Mäso a zemiaky
Odborníci nám hovoria nasledovné: neznamená to, že ak si chceme udržať svoju postavu, je povinné nikdy si spájať mäso a zemiaky. Ideálne by samozrejme bolo použiť takúto kombináciu čo najmenej. Ako sa však dozvieme z článku nižšie, existuje množstvo možností, ktoré vám umožnia jesť súčasne mäso aj zemiaky, bez toho, aby ste zvýhodňovali hromadenie nežiaducich kilogramov. Okrem toho zistíte, že čokoľvek z toho vám pomôže nielen vyhnúť sa príliš veľa kalóriám, ale tiež vám poskytne cenné živiny, ideálne pre zdravie a dobrú energiu.
Kombinujte mäso a zemiaky so zeleninou
Nezabudnite si dať šalát s mäsom a zemiakmi
Ak nechceme pribrať kilá navyše, odborníci to odporúčajú: porcia zemiakov a mäsa by mala byť čo najmenšia a šalát, ktorý k nim podávame, by mal byť väčší.
Samozrejme musíte zvážiť aj toto:
• Šalát by mal obsahovať nízkokalorickú zeleninu, ako napríklad: paradajky, cibuľa, uhorky, hlávkový šalát, rukola, kapusta atď.
• Šalát by nemal mať vysokokalorický dresing, ale ľahší - Môžete sa napríklad obmedziť na taký, ktorý je pripravený s balzamikovým octom, citrónovou šťavou a čerstvou zeleňou.
Vyvarujte sa chlebu
Mäso a zemiaky nás pomáhajú zasýtiť, takže ich nie je potrebné podávať s chlebom.
Ako sa odborníci na výživu domnievajú, úlohou chleba je, aby sme sa cítili sýti, ale neposkytne nám cenné živiny a môže z nás urobiť tuk. Ani celozrnný chlieb nie je taký prospešný ako rôzna zelenina.
To je dôvod, prečo by sme sa v žiadnom prípade nemali uchýliť k chlebu, ak jeme mäso a zemiaky. Oveľa vhodnejšie je pridať okrem mäsa a zemiakov, ak cítime potrebu dôslednejšieho pokrmu, aj viac druhov zeleniny. S ich množstvom by sme to samozrejme nemali preháňať.
Spolu so zemiakmi si vyberte chudé mäso
Štúdie v odbore dospeli k tomuto záveru: chudé mäso obsahuje taký druh bielkovín, vďaka ktorému sa budete cítiť dlhšie sýti. Výberom sortimentu chudého mäsa (napríklad morčacieho alebo kuracieho) môžete pripraviť väčšie porcie, budete toho môcť zjesť viac, ale bez hromadenia príliš veľa kalórií.
Preto je lepšie, ak nechcete priberať, vždy podávať chudé mäso so zemiakmi. To vás spolu so zemiakmi rýchlo nasýti a zvýši váš pocit sýtosti. Preto vás pri ďalšom jedle nebude lákať jesť toľko, ani nebudete dychtiť po výdatnejšom občerstvení.
Nepodávajte mäso/zemiaky s rôznymi konzistentnými dresingmi
Ak ste odhodlaní nepriberať kilá navyše, dávajte pozor, aby ste sa pri podávaní mäsa a zemiakov nikdy neuchýlili k dôsledným dresingom. Získate tak nejaké ďalšie kalórie spolu s kalóriami, ktoré ponúkajú mäso a zemiaky.
Maximálne sa môžete rozhodnúť pre niektoré „ľahké“ obväzy, napríklad na báze citrónu, iných citrusových plodov, octu a rôznych zelených.
Rozhodnite sa pre varené zemiaky
Varené zemiaky sú jedným z odporúčaných jedál v strave, takže sa im nemusíte úplne vyhýbať.
Špecialisti tvrdia, že ich môžete podávať k mäsu, pokiaľ ich nespájate s inými „prázdnymi“ kalóriami, ako sú maslo, smotana, majonéza atď. Podávajte ich iba jednoduché, nanajvýš s malým soľ alebo korenie, spolu s chudým mäsom, nielen že nepriberiete, ale aj tak „využijete“ sacharidy a rýchlejšie sa unavíte.
Čítajte tiež: Diéta so zemiakmi
Môžete kombinovať pečené zemiaky a chudé mäso
Namiesto bežných zemiakov môžete použiť sladké zemiaky
Ak si chcete zachovať svoju postavu a nevzdávať sa pôžitku zo spájania mäsa so zemiakmi, odborníci vám odporúčajú s dôverou používať sladké zemiaky. Ideálne bude napríklad podávať dusené alebo pečené sladké zemiaky spolu so zeleninou a chudým mäsom.
Dôvod, prečo sa nepokazíte, ak budete jesť sladké zemiaky a mäso, je tento: Sladké zemiaky sú plné antioxidantov a udržia vašu hladinu cukru v krvi stabilnejšiu. Takto budete mať menej šancí čeliť „záchvatom hladu“ a nebudete cítiť potrebu jesť niečo sladké. Okrem toho zvýšia váš pocit sýtosti.
Čítajte tiež: Batáty
Vedeli ste kombinovať mäso a zemiaky, ale bez nebezpečenstva priberania?