie granule ušľachtilá sladkosť 1:10
• 1 fľaša maslovej vanilkovej príchute
• 200 g pšeničnej múky, typ 550
• 1/2 lyžičky jemnej morskej soli
• 40 g stevia granúl 1: 1 alebo 40 g Sukrin Pluss alebo 2 čajové lyžičky stevia granúl ušľachtilá sladkosť

príprava

1. 1. Maslo zmiešame s príchuťou stévie a vanilky. Múku preosejeme na cesto a pridáme morskú soľ. Rukami vmasírujte do hladkého krehkého cesta.
2. 2. Cesto vytvarujte do štyroch valčekov. Steviu položte na veľký, plochý tanier, každú rolku v nej zrolujte, zabaľte do potravinovej fólie a vložte na hodinu do chladničky.
3. 3. Rúru predhrejte na 180 ° C horné a spodné teplo (bez prúdenia). Dva plechy na pečenie vyložte papierom na pečenie.
4. 4. Jednotlivé rolky po sebe nakrájame na 40 tenkých plátkov a poukladáme na plechy.
5. 5. Pečieme 10 až 12 minút na strednej posuvnej tyči, vyberieme z rúry, vyberieme z papiera a necháme vychladnúť.

Talers chutia najlepšie, keď môžu sedieť v tégliku so sušienkami najmenej jeden až dva týždne.

Nutričné ​​hodnoty na kus (pri 40 kusoch)
asi 4 g sacharidov (z toho 3,5 g), 3 g tuku, 1 g bielkovín, 47 kcal.

Recept od: „Nebeské pečenie so stéviou a spol.“. S láskavým dovolením Kirsten Metternich.

Kategória: Recepty 4. decembra 2015

Štítky: pečenie | Recept | Stevia | Vianočná kniha na pečenie

---